【月給20万円以上】東京 ホテル・旅館求人

ウェディングプランニング全体の統括および品質管理 担当プランナーの育成・指導・評価 企画提案の質向上とサービス基準の策定 他部署との連携強化 売上管理（KPI管理・成約率向上・利益最大化） 商品企画（新プラン・演出・会場装飾の開発） お客様満足度向上のためのオペレーション改善 クレーム・トラブル対応の最終判断 集客施策の推進 挙式・披露宴当日の運営サポート・現場管理

企業・団体向けイベントの企画提案・営業活動 新規クライアントの開拓と既存顧客とのリレーション強化 イベント実施までの進行管理 売上管理・利益目標の達成に向けた戦略立案と実行 見積作成・契約条件交渉などの営業実務 関連部門との連携によるサービス品質向上 イベント当日の運営サポートおよびトラブル対応 チームマネジメント（スタッフ育成・評価・シフト管理） 市場動向・競合情報の分析と商品企画・改善提案

イタリアン料理の調理全般（仕込み・調理・盛り付け） 売上および利益を見据えたメニュー設計・原価管理 新メニューや季節メニューの開発 食材管理および衛生・品質コントロール キッチンスタッフの指導・育成 サービスチームとの連携による提供品質向上 クレーム発生時の対応、原因分析、改善指導

新規来館者へのヒアリングと会場提案 ホテルの魅力を伝えるブライダルセールス活動 問い合わせ対応および来館アポイント調整 プラン・見積の作成と成約までのフォロー チーム内外との連携による顧客体験向上 SNSやイベントを活用した集客企画の実施

ブライダル相談・見学案内・商談対応 新規顧客への提案営業および成約率向上施策の実施 ウェディングプランの企画提案と販売促進 予約管理および打ち合わせスケジュール調整 プランナーや関連部門との連携・情報共有 チームメンバーのサポートおよびリーダー業務補佐

新郎新婦との打ち合わせ・ヒアリング対応 挙式・披露宴の企画提案およびプランニング 当日までの進行管理・スケジュール調整 衣装・装花・写真など各パートナー企業との調整 挙式当日のディレクションおよびサポート対応 見積作成や契約手続きなどの事務業務

新郎新婦へのヘアメイク・スタイリング提案 挙式当日のヘアメイク施術およびリタッチ対応 衣装・アクセサリーに合わせたトータルコーディネート 前撮り・打ち合わせ時のヘアメイクサポート ビューティチームやプランナーとの連携 衣装・メイクに関する備品管理

レストラン運営の統括およびサービス品質管理 スタッフの育成・シフト管理・業務指導 売上分析に基づく販売戦略の立案 予約管理や顧客対応（VIP対応含む） 食材・備品の在庫管理とコストコントロール 他部門との連携によるスムーズな店舗運営

ホテル全体の収益最大化に向けた戦略立案 需要予測に基づく客室料金設定・在庫コントロール 市場動向・競合データの分析 OTA・自社サイトの販売状況管理 宿泊部門や予約部門との連携強化 売上データのレポート作成と改善提案

宴会・婚礼部門全体の運営および進行管理 新規婚礼・宴会案件の企画提案とプランニング プランナー・サービススタッフの育成・指導 収益向上を目的とした販売戦略の立案 お客様との打ち合わせや当日の統括対応 他部門（調理・施設・宿泊等）との連携による最適な提供体制の構築 部署予算管理およびコストコントロール

宿泊部門全体（フロント・客室・予約）の統括管理 サービス品質向上のためのスタッフ育成・指導 宿泊売上の分析と改善施策の立案 予約動向に基づく客室稼働・料金管理 クレーム・VIP対応などの重要顧客対応 各部署との連携によるホテル全体の運営最適化 部門予算管理とコストコントロール

総支配人の方針に基づくホテル運営全般のサポート 各部門（宿泊・料飲・管理）の進捗管理と業務調整 スタッフ育成・評価を含むチームマネジメント 施設品質・サービス品質の維持および改善活動の推進 収益データを踏まえた運営計画や改善施策の提案 クレーム・特別対応など重要顧客案件への応対 地域連携イベントやブランド発信プロジェクトの支援

レストラン全体の運営管理 サービス品質の向上とスタッフ教育 メニュー開発の企画・シェフとの連携 予約管理や売上データを基にした改善運営 食材・備品の在庫管理とコストコントロール お客様対応（クレーム対応含む） 他部署との連携による円滑な店舗運営

財務データの入力作業および仕訳業務 勤怠管理、給与計算サポート 他部署（フロント・清掃等）との連携 レストラン売上管理、売上／買掛のチェック フロントレセプション補助 客室清掃サポート

キッチン全体の統括および運営管理 メニュー構成・季節料理・新作料理の企画監修 食材選定や仕入れ先の管理、品質チェック 原価・在庫・発注などのコストコントロール 調理スタッフの育成・指導 衛生基準に基づく厨房環境の管理・改善 サービス部門との連携による提供品質の向上 イベントやコース料理の監修および全体進行管理

レストランにおける調理業務（仕込み・調理・盛り付け） 食材や備品の発注・在庫管理 厨房内の衛生管理 新メニュー開発のサポート サービススタッフとの連携

レストラン、バー全般の運営管理 売上、コスト、利益などの数値管理 スタッフの採用、育成、評価 サービスクオリティの維持・向上 サービスマニュアルの整備・改善 他部門との調整（キッチン、販促、宿泊部門など）

レストランでの接客・配膳サービス 飲料の魅力を伝えるための説明や提案 料理・ドリンクの提供、簡単なバーテンダー業務 テーブルの片付け・清掃・セッティング レセプション業務・予約管理 アルバイトスタッフの教育

レセプション業務（チェックイン対応・チェックアウト処理） ゲスト対応 客室清掃や館内オペレーションのサポート 電話応対業務 宿泊予約システムの管理 館内ショップや物販商品の在庫・販売管理 リネンサプライ・備品・什器の管理 各種購買・発注業務、ベンダー / サプライヤー対応

提案・サービス（ゲストの嗜好と料理構成に合わせた提案） セラー運用・商品管理 イベント企画 人材育成

ゲスト対応（ウェイティング管理、席案内、メニュー説明など） 提供オペレーション（オーダー受注、料理・飲料の提供） ドリンクサービス 会計・連携

チェックイン・チェックアウト業務 お客様への案内・サポート 予約管理・電話対応 精算・会計業務

レストラン運営管理 スタッフ育成・教育 顧客満足度向上 販売戦略立案

人事関連業務 総務関連業務 制度設計・運用

フロント業務 マネジメント業務 部門間連携 イベント企画・実行 売上管理・レポーティング

SNS・ウェブサイト運用 イベント・装飾企画 制作・撮影ディレクション 宿泊プラン・広報業務

施設管理業務サポート 会議・打ち合わせ対応 修繕計画管理 設備管理補助 経費管理補助

ホテル経営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理

調理部門の統括管理 メニュー開発・品質管理 経営管理 人材育成・管理

全運営施設の購買管理 購買システムの運用・管理

人事業務全般 総務業務全般 経理業務全般 購買業務

設備管理業務 予算計画と報告管理 問題点是正とモニタリング 修繕計画立案・実行 外部業者との連携

ホテル運営関連の営業事務 データ管理・分析 総務・庶務業務 その他の業務

デジタルマーケティング戦略の立案と実行 データ分析と改善 CRMシステムの導入と運用 チーム管理とプロジェクト推進 Webサイトとデジタル広告の運用

勤怠管理 給与計算 年末調整 社会保険手続きなどの労務関連業務

現状、顧客分析 需要予測 効果検証 本部機能としての支援業務

産学連携プロジェクト ロケーションサービス 異業種アライアンス 新規事業開発

設備管理、清掃管理業務 保安管理業務 総括管理業務 本部支援・モニタリング業務

新規事業推進 産学連携プロジェクトの立案 異業種とのアライアンス

ブランドマネジメント 集客戦略の立案と実行 セールス＆マーケティング統括 データ分析とレポーティング パートナーシップ管理

商品企画 地域共創 マーケティング業務 ツアー業務 プロジェクト管理

現状、顧客分析 需要予測 効果検証 本部機能としての支援業務

日常事務業務 データ分析と報告 イベント運営サポート デジタルマーケティングサポート

デジタルマーケティング戦略の立案と実行 データ分析と改善 プロジェクト管理 社内外とのコミュニケーション その他関連業務

料飲部門の統括管理 業績管理と品質向上 人材育成・教育指導 部門間連携・調整

ドリンク作成・ホールサービス サービス品質向上 人材育成

調理業務全般 食材発注・在庫管理 メニュー開発・提案 チームワーク・育成

新規接客・ご案内 プランニング・打ち合わせ 他部門との連携・調整 当日施行・進行管理

仕込み・調理業務全般 食材・備品の発注・在庫管理 メニュー開発・商品企画 スタッフ育成・チーム連携

ホール・接客サービス業務 レセプション・受付業務 マネジメント・店舗運営補助

調理・仕込み業務全般 食材・備品の発注管理 メニュー開発・企画業務 人材育成・サポート

お客様の受付やご案内 オーダー確認、料理やドリンクの提供 商品企画・開発サポート 顧客満足度向上

平日の仕込み業務 週末・祝日の施工業務 商品開発・企画業務 マネジメント・育成サポート

宴会・ホールサービス業務 お客様対応・ホスピタリティ提供 マネジメント補助・店舗運営

フロント・ゲストサービス 予約管理・バックオフィス チームマネジメント・オペレーション サービス品質向上・企画運営

集客活動・新規営業 提案・セールス業務 アフターフォロー・関係構築 チーム連携・スキルアップ支援

調理・仕込み業務全般 食材・備品の発注管理 メニュー企画・開発 人材育成・マネジメント

コーヒー・ドリンク作成全般 接客・ゲストサービス 衛生管理・オペレーション スタッフ教育・チーム連携

フロント対応・ゲストリレーション 予約管理・オペレーション 顧客満足度向上・サービス品質管理 スタッフ育成・マネジメント補助

ホスピタリティマネジメント 運営オペレーション統括 VIP対応・サービス提供 予約手配・アクティビティ 人材育成・組織管理

ホテル経営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理

ワインリスト管理 接客・ワイン提案 メニュー開発・ペアリング考案 チーム指導・育成 業務運営・サポート

施設管理・品質管理 ビル管理計画・折衝業務 危機管理・トラブル対応 業務運営・サポート

チェックイン・アウト対応 レストランサービス コンシェルジュ業務 館内巡回・アウト準備 ハウスキーピング

施設維持管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理

宿泊部フロントデスクの管理職業務 マネージャーのサポートおよびチームメンバーの管理全般業務 グループゲスト（MICE）の受入れ対応

会議・商談・文書における通訳・翻訳業務 海外関係者との連絡調整、出張時の通訳サポート 社内外の来客・電話・メール対応 会議室手配、資料作成などの会議運営サポート 契約書・各種書類の管理、捺印対応 備品管理、社内環境整備などの総務業務全般

開業スケジュールの管理・進行 内装・設備・備品の準備および発注 許認可取得や各種手続きの対応 予算管理およびコスト調整 社内外関係者との調整業務 オペレーション構築・マニュアル整備 スタッフ採用・研修の準備 開業プロモーション・イベント支援

企業ブランド・サービスの広報戦略の立案と実行 プレスリリース・SNS・オウンドメディアの企画・制作・運用 メディア対応や取材調整、外部との関係構築 採用広報や社内広報の企画・実施 経営陣や各部門と連携した全社メッセージの統一 広報チームの体制構築・業務フローの設計

採用戦略の立案および実行 中途採用業務全般の管理 採用手法・プロセスの改善 母集団形成から内定承諾までの対応 現場・経営層との採用要件調整 採用進捗・KPIの管理 採用チームのリードおよび育成

給与計算、年末調整、社会保険手続き 勤怠管理、有給・休業の管理 労務相談対応、法令遵守の管理 社内規程・就業規則の運用管理 備品・設備管理、文書管理 来客対応、社内イベント・庶務対応

日々の売上や経費のデータ入力 請求書の作成・支払い処理 入金確認や未回収金の管理 経費精算のチェックと処理 月次・年次決算のサポート 税金や社会保険に関する手続き補助 予算管理や数字の簡単な分析 社内各部署との連携・問い合わせ対応 ※案件により様々な業務が発生するため、その方のご志向をお伺いしつつご面接時にお任せする業務説明をさせていただきます。

宿泊予約の受付・管理 予約内容の確認・変更・取消対応 予約システムへの正確なデータ入力 宿泊プラン・料金の案内・提案 お客様からの問い合わせ対応 キャンセルポリシー・利用規約の説明 予約に関するトラブル対応・クレーム処理 予約状況のレポート作成・共有 顧客情報の管理・更新 外部予約サイト（OTA）との在庫連携・価格調整 顧客満足向上のためのフォローアップ・アフターサポート

採用計画の立案および求人媒体の選定・運用 求人原稿の作成、応募者対応、書類選考 面接日程調整、面接実施、候補者評価 内定通知から入社までのフォロー対応 採用進捗管理および採用データの分析・改善提案

WEBマーケティング戦略の企画・実行 公式サイトおよびOTAコンテンツの管理・最適化 SNS運用およびデジタル広告の企画・効果分析 プレスリリース作成・配信、メディア対応 販促プロモーションの企画立案・実施 マーケティングデータ分析およびレポート作成

人事戦略の立案および複数ホテルの人事統括 採用計画の策定および採用活動の管理 人材育成・研修制度の企画運営 労務管理およびコンプライアンス対応 人事評価・報酬制度の運用改善 従業員満足度向上施策の推進

お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供 レストランの開店・閉店準備、テーブルセッティングおよび清掃 会計業務およびPOS操作、予約管理対応 ゲスト満足度向上を意識したサービス提供とクレーム対応 キッチンとの連携による円滑なオペレーション管理 在庫管理、備品発注、衛生基準の徹底 リーダー／SVはスタッフ育成、シフト管理、売上管理業務も担当

ホテル全体の運営管理およびサービス品質の統括 各部門（宿泊・料飲等）のオペレーション管理と業務改善 売上・コスト管理および数値分析、KPIマネジメント スタッフの育成・労務管理・チームビルディング 顧客満足度向上施策の立案・実行 ブランド基準に基づく安全・衛生・品質管理の徹底