和食調理

神奈川県足柄下郡箱根町の「箱根・強羅 佳ら久」で、和食調理スタッフを募集いたします。 箱根・強羅の自然に囲まれた温泉旅館で、旬の食材を活かした仕込みや調理、盛り付けなどを通じて、お客様の記憶に残る上質な和食と特別な食体験を提供するポジションです。 　　✔ 本格的な和食調理技術を学べる 　　✔ 各種休暇やグループ優待制度などが充実 　　✔ 旬の食材を活かす調理力を磨ける 　　✔ 料理の品質を追求し成長できる環境 私たちが大切にするのは、“旬の食材と確かな技術で、心に残る一皿をお届けすること”。食材の仕込みや調理、盛り付けを通じて、季節や箱根ならではの魅力を感じていただける上質な和食を提供しています。 ―― 箱根・強羅 佳ら久 とは 神奈川県足柄下郡箱根町強羅に位置する、全70室の温泉旅館。 箱根・強羅の豊かな自然に囲まれ、全客室に温泉露天風呂を備えた上質な滞在空間を提供しています。旬の食材を活かした日本料理やグリル料理を楽しめるダイニングを備え、温泉や美食、心を込めたおもてなしを通じて、お客様一人ひとりの記憶に残る特別なひとときをお届けしています。