【営業・企画】ホテル・旅館求人

法人・団体へのイベント利用提案および新規開拓 既存顧客との関係構築とリピート促進 会議・宴会・パーティー等のプランニングと企画提案 見積作成・契約手続きなどの営業事務 他部署（宴会・料飲・宿泊・企画）との連携およびイベント進行管理 マーケット分析と営業戦略の立案・実行 KPI／予算に基づく売上管理 法人向けプロモーション施策の企画・実施

ウェディングプランニング全体の統括および品質管理 担当プランナーの育成・指導・評価 企画提案の質向上とサービス基準の策定 他部署との連携強化 売上管理（KPI管理・成約率向上・利益最大化） 商品企画（新プラン・演出・会場装飾の開発） お客様満足度向上のためのオペレーション改善 クレーム・トラブル対応の最終判断 集客施策の推進 挙式・披露宴当日の運営サポート・現場管理

料理長（エグゼクティブシェフ）の補佐業務 朝食及び夕食の提供 食材選定・発注・在庫管理 コース料理の企画・開発・試作 厨房スタッフの育成・指導・シフト管理 調理オペレーションの統括 調理場の衛生管理 厨房設備・器具の保守点検・清掃

料理長（エグゼクティブシェフ）の補佐業務 朝食及び夕食の提供 食材選定・発注・在庫管理 コース料理の企画・開発・試作 厨房スタッフの育成・指導・シフト管理 調理オペレーションの統括 調理場の衛生管理 厨房設備・器具の保守点検・清掃

フロントチームの統括・マネジメント 接客品質の向上とスタッフ育成 予約・チェックイン／アウト業務の管理 VIP対応を含むお客様対応の最終責任 施設・館内オペレーションの改善提案 他部門（客室・料飲・営業）との連携調整 クレーム対応と再発防止の仕組みづくり 勤務シフト作成・勤怠管理 売上や稼働率などの数値管理・レポート作成 フロント周辺の環境整備とホスピタリティ向上

キッチン全体の統括および運営管理 メニュー構成・季節料理・新作料理の企画監修 食材選定や仕入れ先の管理、品質チェック 原価・在庫・発注などのコストコントロール 調理スタッフの育成・指導 衛生基準に基づく厨房環境の管理・改善 サービス部門との連携による提供品質の向上 イベントやコース料理の監修および全体進行管理

営業部内での社内コーディネーション業務 外部お客様からの問い合わせの応対（メール、電話） ショールームの手配 と当日のアテンド 契約書ファイリング、パンフレット等営業資料の作成 オフィス備品の在庫管理 月次レポート作成の補助等

施術業務（ボディ、リフレクソロジー、フェイシャル、ヘッドマッサージ） カウンセリング スパ内の清掃と軽作業 旅館のおもてなし業務（お出迎え、ウェルカムドリンクの提供） ご宿泊のお客様へのスパ営業　※スパセラピストと旅館業務の割合は8：2程度 ※運転免許がある方は、旅館〜スパの送迎（50ｍ程度） 社用車は普通自動車・バン等 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 金乃竹塔ノ澤・金乃竹仙石原

施術業務（ボディ、リフレクソロジー、フェイシャル、ヘッドマッサージ） カウンセリング スパ内の清掃と軽作業 旅館のおもてなし業務（お出迎え、ウェルカムドリンクの提供） ご宿泊のお客様へのスパ営業　※スパセラピストと旅館業務の割合は8：2程度 ※運転免許がある方は、旅館〜スパの送迎（50ｍ程度） 社用車は普通自動車・バン等 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 金乃竹塔ノ澤・金乃竹仙石原

レストラン副料理長としてのマネジメント業務 メニュー開発 予算管理 マーケティングとプロモーションの企画 キッチンスタッフの育成・教育・シフト管理

ゲストに合わせたパーソナライズド体験の企画・提供 京都の文化や伝統を活かした体験プログラムの開発・運営 地元職人や文化施設との連携・関係構築 カルチャリストチームのマネジメント・育成 他部門との連携

予約業務全般 顧客情報・在庫管理 フロント・運営業務一部 顧客満足度向上

フロント業務（チェックイン、チェックアウト） 予約業務（売上・コスト管理、レベニュー） キャンペーン企画および運営 各部署との連携・顧客対応（クレーム対応など） スタッフのシフト管理・育成 サービス品質の向上・改善提案 旅館運営全般に関わるマネジメント業務となります。 ※那須高原の宿 山水閣での研修を経て、その後、那須別邸 回での勤務となる場合がございます。

・ゲストとのコミュニケーションを重視し、お好みに合わせたドリンクの作成および提供を行う ・ルーフトップバーや季節ごとの特別イベントを企画・開催し、非日常空間の体験をゲストに提供する ・二十四節気を意識したメニューの企画・開発

・ゲストとのコミュニケーションを重視し、お好みに合わせたドリンクの作成および提供を行う ・ルーフトップバーや季節ごとの特別イベントを企画・開催し、非日常空間の体験をゲストに提供する ・スーパーバイザー（SV）としてメンバーと円滑にコミュニケーションを取り、チームをまとめる ・他部署と積極的に連携・情報共有し、ホテル全体のサービス力向上に努める ・コスト管理・収益性最大化 ・シフト作成や勤怠管理

営業活動 マーケティング戦略立案 SNS運用 顧客満足度向上 その他ホテル運営業務

料理の調理・提供 メニュー開発・企画 食材管理・仕入れ 衛生管理

フロント業務 マネジメント業務 部門間連携 イベント企画・実行 売上管理・レポーティング

人事戦略・方針の策定 採用・労務管理 人材育成・研修企画 総務・寮管理業務

海外インバウンドセールス・マーケティング 国内営業活動 企画・提案・顧客対応

仕込み・調理業務全般 食材・備品の発注・在庫管理 メニュー開発・商品企画 スタッフ育成・チーム連携

調理・仕込み業務全般 食材・備品の発注管理 メニュー開発・企画業務 人材育成・サポート

レストラン予約サイト「一休.comレストラン」と、一休が手がける新しいグルメサイト「PayPayグルメ」両サイトの、店舗向けの新規・既存営業を担当して頂きます。 東海支社では、東海4県（愛知・岐阜・三重・静岡）にあるレストランを回り、卓越したプレーヤーとしてご活躍いただきます。 ※入社後はまず新規営業を担当いただきますが、事業環境の他、適性と志向性に合わせて既存営業職への異動の可能性もあります。

カクテル・ドリンクの提案と提供 シーズナル企画・メニュー運用 空間・演出を含めた体験価値づくり 他部署との連携業務（予約やフード提供、会計連携など）

提案・サービス（ゲストの嗜好と料理構成に合わせた提案） セラー運用・商品管理 イベント企画 人材育成

企業研修・会議のトータルコーディネート 施設内覧・会場提案 研修実施サポート リピート獲得・営業活動

調理業務統括 メニュー開発・企画 チームマネジメント 顧客満足度向上 食材・在庫管理

調理業務統括 メニュー開発・企画 チームマネジメント 顧客満足度向上 食材・在庫管理