仕事内容
「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」で、料飲部スーパーバイザーを募集いたします。
異国情緒あふれるエリアに佇み、66室の客室と歴史的建築を活かしたレストランを備えるラグジュアリーホテル。長崎の和・華・蘭文化を取り入れた空間で、特別なダイニング体験を提供しています。
✔ 接客指導と店舗運営知識を学べる
✔ 社宅や各種手当など待遇が充実
✔ 数値管理と育成スキルを磨ける
✔ 多国籍な仲間と高め合える環境
私たちが大切にするのは、“記憶に残る美食体験を届けること”。レストランでのサービス業務をはじめ、スタッフ教育や売上管理など幅広い業務を通じて、上質なサービスを支えています。“また訪れたい”と感じていただけるよう、世界基準のホスピタリティを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― ホテルインディゴ長崎グラバーストリート とは
長崎県長崎市南山手町に位置する、全66室のライフスタイルホテル。
歴史的建築をリノベーションした館内には、ステンドグラスが煌めくレストランを併設。長崎の食文化と異文化が融合した料理や空間演出を通じて、ここでしか味わえない滞在体験を提供しています。
—ゲストアテンドおよびレストランでの接客サービス全般
—朝食・ランチ・ディナー営業のオペレーション管理
—ビュッフェ設営やテーブルセッティングなど開店準備
—スタッフ教育および新人トレーニングの実施
—売上・コストなど数値管理のサポート
—ブランド基準に基づいたサービス品質・衛生管理の徹底
—マネージャーと連携したチームマネジメント業務
—VIPゲストや海外ゲストへのホスピタリティ対応
募集要項
- ポジション
- スーパーバイザー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制) ▼シフト例 朝:7:00~16:00(休憩1時間) 夕:14:00~23:00(休憩1時間) ※中抜け無し
- 勤務地
- 〒 850-0931 長崎県長崎市南山手町12-17
必須条件
- ホテル、レストランでのF&B 勤務経験が3年以上 (目安)ある方
- 新人教育の経験がある方
- 時間帯インチャージの経験がある方
歓迎条件
- 日常会話レベル以上の英会話ができる方
- ワインソムリエの資格をお持ちの方
- チームマネジメントの経験がある方
待遇・福利厚生
- 月給
- 230,000〜330,000円
- 年収
- 2,760,000〜3,960,000円
休暇制度
- 年間休日107日
- 有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ※連続休暇取得を推奨
- アディショナル(特別有給)休暇/年間最大5日 ※入社当初から取得可能
- 特別休暇(結婚休暇・忌引休暇・配偶者出産休暇・生理休暇・転任転勤休暇・看護等休暇・介護休暇 等)
- 育児休業 ※取得実績 女性100%、男性44%
保険・制度
- 社会保険完備(雇用保険
- 労災保険
- 健康保険
- 退職金・企業年金制度
- 団体生命保険
福利厚生
- 厚生年金)
- マイカー通勤可(ガソリン代支給)
- 帰省旅費支給
- 入社時引越し費用 会社負担
- 親睦会制度(旅行・親睦イベント補助
- 健康促進 等)
- 制服貸与・靴代補助
- 永年勤続表彰
- 企業型確定拠出年金(DC)制度
- グループホテル宿泊・食事 優待利用
- 健康診断(30歳~婦人科健診・35歳~人間ドック 費用会社負担)
- 子育て支援(育児サポート手当
- 育児短時間勤務
- 妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和
- 看護等休暇
- 残業免除
- 職場復帰支援 等)
- 資格取得支援制度
- 外部研修費用会社負担 ※条件あり
- 社内コンクール開催
- 表彰制度
- 各種研修制度
- ホテル間クロストレーニング
- 応援勤務制度
- 勤務地限定正社員制度 ※条件あり
会社情報
- 本社所在地
- 〒 140-0001 東京都品川区北品川四丁目7番35号 御殿山トラストタワー
施設情報
- 施設名
- ホテルインディゴ長崎グラバーストリート
- 所在地
- 〒 850-0931 長崎県長崎市南山手町12-17














