ヒルトン沖縄瀬底リゾート(沖縄県)の料飲部門責任者求人

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

料飲部門責任者

レストランマネージャー

正社員実務経験者年間休日120日
360,000 ~ 450,000円4,320,000 ~ 5,400,000
更新日: 2026/4/13
沖縄県 国頭郡

仕事内容

「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」で、レストランマネージャーを募集いたします。 瀬底ビーチを望むロケーションに加え、多彩なレストランとバーを備え、沖縄の食材を活かした上質なダイニング体験を提供しています。   ✔ 料飲マネジメントと運営スキルを学べる   ✔ 年間休日120日以上で福利厚生が充実   ✔ サービス統括と人材育成力を磨ける   ✔ 多職種連携で活気あふれる職場環境 私たちが大切にするのは、“心に残る食体験を提供するおもてなし”。レストラン運営やスタッフマネジメントを通じて、上質な空間づくりを支えています。お客様にとって特別なひとときを演出できるよう、ホスピタリティとマネジメント力を高めながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― ヒルトン沖縄瀬底リゾート とは 沖縄県国頭郡本部町瀬底に位置する、全298室のリゾートホテル。 オールデイダイニングやイタリアン、ステーキ&シーフードなど複数のレストランを備え、沖縄の食文化と国際色豊かな料理を楽しめる環境が整っています。
レストランおよびバンケットのオペレーション統括
サービス品質向上および顧客満足度の管理
スタッフの指導・育成およびパフォーマンス評価
売上最大化に向けたアップセル施策の推進
食材・人員・在庫などのコストコントロール
予約状況に応じた営業準備および業務指示
クレーム対応およびトラブルシューティング
勤怠管理およびチームマネジメント全般

募集要項

ポジション
レストランマネージャー
雇用形態
正社員
勤務時間
6:00〜23:30内でシフト制(8時間勤務/休憩1時間)
勤務地
〒 905-0227 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750

必須条件

  • レストランにおける管理職経験をお持ちの方
  • 非管理職であっても同様のご経験をお持ちの方

歓迎条件

  • ホテルでの料飲経験がある方
  • マネジメント経験のある方

待遇・福利厚生

月給
360,000450,000円
年収
4,320,000〜5,400,000円

休暇制度

  • 年間休日120日
  • 有給休暇
  • 傷病休暇
  • 子の看護休暇
  • 家族の介護休暇
  • 妊娠中通院休暇
  • 結婚休暇
  • 育児・産前産後休暇
  • 忌引休暇

保険・制度

  • 社会保険完備
  • GLTD(ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険)加入

福利厚生

  • 企業型確定拠出年金制度加入
  • 健康診断
  • 食事補助有り
  • ヒルトングループホテル 特別価格利用可能(国内外:宿泊・レストラン)
  • 豊富なトレーニング制度

寮について

  • 社員寮有り

会社情報

本社所在地
〒 105-0001 東京都港区虎ノ門4丁目4番1号

施設情報

施設名
ヒルトン沖縄瀬底リゾート
所在地
〒 905-0227 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750

ご応募について

ヒルトン沖縄瀬底リゾートで、あなたのキャリアの新たな一ページを。

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