仕事内容
北海道札幌市の「TRUNK（HOTEL）札幌」で、料飲部門責任者部長を募集いたします。
大通公園近くに佇む全100室超の客室を備え、地域文化を取り入れた食体験と心地よいサービスで、お客様に特別なひとときを提供しています。
✔ 部門統括で運営戦略力を学べる
✔ 各種手当充実で待遇面が充実
✔ 組織運営に必要な統率力を磨ける
✔ 多様性を尊重した風通し良い環境
私たちが大切にするのは、“心を通わせる温かなサービス”。レストラン運営の管理業務やスタッフ育成を通じて、質の高いダイニング体験を支えています。“また利用したい”そんな声をいただけるよう、一流のホスピタリティを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― TRUNK（HOTEL）札幌 とは
北海道札幌市大通地区に位置する、全100室超のライフスタイルホテル。
地域の魅力を活かしたレストランやバーを備え、デザイン性と快適性を追求した滞在空間を提供しています。ローカルカルチャーを大切にしながら、訪れる方に心に残る体験価値をお届けしています。
—レストラン全体の運営管理
—サービス品質の向上とスタッフ教育
—メニュー開発の企画・シェフとの連携
—予約管理や売上データを基にした改善運営
—食材・備品の在庫管理とコストコントロール
—お客様対応（クレーム対応含む）
—他部署との連携による円滑な店舗運営
募集要項
- ポジション
- 部長
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：60分 ＜標準的な勤務時間帯＞ 10:00～19:00
- 勤務地
- 〒 060-0062 北海道札幌市中央区南2条4丁目
必須条件
- 飲食部門マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上ある方
- ビジネスレベルの英語、日本語スキルのある方（他言語の知識があると尚良い）
- ブティックホテルについて理解している方
歓迎条件
- 英語中級レベルの方
待遇・福利厚生
- 月給
- 403,500〜464,900円
- 年収
- 4,842,000〜5,578,800円
休暇制度
- 月9休制（休日はシフト制）
- 年間有給休暇10日～20日
- 年間休日日数120日
- 夏季休暇（5日間）
- 冬季休暇（3日間）
- 年次有給休暇（4日間）
- 特別休暇
- 慶弔休暇
- 産前産後休暇
- 育児休暇（実績あり）
- 介護休暇 他
保険・制度
- 社保全支給
福利厚生
- 成長支援制度（下記制度の総称）
- ・Be TRUNKERS（年間80
- 000円／人）
- ・社内預金制度
- ・持株会
- ・従業員割引
- 友人紹介制度
会社情報
- 会社名
- 株式会社TRUNK
- 本社所在地
- 〒 150-0001 東京都渋谷区神宮前6-10-11
施設情報
- 施設名
- TRUNK（HOTEL）札幌
- 所在地
- 〒 060-0062 北海道札幌市中央区南2条4丁目
