募集職種一覧
正社員実務経験者
洋食調理
月収278,500 ~ 333,400円
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イベント営業（課長）
月収380,100 ~ 403,500円
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正社員実務経験者
洋食調理
シェフ候補
月収353,100 ~ 403,500円
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正社員実務経験者
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ウェディング営業
月収278,500 ~ 333,400円
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正社員実務経験者
セールス
ウェディング営業（リーダー候補）
月収299,000 ~ 333,400円
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正社員実務経験者
プランナー・コーディネーター
ウェディングプランナー
月収278,500 ~ 333,400円
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美容・メイク・ドレス
ウェディングビューティスタッフ
月収278,500 ~ 333,400円
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正社員実務経験者
料飲部門責任者
マネージャー
月収380,100 ~ 403,500円
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正社員実務経験者
レベニューマネジメント
レベニューマネージャー
月収353,100 ~ 421,900円
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正社員実務経験者
婚礼・宴会部門責任者
部長
月収403,500 ~ 464,900円
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正社員実務経験者
宿泊部門責任者
部長
月収403,500 ~ 464,900円
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正社員実務経験者
総支配人
補佐
月収353,100 ~ 529,400円
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正社員実務経験者
料飲部門責任者
部長
月収403,500 ~ 464,900円
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会社概要
- 施設名
- TRUNK（HOTEL）札幌
- 運営会社
- 株式会社TRUNK
- 本社所在地
- 〒 150-0001 東京都渋谷区神宮前6-10-11
- 施設所在地
- 〒 060-0062 北海道札幌市中央区南2条4丁目
仕事内容
北海道札幌市のホテル「TRUNK（HOTEL）札幌」で、洋食調理スタッフを募集いたします。
北海道の旬食材を活かした多彩なメニューを提供し、洗練された料理と心地よいサービスでお客様に豊かな食体験を届けています。
✔ 幅広い調理スキル全般の知識を学べる
✔ 休暇制度や各種手当など待遇面充実
✔ 調理現場で段取り力と判断力を磨ける
✔ 協力し合い成長を支える温かな職場環境
私たちが大切にするのは、“食を通じて価値を届けるおもてなし”。調理業務や提供準備を通じて、安心・快適な食の時間を支えています。“また味わいたい”そんな声をいただけるよう、一流のホスピタリティを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― TRUNK（HOTEL）札幌 とは
北海道札幌市大通地区に位置する、全100室超のラグジュアリーホテル。
吹き抜けのカフェラウンジやスパ、劇場型の多目的空間、北海道の食材を活かしたレストランなどを備え、地域の魅力とデザイン性を融合させた滞在体験を提供します。
募集要項
必須条件
- 飲食での調理経験が2年以上の方
- 販売・営業経験3年以上を有する方/ワード・エクセルが使用できる方
- マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上ある方/ウェディングプロデュース経験が3年以上ある方/基本的なPCスキルがある方/マーケティングの基礎知識がある方
- マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上ある方/イベント運営経験がある方/コンピューター
- PCスキルがある方/マーケティングの基礎知識がある方
- 飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上ある方/調理師免許を有している方/ガルドマンジェやストーブのリーダー経験がある方/基本的なPCスキルがある方
- 営業経験が2年以上ある方/基本的なPCスキルがある方
- ウェディングセールス経験が3年以上ある方/販売・営業経験2年以上を有する方/基本的なPCスキルがある方/マーケティングの基礎知識がある方
- 基本的なPCスキルがある方/ウェディング業界職種経験者の方
- 管理美容師免許をお持ちの方/美容師免許をお持ちの方
- 飲食系マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上ある方/食品衛生責任者としての勤務経験がある方/基本的なPCスキル（Word
- Excel（Vlookupなどの関数）
- PowerPoint）がある方/日常会話レベル以上の英語力がある方
- 宿泊部門のレベニュー経験が5年以上がある方/基本的なPCスキル（Excel
- Word
- メール対応）がある方/PMS知識（INFOR／OPERA）がある方/RMS知識（Revenue ManagemeSystem）がある方/OTAなどの管理ツール（SunXis
- TLリンカーン
- 手間いらず等）の知識がある方/ExcelやBIツール（Tableau
- Power BIなど）を用いたデータ分析スキル・レポート作成ができる方/STRレポートや競合分析ツールの使用経験がある方/ブティックホテルについて理解している方/英語力上級レベルのスキルをお持ちの方
- 宴会／婚礼部門マネージャーの経験が3年以上ある方/コンピューター
- PCスキルがある方/ブティックホテルについて理解している方
- 宿泊部門マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上ある方/ビジネスレベルの英語
- 日本語スキルのある方（他言語の知識があると尚良い）/コンピューター
- ホスピタリティ業界内でのマネジメント実務経験を有する方/ホスピタリティ業界全般のマーケット知識を有する方/数値管理能力があり
- 数字センスが良い方/ある一定のPCスキルを保有している方
- 飲食部門マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上ある方/ビジネスレベルの英語
- 日本語スキルのある方（他言語の知識があると尚良い）/ブティックホテルについて理解している方
歓迎条件
- ホテルレストランでの実務経験がある方/調理専門学校卒業の方/基本的な調理技術がある方/衛生・アレルギーの知見がある方（衛生管理資格を取得している）
- 高級商材の販売・販売実務経験と実績がある方/ホテル業界経験者の方/英語力がある方
- BEYOND（宴会部の方針）に共感し挑戦することや努力することが好きな方/ブティックホテルについて理解している方/人材育成の基礎知識がある方
- ホテルレストランでの実務経験がある方/基本的な調理技術がある方（シニアプレイヤーレベル）/ペイストリーの月間の業務内容を理解している方/衛生・アレルギーの知見がある方（衛生管理資格を取得している方）
- ウェディング関連職種経験者の方/高級商材の販売・実務経験のある方
- BEYOND（宴会部の方針）に共感し
- 挑戦することや努力することが好きな方/ブティックホテルについて理解している方/人材育成の基礎知識がある方
- ウェディングプランナー経験がある方/ウェディング専門学校卒業の方
- ウェディングでの実務経験がある方/トレンドに敏感で
- ファッションや美容が好きな方/目標設定において適切にストレッチをかけることができる方
- ホテルレストランでの実務経験がある方/ソムリエ資格をお持ちの方
- 英語中級レベルの方
- ホテル・飲食業界経験／複数の組織マネジメント経験がある方
待遇・福利厚生
給与レンジ月給 28万円〜 53万円
福利厚生
- 社保全支給
- 成長支援制度（下記制度の総称）
- Be TRUNKERS（年間80
- 000円／人）
- 社内預金制度
- 持株会
- 従業員割引
- 友人紹介制度
- ・Be TRUNKERS（年間80
- ・社内預金制度
- ・持株会
- ・従業員割引
勤務時間
フレックスタイム制 フレキシブルタイム：10:00～22:00 休憩時間：60分 ＜標準的な勤務時間帯＞ 10:00～19:00
フレックスタイム制 フレキシブルタイム：10:00～19:00 休憩時間：60分 ＜標準的な勤務時間帯＞ 10:00～19:00
1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：60分 ＜標準的な勤務時間帯＞ 10:00～19:00
フレックスタイム制 フレキシブルタイム：10:00～19:00 休憩時間：60分
休日・休暇
月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日 年間休日日数120日 夏季休暇（5日間） 冬季休暇（3日間） 年次有給休暇（4日間） 特別休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇（実績あり） 介護休暇 他
