HOTEL AZUMA

HOTEL AZUMA

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社

更新日:2026年9月23日

募集職種一覧

会社概要

施設名
HOTEL AZUMA
運営会社
サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
本社所在地
〒 100-0006 東京都千代田区有楽町1丁目2番2号 東宝日比谷ビル8階
施設所在地
〒 952-1646 新潟県佐渡市相川大浦548-1

仕事内容

HOTEL AZUMA
新潟県佐渡市の「HOTEL AZUMA」で、料飲マネージャーを募集いたします。 佐渡の雄大な自然を望むリゾートホテルで、地元食材を活かした料理や和のおもてなしを提供し、お客様に心満たされる特別な時間を届けています。   ✔ 飲食部門の統括ノウハウを学べる   ✔ 年間117日休暇など福利厚生が充実   ✔ スタッフ育成と管理能力を磨ける   ✔ 経験を活かして活躍できる環境 私たちが大切にするのは、“お客様に心から喜んでいただくおもてなし”。女将や料理長を支えながら、レストラン運営やスタッフの教育、企画・実行を通じて、より良いサービスを追求しています。佐渡ならではの食文化とホテル運営を学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― HOTEL AZUMA とは 新潟県佐渡市相川大浦に位置する、海と夕陽を望むリゾートホテル。 七千坪の庭園を有し、客室や露天風呂から七浦海岸に沈む美しい夕陽を楽しめる贅沢な空間を提供しています。
HOTEL AZUMA 2

募集要項

必須条件

  • ホテルレストランのマネージャー職経験がある方
  • 調理師免許をお持ちの方/調理が好きな方
  • 新しい料理の企画ができる方/チームワークが取れる方/人を楽しませることが好きな方

歓迎条件

  • 3人以上スタッフのマネジメント能力をお持ちの方/新しいホテルレストランの創造に向かって挑戦できる方/笑顔
  • コミュニケーション力がある方
  • ホテルや旅館
  • 和食料理店にて調理業務
  • 調理管理経験がある方/実務経験が1年以上ある方

待遇・福利厚生

給与レンジ月給 25万円50万円

福利厚生

  • 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
  • 入社時期に応じた研修
  • 社食(冷凍置き型社食) 低価での提供
  • グループホテルの宿泊優待

勤務時間

シフト制(所定労働時間8時間) 休憩時間:60分 ▼シフト例 ①6:00~15:00(休憩1H) ②14:00~23:00(休憩1H)

シフト制(所定労働時間8時間) 休憩時間:60分 ▼シフト例 ①6:00~15:00(休憩1H) ②11:00~20:00(休憩1H)

休日・休暇

年間休日117日 週休2日制 有給休暇:入社半年経過後10日~最高20日

年間休日117日 週休2日制 有給休暇:入社半年経過後10日~最高20日 慶弔休暇

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HOTEL AZUMA正社員

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社

料飲部門責任者(HOTEL AZUMA)

HOTEL AZUMA

女将・料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般を担当 スタッフのマネジメントのフォロー スタッフへのレストランサービス教育・指導 レストランメニューや打ち出し施策の企画・提案・実行

新潟県 佐渡市月給 25.0万円〜50.0万円
料飲部門責任者
HOTEL AZUMA正社員

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社

和食調理(HOTEL AZUMA)

HOTEL AZUMA

朝食・夕食の仕込み、調理業務 食材管理・発注 厨房内衛生管理 食材の調達

新潟県 佐渡市月給 25.0万円〜30.0万円
和食調理

よくある質問