株式会社 KPG HOTEL&RESORT(本社)(長崎県)の調理部門責任者求人

株式会社 KPG HOTEL&RESORT(本社)

調理部門責任者

長崎地区マネジメント候補

正社員実務経験者年間休日107日
350,000 ~ 500,000円4,200,000 ~ 6,000,000
更新日: 2026/2/2
長崎県 長崎市

仕事内容

株式会社 KPG HOTEL&RESORTで、調理部門の長崎地区マネジメント候補を募集いたします。 全国で宿泊・料飲事業を展開し、地域資源を活かした運営と人材育成を強みとする企業として、安定した基盤のもと成長機会を提供しています。   ✔ 調理現場から経営視点までを学べる   ✔ 年間休日制度と福利厚生が充実   ✔ 組織構築と運営力を磨ける   ✔ 尊重し合える風通し良い環境 私たちが大切にするのは、お客様や地域に寄り添う価値創造。調理業務や商品企画、現場マネジメントを通じて、品質と満足度を高める役割を担います。人材育成にも力を入れ、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― 株式会社 KPG HOTEL&RESORT とは 全国各地でホテル・旅館・リゾート施設を運営するホスピタリティ企業。地域性を重視した施設運営と、調理部門を含む一体型マネジメントにより、高付加価値なサービスと持続的な事業成長を実現しています。
調理部門全体のマネジメント
調理現場での調理・オペレーション業務
スタッフの育成・指導、チーム運営
原価・予算・数値管理
品質・衛生管理の徹底
顧客満足度向上に向けた料理・サービス改善
新規施設・部門の立ち上げおよび開業準備
将来的な料理長・部門責任者候補としての業務
※施設運営にかかわる業務全般をお任せします。

募集要項

ポジション
長崎地区マネジメント候補
雇用形態
正社員
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成 ▼シフト例 8:00~17:00(休憩60分) 13:00~22:00(休憩60分)他
勤務地
〒 851-1201 長崎県長崎市伊王島町1-3277-7

必須条件

  • リーダーシップを持ち施設全体の舵取りを行える方
  • 旅館、シティホテルまたはリゾートホテルの管理職経験がある方

歓迎条件

  • RESORTの管理・運営に興味のある方
  • 運営上の幅広い業務の中で、さらにスキルアップしたい方
  • 急成長中の会社で、中核メンバーとして活躍したい方
  • UIターンでの就職を希望する方

待遇・福利厚生

月給
350,000500,000円
年収
4,200,000〜6,000,000円

休暇制度

  • 年間休日107日
  • 月9日(2月のみ8日)
  • 有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)
  • 産休育児休暇
  • 慶弔休暇
  • 特別休暇
  • 介護休暇
  • 5連休取得推奨

保険・制度

  • 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)

福利厚生

  • 制服貸与 (職種による)
  • 食事補助
  • 健康経営優良法人2025「ネクストブライト1000」認定
  • ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
  • 60歳定年制/社員のみ(65歳まで再雇用制度あり)
  • 慶弔見舞金制度
  • グループ企業施設利用割引(全国80店舗以上)
  • スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
  • 社内預金制度
  • キャリアチャレンジ制度
  • 優秀社員表彰
  • 永年勤続表彰
  • 資格取得お祝い金制度
  • ビジネス研修
  • マネジメント育成研修
  • 新入社員研修
  • 中途入社時研修

会社情報

本社所在地
〒 413-0016 静岡県 熱海市水口町11-48
会社概要
部門: 管理部門 ふふ 熱海は、熱海市の中心部から少し離れた静かな場所に位置し、豊かな自然に囲まれた環境にあります。周辺には、熱海サンビーチや親水公園、ムーンテラスなどの海辺のスポットがあり、リゾート気分を味わえます。また、熱海梅園やMOA美術館、熱海城など、文化や歴史を感じられる観光地も近くにあります。市街地へは湯~遊~バスで簡単にアクセスでき、熱海駅前の商店街や足湯「家康の湯」も楽しめます。さらに、アタミロープウェイを利用すれば、熱海の絶景を一望できます。温泉、自然、文化、グルメと、熱海の魅力を存分に満喫できる環境が整っています。

施設情報

施設名
株式会社 KPG HOTEL&RESORT(本社)
所在地
〒 851-1201 長崎県長崎市伊王島町1-3277-7

ご応募について

株式会社 KPG HOTEL&RESORT(本社)で、あなたのキャリアの新たな一ページを。

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