ホテルグランバッハ東京銀座(東京都)のレストランサービス求人

ホテルグランバッハ東京銀座

レストランサービス

スーパーバイザー

正社員実務経験者年間休日120日
235,000 ~ 428,000円2,820,000 ~ 5,136,000
更新日: 2026/3/18
東京都 銀座

仕事内容

「ホテルグランバッハ東京銀座」で、料飲スーパーバイザーを募集いたします。 銀座の中心に位置するラグジュアリーホテル。館内レストランやバーでは、ウェルネスをテーマにしたフレンチやアフタヌーンティーなど、心と身体を整える上質なダイニング体験を提供しています。   ✔ レストラン運営と接客管理スキルを学べる   ✔ 休日制度と各種手当など福利厚生が充実   ✔ チームマネジメントと料飲サービス力を磨ける   ✔ 音楽と美食が調和する上質な職場環境 私たちが大切にするのは、“上質なおもてなし”。レストランサービスやチームマネジメントを通じて、お客様に特別なダイニング体験を提供しています。銀座という特別な舞台で、ウェルネスキュイジーヌとともに一流のサービスを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― ホテルグランバッハ東京銀座 とは 東京都中央区銀座に位置する、上質な滞在と美食を楽しめるラグジュアリーホテル。 館内レストラン「ヴァルトハウス」では、旬の食材を用いたウェルネスキュイジーヌを提供し、朝食からディナーまで幅広いダイニングシーンを演出しています。
レストランサービス全般の統括
スタッフの教育・シフト管理
サービス品質向上とオペレーション管理
ワイン提案・ソムリエ業務
料理・ドリンクの提供および接客対応
売上管理・在庫管理・発注業務
イベント・特別メニュー時のサービス管理

募集要項

ポジション
スーパーバイザー
雇用形態
正社員
勤務時間
7:00~16:00 ※休憩は法定通り付与
勤務地
〒 104-0061 東京都中央区銀座5丁目13番12号

必須条件

  • 洋食調理の経験がある方
  • 料飲サービスの豊富な経験がある方
  • 日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格をお持ちの方

歓迎条件

  • 外国語スキルがあり、接客等で業務に活かすことができる方
  • ホテルでの調理経験がある方
  • メニュー開発や数値管理等の経験がある方

待遇・福利厚生

月給
235,000428,000円
年収
2,820,000〜5,136,000円

休暇制度

  • 年間休日120日
  • 週休2日
  • 有給休暇
  • 年末年始休暇
  • 特別有給休暇
  • 産前産後休暇
  • 育児休暇
  • 子の看護休暇
  • 介護休暇
  • 節目休暇
  • 記念日休暇
  • 慶弔休暇
  • リフレッシュ休暇

保険・制度

  • 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)

福利厚生

  • 制服貸与
  • 食事補助あり

寮について

  • 社宅・社員寮あり

会社情報

本社所在地
〒 163-1419 東京都新宿区西新宿3丁目20番2号 東京オペラシティタワー19階

施設情報

施設名
ホテルグランバッハ東京銀座
所在地
〒 104-0061 東京都中央区銀座5丁目13番12号

ご応募について

ホテルグランバッハ東京銀座で、あなたのキャリアの新たな一ページを。

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よくある質問