ふふ 城ヶ島 海風のしらべ

ふふ 城ヶ島 海風のしらべ

株式会社 KPG HOTEL&RESORT

更新日:2026年5月18日

募集職種一覧

会社概要

施設名
ふふ 城ヶ島 海風のしらべ
運営会社
株式会社 KPG HOTEL&RESORT
本社所在地
〒 413-0016 静岡県 熱海市水口町11-48
施設所在地
〒 238-0237 神奈川県三浦市三崎町城ヶ島693

仕事内容

ふふ 城ヶ島 海風のしらべ
神奈川県三浦市の「ふふ 城ヶ島 海風のしらべ」で、和食調理スタッフを募集いたします。 相模湾を望む静かな立地に佇む客室を備え、海と自然に包まれた上質な空間と丁寧な料理で、訪れる方に心満たされる滞在を提供しています。   ✔ 和食調理の専門技術を学べる   ✔ 年間休日多めで私生活も充実   ✔ 食材の目利きと調理技術を磨ける   ✔ 海を望む静かなで落ち着いた環境 私たちが大切にするのは、土地の恵みと季節感を映す心のこもった一皿。仕込みから盛り付けまで調理全般に携わりながら、素材と真摯に向き合っています。料理を通じて記憶に残る滞在を届けられるよう、和食の奥深さを学び、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― ふふ 城ヶ島 海風のしらべ とは 神奈川県三浦市城ヶ島に位置する、全34室のラグジュアリーリゾート。 全室から海を望む設えと、旬の食材を生かした和食を中心に、自然と調和する上質なひとときと、心に寄り添うおもてなしを提供しています。
ふふ 城ヶ島 海風のしらべ 2
ふふ 城ヶ島 海風のしらべ 3
ふふ 城ヶ島 海風のしらべ 4

募集要項

必須条件

  • 和食調理経験がある方
  • 普通自動車免許(AT可)をお持ちの方
  • 誰かに喜んでもらえる事がご自身の喜びと感じられる方/<海外国籍の方>日本語能力試験N2以上の方/<海外国籍の方>英語が堪能な方
  • ホテル・旅館の管理職経験がある方/リーダーシップを持ち全体の舵取りを行える方

歓迎条件

  • なし
  • 施設管理
  • ビルメンテナンス等の経験がある方/手先の器用な方や仕事に活かせそうな特技がある方
  • 宿泊
  • 飲食
  • 販売
  • 営業など人と接する職種経験がある方/三浦・城ヶ島地区に根差した施設づくりをしたい方
  • 今までにないSMALL LUXURY RESORTの管理・運営に興味のある方/運営上の幅広い業務の中でスキルアップしたい方/成長中の会社で中核メンバーとして活躍したい方/三浦・城ヶ島地区に根差した施設づくりをしたい方

待遇・福利厚生

給与レンジ月給 24万円50万円

福利厚生

  • 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
  • 制服貸与 (職種による)
  • 食事補助
  • 健康経営優良法人2025「ネクストブライト1000」認定
  • ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
  • 60歳定年制/社員のみ(65歳まで再雇用制度あり)
  • 慶弔見舞金制度
  • グループ企業施設利用割引(全国80店舗以上)
  • スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
  • 社内預金制度
  • キャリアチャレンジ制度
  • 優秀社員表彰
  • 永年勤続表彰
  • 資格取得お祝い金制度
  • ビジネス研修
  • マネジメント育成研修
  • 新入社員研修
  • 中途入社時研修

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成 (希望を考慮します)

1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成 (希望を考慮します) ▼基本シフト 9:00~18:00(休憩1時間)

1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ▼シフト例 7:00~16:00 13:00~22:00 21:00~翌8:00

1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成

休日・休暇

年間休日107日 月9日(2月のみ8日) 有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り) 産休育児休暇 慶弔休暇 特別休暇 介護休暇 5連休取得推奨

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ふふ 城ヶ島 海風のしらべ正社員

株式会社 KPG HOTEL&RESORT

和食調理(ふふ 城ヶ島 海風のしらべ)

ふふ 城ヶ島 海風のしらべ

和食調理全般(仕込み・調理・盛り付け) 旬の食材を活かした献立・コース料理の提供 器やしつらえを意識した美しい料理表現 衛生管理・厨房内の安全管理 食材管理および発注・在庫管理

神奈川県 三浦市月給 23.9万円〜40.5万円
和食調理
ふふ 城ヶ島 海風のしらべ正社員

株式会社 KPG HOTEL&RESORT

施設管理(ふふ 城ヶ島 海風のしらべ)

ふふ 城ヶ島 海風のしらべ

建物・設備全般の点検および保守管理 客室・共用部・温浴設備の維持管理 不具合や故障発生時の一次対応および修繕手配 協力業者との連絡調整、工事・点検の立ち会い 安全・衛生管理の徹底と防災対応 施設内外の美観維持、環境整備 備品・消耗品の管理および発注業務

神奈川県 三浦市月給 24.0万円〜40.5万円
施設管理
ふふ 城ヶ島 海風のしらべ正社員

株式会社 KPG HOTEL&RESORT

バトラー(ふふ 城ヶ島 海風のしらべ)

ふふ 城ヶ島 海風のしらべ

VIPゲストを中心としたお客様対応 滞在前から滞在中、チェックアウト後までの一貫したパーソナルサポート お部屋・館内のご案内および滞在中のリクエスト対応 記念日やサプライズ演出など特別な体験の企画・手配 食事、送迎、観光、アクティビティなどの手配業務 地域の魅力を活かした観光案内や過ごし方の提案 他部門(フロント・調理・清掃等)との連携によるサービス品質向上

神奈川県 三浦市月給 24.0万円〜40.5万円
バトラー
ふふ 城ヶ島 海風のしらべ正社員

株式会社 KPG HOTEL&RESORT

宿泊部門責任者(ふふ 城ヶ島 海風のしらべ)

ふふ 城ヶ島 海風のしらべ

施設全体の運営管理およびサービス品質の統括 スタッフのマネジメント(育成、シフト管理、評価) お客様対応およびVIPゲストへのホスピタリティ提供 売上・予算管理、各種数値分析と改善施策の立案 フロント、レストラン、客室など各部門との連携・調整 オペレーションの改善および業務フローの最適化 クレーム対応および顧客満足度向上に向けた取り組み 安全管理、衛生管理、防災対応の統括

神奈川県 三浦市月給 35.0万円〜50.0万円
宿泊部門責任者

よくある質問