仕事内容
箱根のリゾート旅館「ふふ 箱根」で、和食調理スタッフを募集いたします。
箱根の自然に囲まれた客室を備え、温泉と上質な料理で、お客様に心安らぐ特別な時間を提供しています。
✔ 季節食材を活かした和食技術を学べる
✔ 多様な休暇制度で私生活も充実
✔ 仕込みから盛付までの調理力を磨ける
✔ 職人同士が尊重し合う落ち着いた環境
私たちが大切にするのは、料理を通じて心に残る時間を届けること。日々の仕込みや調理業務を通じて、素材と向き合い、技を高めながら、お客様の滞在を豊かに彩ります。料理人としての感性と技術を磨き、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― ふふ 箱根 とは
神奈川県箱根町に位置する、上質な滞在を提供するラグジュアリーリゾート。
四季折々の景色と温泉を楽しめる空間の中で、土地の恵みを生かした和食を提供しています。落ち着いた和の趣を大切にし、一皿一皿に想いを込めた料理と丁寧なおもてなしで、特別なひとときをお届けしています。
—会席料理を中心とした和食の調理全般
—仕込み、盛り付け、提供までの一連の調理業務
—季節や地元食材を活かした献立の調理・工夫
—食材の管理、発注、仕入れ業務
—厨房内の衛生管理および安全管理
—後輩スタッフへの指導、チーム連携
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成 (希望を考慮します) ※深夜勤務はありません 勤務時間 6:30~22:00(中抜けシフト)
- 勤務地
- 〒 250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807
必須条件
- 和食調理経験がある方
歓迎条件
- なし
待遇・福利厚生
- 月給
- 226,000〜405,000円
- 年収
- 2,712,000〜4,860,000円
休暇制度
- 年間休日107日
- 月9日(2月のみ8日)
- 有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)
- 産休育児休暇
- 慶弔休暇
- 特別休暇
- 介護休暇
- 5連休取得推奨
保険・制度
- 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
福利厚生
- 制服貸与 (職種による)
- 食事補助
- 健康経営優良法人2025「ネクストブライト1000」認定
- ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
- 60歳定年制/社員のみ(65歳まで再雇用制度あり)
- 慶弔見舞金制度
- グループ企業施設利用割引(全国80店舗以上)
- スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
- 社内預金制度
- キャリアチャレンジ制度
- 優秀社員表彰
- 永年勤続表彰
- 資格取得お祝い金制度
- ビジネス研修
- マネジメント育成研修
- 新入社員研修
- 中途入社時研修
会社情報
- 本社所在地
- 〒 413-0016 静岡県 熱海市水口町11-48
- 会社概要
- 部門: 管理部門 ふふ 熱海は、熱海市の中心部から少し離れた静かな場所に位置し、豊かな自然に囲まれた環境にあります。周辺には、熱海サンビーチや親水公園、ムーンテラスなどの海辺のスポットがあり、リゾート気分を味わえます。また、熱海梅園やMOA美術館、熱海城など、文化や歴史を感じられる観光地も近くにあります。市街地へは湯~遊~バスで簡単にアクセスでき、熱海駅前の商店街や足湯「家康の湯」も楽しめます。さらに、アタミロープウェイを利用すれば、熱海の絶景を一望できます。温泉、自然、文化、グルメと、熱海の魅力を存分に満喫できる環境が整っています。
施設情報
- 施設名
- ふふ 箱根
- 所在地
- 〒 250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807


















