【パート・アルバイトOK】東京 ホテル・旅館求人

新郎新婦との打ち合わせ・ヒアリング対応 挙式・披露宴の企画提案およびプランニング 当日までの進行管理・スケジュール調整 衣装・装花・写真など各パートナー企業との調整 挙式当日のディレクションおよびサポート対応 見積作成や契約手続きなどの事務業務

拠点における人員計画の立案および実行 母集団形成から選考、クロージングまでの一連の採用業務 採用プロセスの管理および改善、定着支援 教育施策および階層別研修の企画・運用 OJT体制の設計・運用および育成支援 勤怠管理、入退社手続き等の労務業務 スタッフ対応および職場環境整備、労務リスク対応 組織課題の抽出および改善施策の企画・実行 浸透施策の企画・運用および現場への推進 人事制度・各種施策の運用 これまで当社では、本社人事部門にて全ホテルの採用・教育・組織開発機能を一元的に担ってきました。 今後の新規出店および事業拡大に伴い、各ホテル単位で人事機能を設置し、採用・育成業務の一部を移管していく方針です。 本ポジションでは、札幌ホテルにおける人事責任者候補として、課長職以下およびアルバイト採用の主導から採用計画の立案、選考プロセスの推進まで一連の採用業務を担っていただきます。

受付業務（チェックイン・チェックアウト） 宿泊予約の管理 問い合わせ対応 館内の連携業務 周辺案内・接遇 客室点検（インスペクション） 長期滞在者/居住者へのサポート

マネージャー候補として、サービス部門全体の統括をお任せします。 フロント・予約・飲料部門が一体となった“マルチタスク型運営”の中核として、 現場理解を土台に、組織とサービス品質の向上を担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ■ 部門マネジメント ・宿泊／予約／料飲を横断したオペレーション統括 ・日々のサービス品質管理および改善 ・クレーム対応および再発防止策の構築 ■ 数値管理・戦略立案 ・売上／稼働率／ADRの管理 ・予約動向分析および販売施策立案 ・OTA／直販比率の最適化 ・コストコントロール ■ 人材育成・組織づくり ・アシスタントマネージャー／若手スタッフの育成 ・評価／面談／チームビルディング ・サービス基準の言語化と浸透 ■ 横断連携 ・複合施設としての価値最大化施策の立案 ・長期滞在者向けサービス向上 ・六本木という立地を活かした企画立案

ブランドマネジメント 集客戦略の立案と実行 セールス＆マーケティング統括 データ分析とレポーティング パートナーシップ管理

新規ホテル・リゾートの開業プロジェクト企画・推進 プロジェクト全体のスケジュール・予算・品質管理 社内各部門（運営・調理・宿泊・管理部門）との調整 外部パートナー（設計・施工・取引先）との折衝・進行管理 開業準備業務（運営フロー構築、備品・設備導入、各種手配） 運営開始に向けた課題抽出および改善提案 プロジェクト進行中のリスク管理・問題解決 経営層への進捗報告および資料作成

和食調理全般の統括 メニュー企画・季節料理の開発 原価管理・食材発注および在庫管理 衛生管理および品質管理の徹底 調理スタッフの教育・育成・労務管理 キッチンオペレーションの改善・効率化 ブランドコンセプトに基づいた料理提供 関連部署との連携およびサービス向上施策の推進

和食メニューの調理業務全般 食材の仕込み・在庫管理・発注業務 季節感を大切にした料理の品質管理 衛生管理・安全基準の遵守 サービス部門と連携した円滑なオペレーション ブランドコンセプトに沿った料理の提供

新規事業の企画立案および事業推進 事業戦略の策定およびKPI設計・進捗管理 収支シミュレーション・事業スキームの構築 経営課題の特定および改善施策の立案・実行 各部門を横断したプロジェクトマネジメント 経営意思決定に向けたデータ分析・レポーティング 外部パートナーとのアライアンス推進・交渉 経営陣（CEO・COO）への戦略提言および実行支援

経営戦略の立案・推進（COOと連携し事業成長を牽引） 新規事業・サービスの企画開発（ホテル・別荘・サブスク等） 既存事業の改善・収益最大化に向けた施策立案 事業KPI設計・数値分析・レポーティング 各部門横断のプロジェクトマネジメント 事業計画・予算策定および進捗管理 市場調査・競合分析による戦略構築 アライアンス・パートナー企業との連携推進

採用戦略の立案・実行および人材採用活動の推進 労務管理・福利厚生制度の運用および改善 各部門責任者のビジネスパートナーとして組織課題を解決 従業員エンゲージメント向上に向けた施策の企画・実施 社内コミュニケーション活性化と働きやすい職場環境づくり 人事チームのマネジメントおよび人事戦略の推進

VIPゲストを含む宿泊ゲストへのコンシェルジュサービス提供 レストラン・交通機関・観光施設などの各種手配業務 ゲストの要望に応じたパーソナライズされた滞在体験の提案 館内外の関連部署や外部パートナーとの連携・調整 チームリーダーとしてスタッフの指導・育成および業務サポート ジャヌブランドの基準に沿った上質なゲストサービスの提供

施設設備の保守・点検・修繕計画の統括 館内設備の安全管理およびトラブル対応 エネルギー管理・コスト削減施策の推進 エンジニアリングチームのマネジメント・育成 協力会社との調整および工事管理 ホテル運営を支える快適な施設環境の維持管理