仕事内容
リゾートホテル「ラフォーレ箱根強羅 湯の棲」で、洋食調理スタッフを募集いたします。
箱根の自然に囲まれた全66室の客室を備え、温泉露天風呂や和洋の感性を融合した料理で、お客様に上質な滞在体験を提供しています。
✔ 和洋融合の調理技術と表現力を学べる
✔ 社宅制度や休暇制度など福利厚生が充実
✔ 食材知識と調理応用力を磨ける
✔ 落ち着きと協調性を大切にする環境
私たちが大切にするのは、“食を通じて心に残る体験を届けること”。ライブキッチンやコース料理の提供を通じて、お客様に感動を与える一皿を創り上げています。四季折々の食材と向き合いながら、料理人としての感性と技術を高め、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― ラフォーレ箱根強羅 湯の棲 とは
神奈川県足柄下郡箱根町強羅に位置する、全66室のラグジュアリーリゾート。
箱根の自然と調和した落ち着きある空間で、源泉を活かした温泉や和洋の魅力を融合した料理を提供しています。
—調理全般（仕込み・調理・盛り付け）
—季節食材を活かした洋食メニューの提供
—和洋折衷コース料理の調理対応
—食材管理・発注および在庫コントロール
—衛生管理・厨房内の安全管理
—新メニュー開発および品質向上への取り組み
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制）
- 勤務地
- 〒 250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
必須条件
- 洋食調理の実務経験がある方
歓迎条件
- 調理師免許をお持ちの方
待遇・福利厚生
- 月給
- 230,000〜338,000円
- 年収
- 2,760,000〜4,056,000円
休暇制度
- 年間休日107日
- 有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ※連続休暇取得を推奨
- アディショナル（特別有給）休暇／年間最大5日 ※入社当初から取得可能
- 特別休暇（結婚休暇・忌引休暇・配偶者出産休暇・生理休暇・転任転勤休暇・看護等休暇・介護休暇 等）
- 育児休業 ※取得実績 女性100％、男性71％
保険・制度
- 社会保険完備（雇用保険
- 労災保険
- 健康保険）
- 退職金・企業年金制度
- 団体生命保険
福利厚生
- マイカー通勤可（ガソリン代支給）
- 食事補助あり
- 帰省旅費支給
- 入社時引越し費用 会社負担
- 親睦会制度（旅行・親睦イベント補助
- 健康促進 等）
- 制服貸与・靴代補助
- 永年勤続表彰
- 企業型確定拠出年金(DC)制度
- グループホテル宿泊・食事 優待利用
- 健康診断（30歳～婦人科健診・35歳～人間ドック 費用会社負担）
- 子育て支援（育児サポート手当
- 育児短時間勤務
- 妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和
- 看護等休暇
- 残業免除
- 職場復帰支援 等）
- 資格取得支援制度
- 外部研修費用会社負担 ※条件あり
- 社内コンクール開催
- 表彰制度
- 各種研修制度
- ホテル間クロストレーニング
- 応援勤務制度
- 勤務地限定正社員制度 ※条件あり
会社情報
- 本社所在地
- 〒 140-0001 東京都品川区北品川四丁目7番35号 御殿山トラストタワー
施設情報
- 施設名
- ラフォーレ箱根強羅 湯の棲
- 所在地
- 〒 250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
