【サービススタッフ】東京 ホテル・旅館求人

宴会・婚礼部門全体の運営および進行管理 新規婚礼・宴会案件の企画提案とプランニング プランナー・サービススタッフの育成・指導 収益向上を目的とした販売戦略の立案 お客様との打ち合わせや当日の統括対応 他部門（調理・施設・宿泊等）との連携による最適な提供体制の構築 部署予算管理およびコストコントロール

ゲスト対応（ウェイティング管理、席案内、メニュー説明など） 提供オペレーション（オーダー受注、料理・飲料の提供） ドリンクサービス 会計・連携

チェックイン・チェックアウトの受付 客室へのゲストアテンド 荷物運び（バゲージアップ・ダウン、部屋入れ含む） デリバリー業務（ゲストオーダーによる）など

レストラン運営管理 顧客満足度向上 イベント対応 フロア管理

お客様のお出迎え・お見送り クローク業務 料理・ドリンクの提供・メニュー説明 英語での接客対応 VIPゲスト対応 会計業務 店内清掃・準備業務

レストランサービス運営のサポート サービススタッフのシフト管理・教育・指導 ゲストへのホスピタリティ提供と接客対応 VIPゲスト対応・特別リクエストの調整 料理・ドリンクの品質管理とサービス標準の維持 レストラン売上・コスト管理の補助 予約管理と顧客データの活用 クレーム対応とサービス改善提案 他部署（キッチン・フロント・イベント等）との連携 安全衛生基準の遵守とスタッフへの周知徹底

レストランでの接客サービス業務全般 お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供 メニュー説明およびおすすめ提案 テーブルセッティング、下膳、店内美化 会計業務および予約対応 クレーム対応を含む顧客満足度向上への取り組み 衛生管理基準の遵守 スタッフ間の連携による円滑なオペレーション実施

オペレーション管理およびサービス品質の向上 売上管理、スタッフ育成、勤怠管理などのマネジメント業務全般 プロモーション企画やメニューの立案・実施 バーテンダーやサービススタッフの指導・トレーニング VIPゲスト対応を含む上質なゲストエクスペリエンスの提供 サービス品質向上施策の実施 他部門と連携したイベント運営および店舗運営管理

レストランサービス業務全般（お席へのご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供 など） ワイン・カクテルを中心としたドリンク作成（料理や利用シーンに合わせたペアリング提案も含みます） 予約管理・顧客管理（お客様情報を活かした継続的な関係づくり） 店内オペレーションの改善提案（より良いサービスづくりに向けたアイデア発信）