BOTANICAL POOL CLUB

千葉県安房郡鋸南町のリゾートホテル「BOTANICAL POOL   CLUB」で、キッチン調理スタッフを募集いたします。 旬の厳選食材を使用した創造的な料理と、開放感あふれるプールサイドでの食の提供により、お客様に新たな味覚体験をお届けしています。 　　✔ 外部シェフとの協業でメニュー開発力を高める 　　✔ 引っ越し補助金など充実 　　✔ 食材仕入やコスト管理が身につく 　　✔ チームワークを大事にしている環境 私たちが大切にするのは、調理スタッフ一人ひとりがアイデアを活かし、旬の素材本来の美味しさを表現すること。メインダイニングやインルームダイニングまで多彩な料理を担当し、社内外のシェフと共にホテルブランドの“味”を創り上げています。企画段階から関わり、調理以外にもコスト数値や在庫管理など、幅広いスキルを習得可能。個性とチャレンジ精神を活かせる現場です。 ―― BOTANICAL POOL CLUB とは 千葉県安房郡鋸南町の丘の頂上に位置し、オールシーズンプールを楽しめるリゾートホテル。異国情緒あるボタニカルに囲まれた非日常空間と、心地よい音楽が流れるプールサイドが特別な時間を演出します。客室数は全21室。ダイニングやバーも併設し、地域食材を活かした多彩な料理とバリエーションに富んだオリジナルカクテルを提供しています。