【年収400万円以上】東京 ホテル・旅館求人

宿泊・料飲・施設管理など各部門を横断した運営管理 フロントやコンシェルジュ、レストランなど各部門と連携したホテル運営の推進 お客様に安全で快適な滞在を提供するための現場管理 VIP対応や緊急時対応など、ホテル運営における現場対応 リニューアルオープンに向けた新たなオペレーション構築やサービス品質向上への取り組み

ホテル内ラウンジ＆バーにて、カクテル・ウイスキー・ワインなどドリンクの提供 季節感やバーのコンセプトを反映したオリジナルカクテルの考案・開発 お客様とのコミュニケーションを大切にし、上質で心地よい時間を提供する接客業務 ドリンク類・食材・備品に関する在庫管理および発注業務 営業前後の準備や片付け、店内の衛生管理・サービス品質の維持 他部門と連携し、ホテル全体で質の高いゲストサービスを提供

鮨カウンターを中心とした店舗運営および調理部門全体のマネジメント 食材の選定およびメニュー開発 鮨カウンターでのお客様対応 スタッフの育成・指導 鮨専門店としての本格的な技術とおもてなしの提供 国内外のお客様へ特別な食体験の提供

鮨レストランの立ち上げ準備・運営管理 接客・サービス業務全般 VIP・海外ゲストを含むお客様対応 予約・顧客管理 サービス体制の構築・改善 スタッフの採用・教育・シフト管理 売上・予算・備品の管理 鮨職人との連携による店舗運営 サービス品質の維持・向上 お客様満足度向上に向けた取り組み 営業再開に向けた店舗づくり

コンシェルジュサービス全体の統括 お客様一人ひとりに合わせた滞在サポートの提供 レストラン・チケット・ハイヤーなど各種手配 VIPゲストへの対応 コンシェルジュスタッフの育成・指導 リニューアルオープンに向けたサービスづくり・チームづくりへの参画

ホテル内和食レストラン（鮨店または天ぷら店）でのお客様のご案内・お出迎え お料理・お飲み物の提供を中心とした接客業務 カウンター越しでのお客様とのコミュニケーションやサービス対応 ご注文のお伺いおよび会計対応 テーブル・カウンターのセッティング、開店・閉店準備 料理人と連携し、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしの提供

VIPゲストを含むすべてのお客様へのゲストサービス全般の統括 期待を超える滞在体験の提供 リニューアルオープンに向けたホスピタリティサービスの構築 お客様との関係構築によるホテルファンの創出 リピート利用の促進 口コミ評価向上に向けた取り組み

天ぷら店における仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般 カウンターでの揚げ場を担当し、お客様の召し上がるペースに合わせた料理の提供 食材の仕入れ、品質管理および在庫管理 季節の食材を活かしたコース料理・献立の企画 HACCPに基づく衛生管理・食品安全管理 若手スタッフへの調理技術指導・育成

ホテル内レストラン・バーの店舗運営全般 コンチネンタルレストラン・バーラウンジ・宴会・パーティーでのサービス提供 サービス品質の向上 スタッフマネジメント 売上管理 リニューアルオープンに向けたサービス体制の構築 チームづくりへの参画

鮨の仕込み・握り・調理業務 カウンターでの接客と料理提供 食材の発注・品質・在庫管理 季節に合わせたコースやメニューの企画 厨房内の衛生管理・食品安全の徹底 若手スタッフへの技術指導・育成 ホテルならではのおもてなしを意識したサービス提供

期待を超える滞在体験を提供するゲストサービス業務 クラブラウンジをご利用のお客様への接客・滞在サポート チェックイン・チェックアウト対応および館内・周辺施設のご案内 記念日・プロポーズ・各種サプライズなど特別なご滞在のコーディネート お客様からのお問い合わせやご要望への対応、各部門との連携 海外のお客様への英語でのご案内・コンシェルジュ業務 お客様満足度向上に向けたサービス企画・改善提案

楽天、じゃらん、一休など主要OTAの運用・管理 国内・インバウンドを含むマーケット別販売戦略の立案 レート・在庫調整による稼働率および販売単価の最適化 OTA各社担当者との折衝、条件交渉 数値分析をもとにしたホテル（総支配人）への改善提案 本ポジションでは、各OTAの特性やマーケット状況を踏まえながら、売上・稼働率・利益の最大化を目指します。実務と戦略の両面から関わっていただきます。

全国22ホテルの収益向上に向けた予実管理・フィードバック 毎月、各ホテルの業績レビューを進行 ホテルの成績向上につながるアクションの考案・実行・フォローアップ 各ホテルのGMと協働しながら具体的なアクションにつなげ、成果を目指す

海外の旅行会社や個人顧客に向けた、グループ・個人旅行の予約促進 ホテルの売上拡大を目指したグローバルセールス アコーグループのブランド力やホテルの魅力の発信 新規マーケットの開拓 既存顧客との関係強化 3ホテルを担当するクラスターセールス業務 ※対象ホテル（例）： メルキュール宮城蔵王リゾート＆スパ メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ グランドメルキュール那須高原リゾート＆スパ

全国22ホテルのGM・担当者と連携し、稼働率・ADR・RevPARなどの業績データを収集 収集した業務データを分析し、販売戦略を立案・実行 セールス・予約チームと連携し、予約チャネルや社内システムの料金を設定・更新 フォーキャストなどの資料を作成 市場や競合の価格動向を把握 レベニューに関するミーティングをファシリテート

クラスタープロアクティブセールススタッフ（外勤営業）の補佐 受注した宿泊・宴会案件の見積作成 管内・協力会社への案件情報の伝達 お客様からの電話・メール対応

施設・店舗の運営管理、オペレーション統括 スタッフ管理・シフト調整・業務フォロー 売上・コスト管理、数値分析と改善提案 顧客対応およびサービス品質の向上 設備・安全管理、トラブル対応 各部署と連携した運営改善・業務推進

企業ブランド・サービスの広報戦略の立案と実行 プレスリリース・SNS・オウンドメディアの企画・制作・運用 メディア対応や取材調整、外部との関係構築 採用広報や社内広報の企画・実施 経営陣や各部門と連携した全社メッセージの統一 広報チームの体制構築・業務フローの設計

日々の売上や経費のデータ入力 請求書の作成・支払い処理 入金確認や未回収金の管理 経費精算のチェックと処理 月次・年次決算のサポート 税金や社会保険に関する手続き補助 予算管理や数字の簡単な分析 社内各部署との連携・問い合わせ対応 ※案件により様々な業務が発生するため、その方のご志向をお伺いしつつご面接時にお任せする業務説明をさせていただきます。

宿泊部門全体（フロント・客室・予約）の統括管理 サービス品質向上のためのスタッフ育成・指導 宿泊売上の分析と改善施策の立案 予約動向に基づく客室稼働・料金管理 クレーム・VIP対応などの重要顧客対応 各部署との連携によるホテル全体の運営最適化 部門予算管理とコストコントロール 企業理念およびブランドコンセプトを共通言語とした ボトムアップ型のマネジメント体制を敷く弊社における中核ポジション（部長・課長）は、 一連の業務をオーナーシップを持って担うため、経営者視点でのドラスティックな組織運営を実行することができます。

宴会・婚礼部門全体の運営および進行管理 新規婚礼・宴会案件の企画提案とプランニング プランナー・サービススタッフの育成・指導 収益向上を目的とした販売戦略の立案 お客様との打ち合わせや当日の統括対応 他部門（調理・施設・宿泊等）との連携による最適な提供体制の構築 部署予算管理およびコストコントロール

レストラン全体の運営管理 サービス品質の向上とスタッフ教育 メニュー開発の企画・シェフとの連携 予約管理や売上データを基にした改善運営 食材・備品の在庫管理とコストコントロール お客様対応（クレーム対応含む） 他部署との連携による円滑な店舗運営

ウェディングプランニング全体の統括および品質管理 担当プランナーの育成・指導・評価 企画提案の質向上とサービス基準の策定 他部署との連携強化 売上管理（KPI管理・成約率向上・利益最大化） 商品企画（新プラン・演出・会場装飾の開発） お客様満足度向上のためのオペレーション改善 クレーム・トラブル対応の最終判断 集客施策の推進 挙式・披露宴当日の運営サポート・現場管理

企業・団体向けイベントの企画提案・営業活動 新規クライアントの開拓と既存顧客とのリレーション強化 イベント実施までの進行管理 売上管理・利益目標の達成に向けた戦略立案と実行 見積作成・契約条件交渉などの営業実務 関連部門との連携によるサービス品質向上 イベント当日の運営サポートおよびトラブル対応 チームマネジメント（スタッフ育成・評価・シフト管理） 市場動向・競合情報の分析と商品企画・改善提案

レストラン運営の統括およびサービス品質管理 スタッフの育成・シフト管理・業務指導 売上分析に基づく販売戦略の立案 予約管理や顧客対応（VIP対応含む） 食材・備品の在庫管理とコストコントロール 他部門との連携によるスムーズな店舗運営

イタリアン料理の調理全般（仕込み・調理・盛り付け） 売上および利益を見据えたメニュー設計・原価管理 新メニューや季節メニューの開発 食材管理および衛生・品質コントロール キッチンスタッフの指導・育成 サービスチームとの連携による提供品質向上 クレーム発生時の対応、原因分析、改善指導

ホテル全体の収益最大化に向けた戦略立案 需要予測に基づく客室料金設定・在庫コントロール 市場動向・競合データの分析 OTA・自社サイトの販売状況管理 宿泊部門や予約部門との連携強化 売上データのレポート作成と改善提案

法人・団体へのイベント利用提案および新規開拓 既存顧客との関係構築とリピート促進 会議・宴会・パーティー等のプランニングと企画提案 見積作成・契約手続きなどの営業事務 他部署（宴会・料飲・宿泊・企画）との連携およびイベント進行管理 マーケット分析と営業戦略の立案・実行 KPI／予算に基づく売上管理 法人向けプロモーション施策の企画・実施

ホテルブランドのブランディング戦略立案・実行 PR活動の企画・実施（メディア対応、プレスリリース、SNS運用） 新商品・宿泊プランの企画立案および販売促進施策の実行 キャンペーン・プロモーション企画、効果測定・改善提案 写真・動画などのビジュアルコンテンツ企画・制作 ホテル各部門（宿泊、レストラン、スパ等）やセールス部門との連携による施策推進 外部パートナー（カメラマン、デザイナー、インフルエンサー等）との調整・協業 広告予算の管理およびROI分析 顧客データ・予約データを活用したターゲティング施策の立案（CRMツール活用歓迎） ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

当社直営ホテル・旅館のオペレーション・サービス品質向上を本部から支援 オペレーションスタンダード・サービススタンダードの見直し、整備 当社直営ホテル・旅館の客室（共用部等）における清掃品質基準の策定・改善および指導 日常インスペクションおよび定期インスペクションの運用確認、チェック基準の整備 清掃仕様書、チェックリスト、業務マニュアル、教育資料の作成・更新・施設展開、重点施設への現地訪問 本部担当として、現場・清掃会社・関係部署と連携しながら、ホテルブランド全体の清潔感・快適性・お客様満足度の向上を推進していただきます。

宿泊、レストラン部門を横断した売上戦略・年間予算の策定 ブランドに沿った施設独自のポジショニングを導き出し、ADRを中心としたRevPAR向上施策の企画・実行 販促キャンペーンの企画、実施（季節商品・イベント等）および、セグメント別施策の企画・実行 CRMの活用や顧客データを活用しマーケティングに活かせる方 OTAの販売戦略最適化 セールス＆マーケティング部門の統括、人材育成

社内業務システムや基幹システム 各ホテルのネットワーク機器や電話回線などのインフラネットワーク 各ホテルでお客様も利用するチェックインシステムや決済・精算関連システム システムに関する、関係部署からの問い合わせ対応 要望受け入れ、要件定義業務 ベンダー手配、予算調整

ホテルの宿泊部門（フロント/客室管理など）のマネジメント 顧客満足度やブランド基準の年間目標の達成 シフト管理、教育 人件費コントロール 本社との監査対応 レポーティング　 お客さま対応　他 宿泊部門として統括管理業務をお任せいたします。 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

ホテル・旅館の施設・運営オペレーションに関する全統括業務 ホテル運営上の目標及び計数（売上等各種数値作成等）管理 年度予算策定、予実管理・分析 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

レストランメニュー全般の調理 食材の仕入れ、調達に関する仕事 季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 人事管理、スタッフの配置、労務管理など 総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

ファンド事業立ち上げに伴う法務戦略の企画・推進 不動産ファンド関連ライセンスの許認可取得対応 当局対応および専門家との折衝・調整業務 契約書作成・レビュー（不動産取引・ファンド組成） 法令改正対応および社内法務相談対応 コンプライアンス体制の構築・運用 コンプライアンス委員会の運営および社内研修実施 広告審査・監督官庁対応などの規制対応業務

顧客体験戦略の立案・統合推進 CRM戦略の設計およびブランド価値向上施策の実行 宿泊から会員権購入までのカスタマージャーニー設計 データ分析に基づくLTV最大化およびロイヤルティ向上施策 顧客コミュニケーション設計および関係構築の推進 販売・マーケ・運営・開発部門との横断連携 顧客の声をサービス・商品開発へ反映 CRM新規部門の立ち上げおよび組織マネジメント

日次・月次・年次決算の取りまとめおよび承認 仕訳内容の確認・精査 経理部メンバーのマネジメント・育成 計算書類・財務資料の作成 監査法人・税理士との折衝および対応 IPO準備に向けた経理体制の構築 内部統制の整備および運用推進 経理業務全体のプロセス改善・標準化

集客・販促戦略の企画立案および実行 ブランド認知向上に向けたPR・プロモーション推進 広告代理店・制作会社との折衝および制作進行管理 イベント・ツアー・セミナー等の企画運営および予算管理

寿司カウンターでの調理・握り業務 おまかせコースの企画・品質管理 食材の仕入れ・在庫管理・原価管理 スタッフの指導・育成・マネジメント 衛生管理および厨房オペレーションの統括 VIPゲストを含むお客様への接客対応 料理長と連携したメニュー開発・改善提案 ラグジュアリーホテル基準のサービス品質維持

新規接客から成約までのウェディングセールス業務 挙式当日までの打ち合わせ・プランニング対応 お客様の希望に沿ったオーダーメイドウェディングの提案 ブライダルフェアやウェディングイベントの企画・運営 婚礼当日の進行管理および運営サポート お客様からの要望・問い合わせ・クレーム対応 スタッフのシフト管理・教育・育成 ウェディング業務全体のオペレーション管理・品質向上

ホスピタリティマネジメント 運営オペレーション統括 VIP対応・サービス提供 予約手配・アクティビティ 人材育成・組織管理

宿泊部門全体の研修プログラムの企画・設計・実施・評価 各部門向けトレーニングの実施 サービス品質向上および業務標準化の推進 新入社員・既存スタッフの教育およびスキルアップ支援 顧客満足度向上に向けた接客指導とフィードバック 研修活動を通じた生産性向上および業務効率化のサポート 宿泊部門全体の人材育成戦略の立案・運営 継続的な学習と成長を促進する組織文化の醸成

レストランオペレーション全体の管理・サポート 売上管理・スタッフ育成・勤怠管理などのマネジメント業務 ゲスト対応および高品質なサービス提供 プロモーション企画や季節メニュー施策の立案・実施 スタッフ教育・サービス品質向上の推進 海外ゲストを含む多様なお客様への接客対応

フロントオペレーション全体の統括・管理 スタッフの育成・指導およびシフト管理 VIP・重要顧客対応およびクレーム対応 ゲスト満足度向上に向けたサービス品質管理 売上管理・レポート作成および数値分析 関連部署との連携強化と円滑な運営推進

応募者様のこれまでのご経験を活かせるポジションをご提案したいと考え、配属先を限定しない募集をしています。 選考を通じ、その時々の募集状況に応じて、適性に応じたポジションをご案内させていただきます。 フィールドセールス（対面｜既存営業） インサイドセールス（非対面｜既存営業） カスタマーサクセス｜オンボーディング（非対面｜既存営業） 新規営業

入社後は、まず当社の労務オペレーションの全容を把握し、着実に遂行いただくことからスタートします。 将来的には、ご希望や適性に応じて人事領域を横断的に担っていただくことも期待しています。 <入社直後の業務例> オペレーション管理： 給与・社保・年末調整・退職金・勤怠・入退社・出向（給与、社保はアウトソースしておりアウトソース管理含む） ER（従業員関係）：問題社員対応、規程改訂、顧問弁護士連携 <中長期的に対応いただく可能性のある業務例> 安全衛生・産業保健： 衛生委員会、産業医連携、メンタルヘルス対応 プロセス改善： 労務フローのDX推進、ペーパーレス化、マニュアル整備 ER（従業員関係）：退職勧奨 <使用システム> 人事管理・評価：カオナビ 勤怠管理：バクラク勤怠 給与：MFクラウド給与（アウトソース先が使用） 入退社、社保、年調：SmartHR サーベイ：Geppo コミュニケーション：Slack

役員陣、事業責任者と採用計画の立案 採用要件の定義と求人票作成・採用チャンネルの選定 カジュアル面談、選考課程、クロージング等における候補者のフォロー 組織開発・人材開発（評価運用、研修企画、エンゲージメント施策 等） 会社の成長フェーズに応じて発生する人事関連業務全般において必要な業務を企画・実行頂きます

クライアント：ホテル／リゾートホテル／旅館 / リラクゼーションサロン 契約状況：未加入の店舗様 及び すでにご契約いただいている店舗様 担当エリア：日本全国（具体的な担当は入社後に決定します） 営業手法：訪問営業を中心に、電話・メール・オンライン商談も組み合わせて行います 出張の有無：あり（目安：半年に一度） 担当サービス：一休.comスパ

レストラン予約サイト「一休.comレストラン」のクライアントである全国のレストランを顧客とした法人営業のお仕事です。適性に合わせて、新規営業または既存営業をご担当いただきます。 【担当サービス】 一休.comレストラン 【営業方法】 法人営業 事業戦略に合わせ、現地訪問・内勤を使い分ける職種となります。 ※変更の範囲：会社の定める業務

担当サービスでの新規開拓営業又は既存営業 営業手法のブラッシュアップ セールスに留まらないチャレンジ 実際の例：採用強化プロジェクト・事業の改善プロジェクト・営業企画…など ※変更の範囲：会社の定める業務 将来的には、採用、人材育成、マネジメントや営業手法のブラッシュアップ、戦略の立案など組織・サービスをより良くする為に色々な事へチャレンジして頂きます。

クライアント：ホテル／リゾートホテル／旅館 契約状況：すでにご契約いただいている施設様のみ 担当エリア：日本全国（具体的な担当エリアは入社後に決定します） 営業手法：訪問営業を中心に、電話・メール・オンライン商談も組み合わせて行います 出張の有無：あり（目安：隔週程度） 担当サービス：一休.com（メイン）、Yahoo!トラベル クライアントを受け持ち、営業活動を行っていただきます。

飲食店向けDXサービス「RESZAIKO」のカスタマーサクセス業務 新規導入店舗へのオンボーディング支援 導入店舗へのサービス利用方法の案内・サポート 顧客の課題やニーズのヒアリング 「RESZAIKO」を活用した業務効率化・DX推進の提案 サービスの活用促進および継続利用に向けたフォロー 電話・オンラインを中心とした内勤営業 顧客からの問い合わせ対応

「事業・組織の成長を引っ張っていきたい」・「サービスやプロダクトに興味があって専門性を極めていきたい」など ビジネスを通じてチャレンジされていきたいという意志をお持ちの方のご応募をお待ちしております。 ※入社当初の配属先は、ご経験により営業職またはエンジニア職となります。