【支配人・管理職】東京 ホテル・旅館求人

総支配人の方針に基づくホテル運営全般のサポート 各部門（宿泊・料飲・管理）の進捗管理と業務調整 スタッフ育成・評価を含むチームマネジメント 施設品質・サービス品質の維持および改善活動の推進 収益データを踏まえた運営計画や改善施策の提案 クレーム・特別対応など重要顧客案件への応対 地域連携イベントやブランド発信プロジェクトの支援

ホテル経営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理

調理部門の統括管理 メニュー開発・品質管理 経営管理 人材育成・管理

ホテル経営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理

ホテル全体の財務・経理業務の統括 月次・年次決算および予算管理 財務分析・経営レポートの作成 税務・監査対応および内部統制管理 経理部門スタッフのマネジメント・育成 業務改善および経理オペレーションの効率化推進

マネージャー候補として、サービス部門全体の統括をお任せします。 フロント・予約・飲料部門が一体となった“マルチタスク型運営”の中核として、 現場理解を土台に、組織とサービス品質の向上を担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ■ 部門マネジメント ・宿泊／予約／料飲を横断したオペレーション統括 ・日々のサービス品質管理および改善 ・クレーム対応および再発防止策の構築 ■ 数値管理・戦略立案 ・売上／稼働率／ADRの管理 ・予約動向分析および販売施策立案 ・OTA／直販比率の最適化 ・コストコントロール ■ 人材育成・組織づくり ・アシスタントマネージャー／若手スタッフの育成 ・評価／面談／チームビルディング ・サービス基準の言語化と浸透 ■ 横断連携 ・複合施設としての価値最大化施策の立案 ・長期滞在者向けサービス向上 ・六本木という立地を活かした企画立案