洋食調理

「グランドメルキュール札幌大通公園」で、キッチンスタッフ（スーパーバイザー）を募集いたします。 大通公園徒歩圏内の高層ホテルとして、北海道の食材を活かした多彩な料理を提供し、国内外のお客様へ上質な食体験をお届けしています。 　　✔　調理管理と人材育成の知識を学べる 　　✔　年間休日制度と福利厚生が充実 　　✔　原価管理と厨房運営能力を磨ける 　　✔　協力しながら成長を目指せる環境 私たちが大切にするのは、“北海道の魅力を料理で伝えるおもてなし”。調理業務はもちろん、スタッフ育成や品質管理、メニュー運営にも携わりながら、レストラン全体の価値向上を担っています。お客様に感動を届ける料理とサービスを追求し、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― グランドメルキュール札幌大通公園 とは 北海道札幌市中央区に位置する、高層シティホテル。 24㎡以上のゆとりある客室やレストラン、ラウンジを備え、北海道の食材を活かした料理と心温まるホスピタリティを提供しています。