【企画・広報・マーケティング】山梨 ホテル・旅館求人

メニュー開発およびコンセプトに沿った料理の企画立案 地元食材や旬の食材を活かした調理業務全般 料理提供と品質管理 食材の仕入れ・在庫管理・原価管理 スタッフの育成・マネジメント 愛犬同伴施設ならではの特別な食体験の創出 衛生管理・安全管理の徹底 顧客満足度向上施策の推進 イベントや季節企画に合わせた特別メニューの考案 レストラン運営全般の管理

ホテル運営全般の統括・マネジメント 売上・予算・利益の管理 サービス品質向上と顧客満足度の最大化 スタッフの採用・育成・労務管理 各部門との連携による円滑な施設運営 VIPゲストを含む顧客対応 経営戦略の立案・実行 地域連携やイベント企画の推進 施設・設備の管理 ブランド価値向上に向けた施策立案・実行

VIPゲスト対応・パーソナライズされたサービス提供 施設全体の運営管理およびサービス品質の統括 スタッフマネジメント・育成・シフト管理 売上・コスト管理および運営戦略の立案 顧客満足度向上に向けた施策の実行 クレーム対応・現場オペレーションの統括 外部取引先との折衝・関係構築 新規サービス企画・プロジェクト推進

ホテル運営全般（予約管理・チェックイン／アウト・接客対応） VIPゲスト対応・コンシェルジュ業務・食事提供 顧客満足度向上のためのサービス提供・1to1ホスピタリティ 施設管理（備品管理・清掃チェック・環境整備） イベント・体験プランの企画・提案 SNS発信・口コミ対応・ブランドプロモーション サービス改善・品質向上・ブランド戦略立案

VIPゲストへの1to1パーソナライズサービス提供 ホテル運営全般（予約管理・チェックイン対応・顧客満足度管理） 売上・利益管理および予算策定などの経営管理 スタッフ採用・育成・チームマネジメント サービス企画・イベント立案・顧客体験の設計 ブランドPRおよびSNS発信・プロモーション業務 本社・各施設との連携による品質改善・運営最適化

宿泊予約管理およびチェックイン・チェックアウト対応 ゲスト対応全般（コンシェルジュ・案内・食事提供） 施設管理（備品・清掃・環境整備の維持管理） 体験プラン・イベントの企画および提案 SNS運用・口コミ対応・ブランドプロモーション 顧客満足度向上に向けたサービス改善 本社・各施設との連携および運営サポート

S&M部門の統括管理業務 部門間連携とチームマネジメント マーケティング戦略立案 広告・プロモーション管理

採用計画の立案および実行 求人媒体・採用管理システム（HRMOS等）の運用管理 応募者対応（問い合わせ対応、書類管理、連絡業務） 書類選考および面接日程の調整 面接・会社説明会の運営およびサポート 各施設・部門責任者との採用要件調整 採用進捗・数値管理およびレポーティング 内定通知、入社手続きに関する対応 入社後フォローおよび定着支援 採用ブランディングおよび広報活動の補助

マーケティング戦略の立案および実行 広告、SNS、キャンペーンなどの集客施策の企画・運用 市場データの分析 ブランド管理や広報活動 販売促進ツールの作成・管理 外部パートナーや各種媒体との連携

レストランサービス業務 新しいサービスの企画・導入による体験価値の創出 顧客満足度向上 人材育成

市場調査・エリア分析、用地選定 土地・建物情報の収集 候補物件の現地調査、役所調査 法規制・権利関係の確認 仕入判断のための事業収支試算、社内提案 売主・仲介会社との価格・条件交渉 売買契約の締結から引渡しまでの対応 仕入れた土地の企画開発

ミュージックラウンジの立ち上げおよび店舗運営全般 ラウンジのコンセプト企画・空間演出の設計 売上・原価・人件費などの数値管理（PL管理） VIPゲストへの接客対応および新規顧客の獲得 アーティストのブッキングやライブイベントの企画・運営 サービスオペレーションの構築・運用改善 スタッフの採用・育成・マネジメント ドリンクおよびサービス品質の維持・向上 音響・照明・動線を活かした空間演出の企画・管理

料飲部門の運営管理・品質管理 売上・利益目標の策定および進捗管理 予算・原価・人件費の管理 レストラン・宴会・バーのサービス品質向上施策の企画・実行 管理職・スタッフの育成、評価、労務管理 VIP対応およびクレーム対応 集客施策・販促企画の立案・推進 各部門と連携したホテル運営の最適化 総支配人の補佐およびホテル全体のマネジメント

ホテルのIT環境、システム、ソフト、ハードの管理 ホテルIT機器のマネジメント 事業拡大に必要なIT関連の取り組みを企画・推進 ホテル現場での接客業務

客室販売 旅行会社・旅行エージェントへの営業活動 法人営業 団体宿泊案件の運営サポート 営業企画・販促業務

一休が保持している数多のデータを活用し、「ユーザーファースト」を体現した事業戦略〜企画～実行まで全方位でご活躍いただきます。 顧客データ分析や企画立案においては、代表の榊や経営メンバーともディスカッションを重ね、ビジネスの重要な意思決定に直接係わることができます。 裁量と責任を持って事業をリードしたい方にとって、挑戦と成長の機会に満ちたポジションです。 【具体的には...】 ・データ分析を基にした意思決定・効果検証 　SQL／Pythonなどを用いたデータ抽出・可視化・施策立案 　社内開発のMAツールをもちいての分析や改善 ・プロジェクトの統括推進 　プロジェクトの社内連携ハブ　及び　マネジメント ・サイト改善・設計 　サイト構造や情報設計、ユーザーフローの最適化 　キャンペーン施策やお得情報の伝達UIの企画・実装 ・CRM施策の戦略立案・運用 　メール／プッシュ通知／ポップアップなどの施策設計 　行動履歴に基づいたセグメント配信とPDCA運用 　リピート促進、LTV最大化を目的とした施策立案 ※変更の範囲：会社の定める業務

役員陣、事業責任者と採用計画の立案 採用要件の定義と求人票作成・採用チャンネルの選定 カジュアル面談、選考課程、クロージング等における候補者のフォロー 組織開発・人材開発（評価運用、研修企画、エンゲージメント施策 等） 会社の成長フェーズに応じて発生する人事関連業務全般において必要な業務を企画・実行頂きます

販売戦略・レベニュー戦略の企画立案 OTA（楽天トラベル・じゃらん・Booking.com・Expedia等）の販売戦略・運営 料金設定・販売コントロール 販売チャネル管理 市場分析・競合分析 ホテル別収益分析 予算・フォーキャスト作成 各ホテルへの販売支援・提案 経営資料・レポーティング作成

売上最大化に向けたマーケティング戦略の立案・実行 現場、複数部門、外部パートナーを巻き込みながらPDCAを推進し、成果創出をリード ブランド管理、PR、広告施策の統括 各種キャンペーンや情報発信の企画・推進 チームマネジメント、人材育成 グローバルガイドラインを踏まえた日本市場向けローカライズ 個人顧客の拡大、特にダイレクト予約比率の向上を推進

楽天、じゃらん、一休など主要OTAの運用・管理 国内・インバウンドを含むマーケット別販売戦略の立案 レート・在庫調整による稼働率および販売単価の最適化 OTA各社担当者との折衝、条件交渉 数値分析をもとにしたホテル（総支配人）への改善提案 本ポジションでは、各OTAの特性やマーケット状況を踏まえながら、売上・稼働率・利益の最大化を目指します。実務と戦略の両面から関わっていただきます。

宿泊、レストラン部門を横断した売上戦略・年間予算の策定 ブランドに沿った施設独自のポジショニングを導き出し、ADRを中心としたRevPAR向上施策の企画・実行 販促キャンペーンの企画、実施（季節商品・イベント等）および、セグメント別施策の企画・実行 CRMの活用や顧客データを活用しマーケティングに活かせる方 OTAの販売戦略最適化 セールス＆マーケティング部門の統括、人材育成　他 クロスホテル大阪でのS&M部門として統括管理業務をお任せいたします。 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

料理の調理・提供 メニュー開発・企画 食材管理・仕入れ 衛生管理

市場・競合分析に基づく販売戦略の立案 宿泊プラン・料金施策の企画運用 レベニューマネジメントによる収益最大化 OTA・販売チャネルの管理および最適化 販売実績データの分析と改善施策の実行 各施設・関連部署との連携による販売促進

企業ブランド・サービスの広報戦略の立案と実行 プレスリリース・SNS・オウンドメディアの企画・制作・運用 メディア対応や取材調整、外部との関係構築 採用広報や社内広報の企画・実施 経営陣や各部門と連携した全社メッセージの統一 広報チームの体制構築・業務フローの設計

マーケティング課全体の戦略立案・施策管理・進捗管理 SalesforceやCRMを活用した顧客データ管理・分析・施策活用 自社予約獲得・リテンション施策の企画・実行 ブランディング戦略やPR施策の立案・実行（メディア対応、SNS運用、コンテンツ制作） 新商品・宿泊プランの企画立案と販売促進施策の実行 デジタルマーケティング施策（Web広告、SNS運用、SEO/SEM、MAツール運用など）の戦略策定 部門横断での連携（営業・宿泊・サービス・IT部門など）による施策推進 チームマネジメント（メンバー育成・業務管理・目標設定） 外部パートナーとの調整・広告予算管理・ROI分析 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

Salesforceを活用した顧客データ管理・分析（CRM） 宿泊・サービス利用の顧客ライフサイクルを踏まえたマーケティング施策の設計・実行 自社予約比率向上に向けた施策の立案・実行 キャンペーンの企画・実施（メール／Web／SNS 等）および成果分析・改善提案 各システムをSalesforceと連携し、Tableau等を用いたデータの可視化・分析 会員情報の集約および会員特典の企画・運用 既存顧客のリテンション／クロスセル／アップセル施策の立案と実行 営業部門・宿泊部門・サービス部門との連携によるCRM導入立案と実行 Salesforceデータのメンテナンス、教育、データ品質改善 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

新規事業の企画立案および事業推進 事業戦略の策定およびKPI設計・進捗管理 収支シミュレーション・事業スキームの構築 経営課題の特定および改善施策の立案・実行 各部門を横断したプロジェクトマネジメント 経営意思決定に向けたデータ分析・レポーティング 外部パートナーとのアライアンス推進・交渉 経営陣（CEO・COO）への戦略提言および実行支援

経営戦略の立案・推進（COOと連携し事業成長を牽引） 新規事業・サービスの企画開発（ホテル・別荘・サブスク等） 既存事業の改善・収益最大化に向けた施策立案 事業KPI設計・数値分析・レポーティング 各部門横断のプロジェクトマネジメント 事業計画・予算策定および進捗管理 市場調査・競合分析による戦略構築 アライアンス・パートナー企業との連携推進

新卒・中途・アルバイトの採用業務 応募者対応、面接調整・進行、選考管理 入退社に関する業務 社員教育・研修の企画、運営 人事評価制度・社内制度の運用 従業員対応・職場環境の改善、組織づくり エージェント、教育機関とのやり取り（訪問含む）

海外メディア向けリリースの企画・作成 外国語コンテンツの制作・編集 インフルエンサー／海外ジャーナリストの誘致・対応 SNSを活用した海外向け広報戦略立案 各国のトレンド分析とターゲット市場の選定 各国旅行会社・OTA との広報連携・情報共有 多言語プレスキット・ブランド資産の整備 インバウンドイベント・プロモーションの企画運営 取材対応・現地アテンドサポート

新規ホテル・リゾートの開業プロジェクト企画・推進 プロジェクト全体のスケジュール・予算・品質管理 社内各部門（運営・調理・宿泊・管理部門）との調整 外部パートナー（設計・施工・取引先）との折衝・進行管理 開業準備業務（運営フロー構築、備品・設備導入、各種手配） 運営開始に向けた課題抽出および改善提案 プロジェクト進行中のリスク管理・問題解決 経営層への進捗報告および資料作成

マネージャー候補として、サービス部門全体の統括をお任せします。 フロント・予約・飲料部門が一体となった“マルチタスク型運営”の中核として、 現場理解を土台に、組織とサービス品質の向上を担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ■ 部門マネジメント ・宿泊／予約／料飲を横断したオペレーション統括 ・日々のサービス品質管理および改善 ・クレーム対応および再発防止策の構築 ■ 数値管理・戦略立案 ・売上／稼働率／ADRの管理 ・予約動向分析および販売施策立案 ・OTA／直販比率の最適化 ・コストコントロール ■ 人材育成・組織づくり ・アシスタントマネージャー／若手スタッフの育成 ・評価／面談／チームビルディング ・サービス基準の言語化と浸透 ■ 横断連携 ・複合施設としての価値最大化施策の立案 ・長期滞在者向けサービス向上 ・六本木という立地を活かした企画立案

・レストラン運営業務 　（サービス業務全般、オペレーション管理、店舗品質管理、VIP/リピーターゲスト対応、クレーム/トラブル対応） ・マネジメント業務 　（スタッフ育成/教育、シフト作成、労務管理、チームビルディング） ・数値/店舗管理 　（売上管理、原価管理、予算管理、在庫管理、KPI分析） ・企画/フロント連携 　（季節メニュー、イベント企画） ・ホテル全体のサービス改善提案

新卒・中途・アルバイトの採用業務 応募者対応、面接調整・進行、選考管理 入退社に関する業務 社員教育・研修の企画、運営 人事評価制度・社内制度の運用 従業員対応・職場環境の改善、組織づくり エージェント、教育機関とのやり取り（訪問含む）

施設・設備の維持保全管理統括 修繕計画・設備更新プロジェクトの企画・推進 エネルギー管理およびコスト最適化の実施 エンジニアリング部門統括 設備投資案件（機器・家具備品・改装工事）の管理 法令・安全基準に基づく施設管理体制の構築 エンジニアリングチームのマネジメント・育成 外部業者との折衝および工事・保守管理 予算策定・実績管理・コストコントロール 中長期的な施設保全戦略の立案・実行

料理メニューの企画・開発および品質管理 キッチン全体のオペレーション統括・運営管理 食材原価・収益管理による利益最大化 スタッフの採用・育成・指導およびチームマネジメント 衛生管理・安全基準の徹底と品質維持 ブランド基準に沿った料理・サービスの提供 ゲスト満足度向上に向けたメニュー改善と品質向上 他部門と連携したレストラン運営およびイベント対応

オペレーション管理およびサービス品質の向上 売上管理、スタッフ育成、勤怠管理などのマネジメント業務全般 プロモーション企画やメニューの立案・実施 バーテンダーやサービススタッフの指導・トレーニング VIPゲスト対応を含む上質なゲストエクスペリエンスの提供 サービス品質向上施策の実施 他部門と連携したイベント運営および店舗運営管理

宿泊部門全体の研修プログラムの企画・設計・実施・評価 各部門向けトレーニングの実施 サービス品質向上および業務標準化の推進 新入社員・既存スタッフの教育およびスキルアップ支援 顧客満足度向上に向けた接客指導とフィードバック 研修活動を通じた生産性向上および業務効率化のサポート 宿泊部門全体の人材育成戦略の立案・運営 継続的な学習と成長を促進する組織文化の醸成

お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供 メニュー説明やおすすめ料理のご提案 テーブルの片付け・セッティング、店内の清掃・衛生管理 会計対応、電話・オンラインを含む予約管理 キッチンとの連携、料理・ドリンクの提供タイミングの調整 VIP対応、特別リクエストへの対応 開店準備・閉店作業など、ホール運営に関わる業務 他部署との連携 スタッフ教育 部署売り上げ最大化に向けた企画・運用・分析

コーヒー・シーズンドリンク等の作成・提供 オリジナルメニューの開発、ドリンクの装飾・品質管理 紅茶・ソフトドリンク・フードの簡易調理・提供 接客、オーダー受付、常連・VIPへの対応 店内のセッティング、清掃・衛生管理 開店・閉店作業など店舗運営業務 売上・原価・棚卸管理 他部署との連携、スタッフ教育 売上最大化に向けた企画・運用・分析

人事戦略の立案および複数ホテルの人事統括 採用計画の策定および採用活動の管理 人材育成・研修制度の企画運営 労務管理およびコンプライアンス対応 人事評価・報酬制度の運用改善 従業員満足度向上施策の推進

WEBマーケティング戦略の企画・実行 公式サイトおよびOTAコンテンツの管理・最適化 SNS運用およびデジタル広告の企画・効果分析 プレスリリース作成・配信、メディア対応 販促プロモーションの企画立案・実施 マーケティングデータ分析およびレポート作成

和食調理全般の統括 メニュー企画・季節料理の開発 原価管理・食材発注および在庫管理 衛生管理および品質管理の徹底 調理スタッフの教育・育成・労務管理 キッチンオペレーションの改善・効率化 ブランドコンセプトに基づいた料理提供 関連部署との連携およびサービス向上施策の推進

広報・マーケティング戦略の企画立案および実行サポート プレスリリース作成、メディア対応および取材調整 SNS・公式Webサイトのコンテンツ企画・運用管理 ブランド認知向上に向けたプロモーション施策の実施 イベント・キャンペーンの広報活動および進行管理 広告代理店・制作会社との折衝およびディレクション業務 効果測定・分析レポート作成 社内関連部署との連携および調整業務

法人・団体向け営業活動 新規顧客の開拓および既存顧客フォロー 宿泊・宴会・MICE案件の獲得 営業戦略の立案・実行 提案書・見積書の作成 市場調査および競合分析 関連部署との調整・案件管理 売上目標達成に向けた収益最大化施策の推進

レベニューマネジメント戦略の企画・運用 需要予測・市場分析による収益最大化 客室料金・販売在庫のコントロール 宿泊予約データ・販売実績の分析 OTA・旅行会社など各販売チャネルの管理 競合ホテルの価格・販売動向調査 各ホテルと連携した販売施策の立案 レベニューレポート作成および数値管理 シーズン・イベントに応じた価格設定 京都エリアホテルの収益改善サポート

カクテル・ドリンクの提案と提供 シーズナル企画・メニュー運用 空間・演出を含めた体験価値づくり 他部署との連携業務（予約やフード提供、会計連携など）

提案・サービス（ゲストの嗜好と料理構成に合わせた提案） セラー運用・商品管理 イベント企画 人材育成

仕込み・調理業務全般 食材・備品の発注・在庫管理 メニュー開発・商品企画 スタッフ育成・チーム連携

ホテル運営全般（予約管理・チェックイン／チェックアウト・顧客対応） 富裕層向け1to1のパーソナライズサービス提供 売上・利益管理、予算策定などのマネジメント業務 スタッフ採用・育成およびチームマネジメント サービス企画・イベント立案・ブランドプロモーション 施設全体の品質管理および顧客満足度向上施策の実行 本社・他施設との連携および運営改善・戦略立案

VIPゲスト対応および顧客体験の統括 パーソナライズされたラグジュアリーサービスの提供 ホテル全体の運営マネジメント（フロント・客室・料飲の統括） スタッフの採用・育成・シフト管理などのチームマネジメント 売上・コスト管理および収益最大化に向けた戦略立案・実行 レストラン運営との連携による食体験価値の向上 施設・設備の維持管理および品質改善 地域連携や体験企画によるブランド価値向上

VIPゲストへの1to1接客対応 チェックイン・チェックアウト、予約管理 コンシェルジュ業務（案内・滞在サポート・食事提供） 客室・館内の管理（清掃確認・備品管理・環境整備） 体験プランやサービスの企画・提案 SNS発信・口コミ対応などのブランドプロモーション

VIPゲストを中心としたお客様対応 滞在前から滞在中、チェックアウト後までの一貫したパーソナルサポート お部屋・館内のご案内および滞在中のリクエスト対応 記念日やサプライズ演出など特別な体験の企画・手配 食事、送迎、観光、アクティビティなどの手配業務 地域の魅力を活かした観光案内や過ごし方の提案 他部門（フロント・調理・清掃等）との連携によるサービス品質向上

VIPゲストを含むお客様対応 チェックインからチェックアウトまでの専属サポート 滞在目的や嗜好に合わせたパーソナライズサービスの提供 客室・館内のご案内および利用サポート 食事、送迎、アクティビティなど各種手配業務 記念日やサプライズ演出の企画・実施 他部署との連携によるサービス品質の維持向上

集客戦略立案 広告広報企画 SNS運用 顧客満足度向上

総支配人の補佐業務 宿泊部門・料飲部門の統括 各部門の業務改善・品質管理の推進 予算作成、予算管理、収益分析、コストマネジメント ゲスト満足度の向上施策の企画・実行 総支配人不在時の運営代行 ベンターや外部業者との契約交渉・管理 イベントや宴会の運営支援、クオリティ管理 マーケティング・営業部門との連携による集客強化 各種ミーティングへの参加

宿泊部門・料飲部門の統括・マネジメント ホテル全体の運営管理および各部門との連携・調整 サービス品質の維持・向上に向けた改善施策の推進 予算管理・収益管理・コスト管理 ゲスト満足度向上に向けた企画・運営 総支配人の補佐およびホテル運営サポート 取引先・外部業者との折衝・調整 ホテル全体の運営を統括し、各部門の連携を図りながら、サービス品質の向上と業務効率化を推進するポジションです。 総支配人（General Manager）を補佐し、日々のオペレーション管理かた戦略的な改善まで幅広く担当していただきます。

売上・在庫・棚卸などショップ運営全般の管理 ホテルオリジナル商品の企画・販売戦略の立案 スタッフのシフト作成・勤怠管理・育成 軽井沢らしさを活かした商品ラインナップの構築 グループ会社と連携した販促企画の推進 VIPゲストや国内外のお客様への接客対応 ショップ売上分析および数値管理業務 老舗クラシックホテルのブランド価値向上に貢献

スタッフのマネジメントおよび育成 ホテル全体の運営管理・数値管理 サービス品質の維持・向上に向けた取り組み お客様満足度向上のための施策立案・実行 フロント・レストラン・客室など各部門との連携 クレーム・イレギュラー対応および改善提案 シフト管理・労務管理 地域性を活かした滞在体験の企画・演出