【調理補助】伊豆 ホテル・旅館求人

フランス料理の調理 カウンターキッチンでの調理 新しい調理技術の導入 生産者との連携 調理補助

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

仕入れ、食材選定、調理 食材・衛生管理、原価計算 献立作成、メニュー開発 若手スタッフの指導とチームマネジメント

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

スタッフのマネジメント 料理長の代役業務 夕食・朝食の調理 お客様ごとの対応 食材・器具の管理

夕食・朝食の調理 お客様ごとの対応 食材・器具の管理

食材の仕入れ・仕込み 調理・盛り付け 衛生管理 メニューの考案 調理場の管理・片付け

会席料理の調理 厨房オペレーション管理 顧客満足度向上 人材育成・組織活性化

和食調理業務 寿司調理業務 メニュー改善 食材管理 衛生管理

食材の仕込み・準備 鉄板カウンター調理 ディナー・朝食調理 メニュー開発 厨房管理

食材の仕込み・準備 ディナー調理 朝食調理 メニュー開発 厨房管理

洋食（フレンチ）コース料理の調理 仕込み・盛り付けなどキッチン業務全般 地元食材を活かしたメニューの調理・品質管理 食材の仕入れ・在庫管理 厨房内の衛生管理・清掃 新メニュー開発や季節メニューの考案 調理スタッフとの連携・チームワーク業務

パティシエ業務全般（デザート・スイーツの調理） レストランコースデザート・朝食スイーツの仕込み・提供 季節食材を活かしたデザートメニューの考案 仕込み・盛り付け・品質管理 厨房内の衛生管理および食材管理 料理長やキッチンスタッフとの連携によるメニュー開発