【シニア歓迎】伊豆 ホテル・旅館求人

ホテル経営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理 その他業務

料飲サービス フロント業務 予約管理 その他業務

ホテル経営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理 その他業務

懐石料理の調理 仕込み・衛生管理 食材選定・在庫管理 チーム連携・後輩育成 その他業務

料飲サービス フロント業務 予約管理 その他業務

懐石料理の調理 仕込み・衛生管理 食材選定・在庫管理 チーム連携・後輩育成 その他業務

仕込み・下ごしらえ 調理・盛り付け 発注・在庫管理 メニュー開発・チーム連携

フロント・チェックイン業務 レストランサービス ハウスキーピング・館内業務 その他付随業務

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

お客様のお出迎え、チェックイン・チェックアウト対応 滞在中のリクエスト対応を含むコンシェルジュ業務 お食事の準備・配膳・ドリンク提供などのサービス業務 客室・館内の簡易清掃および備品管理 快適な滞在を演出するためのパーソナライズ対応 その他、施設運営に付随するバトラー業務全般

採用計画の立案および実行 求人媒体・採用管理システム（HRMOS等）の運用管理 応募者対応（問い合わせ対応、書類管理、連絡業務） 書類選考および面接日程の調整 面接・会社説明会の運営およびサポート 各施設・部門責任者との採用要件調整 採用進捗・数値管理およびレポーティング 内定通知、入社手続きに関する対応 入社後フォローおよび定着支援 採用ブランディングおよび広報活動の補助

ゲストの到着・出発時の対応 滞在中のリクエスト対応およびコンシェルジュ業務 パーソナライズされた接遇サービスの提供 食事・送迎・各種予約手配 観光案内およびアクティビティ提案 客室環境の管理および快適性の維持 他部署と連携したサービス品質の向上

カウンターでの寿司（握り・つまみ）の提供 仕込み作業全般（魚の処理、シャリの準備、出汁・煮切りなど） 季節や地域食材を活かしたメニュー開発・提案 お客様との会話によるペアリング提案（日本酒・ワイン等） カウンター・厨房の衛生管理

施設全体の運営管理および数値管理 スタッフのマネジメント、育成、シフト管理 サービス品質の維持向上と接遇指導 VIPゲスト対応およびクレーム対応 各部門（宿泊・料飲・施設管理など）との連携調整 業務フローの改善およびオペレーション構築 ブランド基準に基づいたラグジュアリー空間の維持

宿泊ゲストへのトリートメント施術の提供 カウンセリングを通じた体調・要望のヒアリング ボディ・フェイシャルなど各種施術の実施 施術ルームおよび備品の管理・清掃 化粧品・アメニティ類の在庫管理 上質な癒やし空間を演出する接遇対応

和食調理全般（仕込み・調理・盛り付け） 季節の食材を活かした献立に基づく調理業務 料理の品質・味・見た目の管理 食材の発注および在庫管理 衛生管理・調理場の清掃と安全管理 お客様の要望やアレルギーへの配慮 他部署と連携したスムーズな料理提供

施術前のカウンセリング ボディ・フェイシャルなどのトリートメント施術 お客様に合わせた施術内容の提案 施術後のアフターカウンセリング・ケアアドバイス 施術ルームの準備・清掃・衛生管理 スパ予約の受付・スケジュール管理 化粧品・関連商品のご案内 上質な接客によるリラクゼーション空間の提供