箱根・翠松園(神奈川県)の和食調理求人

箱根・翠松園

和食調理

正社員実務経験者年間休日107日
240,000 ~ 405,000円2,880,000 ~ 4,860,000
更新日: 2026/2/2
神奈川県 箱根

仕事内容

神奈川県箱根町のリゾート旅館「箱根・翠松園」で、和食調理スタッフを募集いたします。 豊かな自然に囲まれた落ち着きある空間で、旬の食材を活かした料理と丁寧な仕事を通じて、お客様に心安らぐひとときを提供しています。   ✔ 伝統和食の基礎から応用技術を学べる   ✔ 休日制度や寮完備など福利厚生が充実   ✔ 仕込みから盛付までの調理技術を磨ける   ✔ 落ち着いた雰囲気で連携を大切にする環境 私たちが大切にするのは、お客様一人ひとりの時間に寄り添う料理とおもてなし。仕込みや調理、盛り付けの一つひとつに心を込め、記憶に残る食体験を支えています。料理人としての技と感性を高めながら、仲間とともに成長できる職場です。 ―― 箱根・翠松園 とは 神奈川県箱根町に位置する、静かな環境に佇む上質な和風リゾート。 古き良き香りを漂わせながらも現代に適した居心地の良い客室が特徴です。四季折々の食材を用いた和食を中心に、落ち着いた空間と丁寧な料理で、お客様一人ひとりに寄り添う滞在を提供しています。
和食調理全般(仕込み・調理・盛り付け)
季節の食材を活かした献立に基づく調理業務
料理の品質・味・見た目の管理
食材の発注および在庫管理
衛生管理・調理場の清掃と安全管理
お客様の要望やアレルギーへの配慮
他部署と連携したスムーズな料理提供

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成 ※中抜けシフト
勤務地
〒 250-0406 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷519-9

必須条件

  • 和食調理経験がある方
  • <海外国籍の方>日本語能力試験N2以上の方

歓迎条件

  • なし

待遇・福利厚生

月給
240,000405,000円
年収
2,880,000〜4,860,000円

休暇制度

  • 年間休日107日
  • 月9日(2月のみ8日)
  • 有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)
  • 産休育児休暇
  • 慶弔休暇
  • 特別休暇
  • 介護休暇
  • 5連休取得推奨

保険・制度

  • 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)

福利厚生

  • 制服貸与 (職種による)
  • 食事補助
  • 健康経営優良法人2025「ネクストブライト1000」認定
  • ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
  • 60歳定年制/社員のみ(65歳まで再雇用制度あり)
  • 慶弔見舞金制度
  • グループ企業施設利用割引(全国80店舗以上)
  • スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
  • 社内預金制度
  • キャリアチャレンジ制度
  • 優秀社員表彰
  • 永年勤続表彰
  • 資格取得お祝い金制度
  • ビジネス研修
  • マネジメント育成研修
  • 新入社員研修
  • 中途入社時研修

会社情報

本社所在地
〒 413-0016 静岡県 熱海市水口町11-48
会社概要
部門: 管理部門 ふふ 熱海は、熱海市の中心部から少し離れた静かな場所に位置し、豊かな自然に囲まれた環境にあります。周辺には、熱海サンビーチや親水公園、ムーンテラスなどの海辺のスポットがあり、リゾート気分を味わえます。また、熱海梅園やMOA美術館、熱海城など、文化や歴史を感じられる観光地も近くにあります。市街地へは湯~遊~バスで簡単にアクセスでき、熱海駅前の商店街や足湯「家康の湯」も楽しめます。さらに、アタミロープウェイを利用すれば、熱海の絶景を一望できます。温泉、自然、文化、グルメと、熱海の魅力を存分に満喫できる環境が整っています。

施設情報

施設名
箱根・翠松園
所在地
〒 250-0406 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷519-9

ご応募について

箱根・翠松園で、あなたのキャリアの新たな一ページを。

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よくある質問