【寮完備】群馬 ホテル・旅館求人

VIPゲストのチェックイン・チェックアウト対応 滞在前後の要望ヒアリングとパーソナライズサービスの提案 客室へのご案内および滞在中のきめ細やかなサポート 食事やスパ、アクティビティなど各種手配業務 日光の文化や自然、観光地に関するご案内 記念日や特別な滞在演出の企画・対応 他部門との連携によるサービス品質の維持向上

宿泊セールス戦略の企画・実行 国内外の旅行会社・法人企業への営業活動 団体宿泊・会議・宴会案件の獲得と提案 地域の魅力を活かした宿泊商品の販売促進 既存取引先との関係構築および新規顧客開拓 売上目標の管理と営業計画の策定 マーケット分析および販売戦略の立案 営業チームのマネジメント・育成

旅行会社・法人企業への宿泊・団体利用の営業活動 宿泊プラン・宴会・会議などの企画提案および販路拡大 既存顧客のフォローおよび新規顧客の開拓 予約入力・案件管理 社内各部門と連携した受入れ・運営調整 営業実績の分析および販売施策の企画・実行

チェックイン、チェックアウト対応 ご要望対応、観光案内 各予約サイト（自社HP・OTA等）のデータ処理 宿泊プラン作成、在庫料金管理 電話、メール対応 旅館を支える、 予約、フロント、ロビー業務となります。 ※那須高原の宿 山水閣での研修を経て、その後、那須別邸 回での勤務となる場合がございます。

お出迎え、お見送り 館内案内 食事提供 ご要望対応 観光案内 宿泊のお客様の滞在中に関するサービス全般。 マニュアル通りではなく一人ひとりの違いや様子を気づける視点、お客様が寛げる空間造りを提供してます。 ※那須高原の宿 山水閣での研修を経て、その後、那須別邸 回での勤務となる場合がございます。

お出迎え、お見送り 館内案内 食事提供 ご要望対応 観光案内 宿泊のお客様の滞在中に関するサービス全般。 マニュアル通りではなく一人ひとりの違いや様子を気づける視点、お客様が寛げる空間造り

レストランやカフェでのゲストのアテンド 食事のご案内 テーブルセット 備品・各種備品・消耗品・ドリンク類の在庫管理・発注 新人スタッフおよびスタッフへの教育 インチャージ シフト管理 原価管理 マネージャーと連携したチームビルディング　等

フロント実務全般 チェックイン・チェックアウト業務 ゲストからの問い合わせ対応・案内 インチャージ シフト管理

レストランオペレーション業務全般 バッシング、クリーンアップ 食材や各種備品類の在庫管理、発注作業 新人スタッフへの教育 顧客満足度向上 支配人と連携した高いサービス実現のためのチームビルディング

「Dining & Bar LAVAROCK」での調理業務全般 食材や各種備品類の在庫管理、発注作業 若手・新人スタッフの教育、指導

朝食バイキングでの料理の補充・ブッフェ台の整備 朝食時のお客様のご案内・簡単な説明 食器の下げもの・テーブル清掃 ディナーでのコース料理・アラカルトの配膳・下膳 ドリンクの提供 ラウンジでのドリンク・軽食提供 バッシング・クリーンアップ 食材や各種備品類の在庫管理・発注業務 新人スタッフへの教育

宿泊部門における業務全般 チェックイン・チェックアウト業務 ベルスタッフ業務 新人スタッフへの教育

レストラン全体の運営・統括管理 サービス品質・ゲスト満足度の維持向上 スタッフの採用、育成、シフト・労務管理 売上・原価・利益管理および数値分析 メニュー構成や価格設定の企画・改善 キッチンおよび他部門との連携・調整 オペレーションの最適化と業務改善 クレーム対応およびVIPゲスト対応 イベントや季節企画の立案・実施

レストラン全体の運営・マネジメント サービス品質の管理 スタッフの採用、教育、シフト管理、チームビルディング 売上・原価・在庫管理を含む数値管理と収益最大化 メニュー構成や提供方法の改善 ゲスト対応およびクレーム・要望への適切な対応 ホテル全体方針に基づく他部門との連携・調整 衛生管理・安全管理および各種オペレーションの改善

和食および鉄板料理の仕込み・調理全般 信州の旬食材を活かした和食・鉄板メニューの調理 お客様の目の前で行う鉄板焼きの調理・演出 食材の魅力を引き出す焼き加減や火入れの管理 料理長・先輩調理師の指示のもとした調理補助業務 食材の管理、仕入れ、在庫コントロール 厨房・鉄板カウンターの衛生管理および清掃 器やしつらえを含めた提供環境の整備

チェックイン・チェックアウトなどフロント業務全般 宿泊予約の受付・管理、電話やメールでの問い合わせ対応 館内施設や周辺観光スポットのご案内 ゲストの要望対応や滞在中のサポート業務 レストランサービス等 会計業務および簡単な事務処理 客室・館内の状況確認、快適な環境づくり スタッフ間の情報共有や引き継ぎ業務

調理業務統括 メニュー開発・企画 チームマネジメント 顧客満足度向上 食材・在庫管理

ワインサービス全般 サービスオペレーション統括 顧客満足度向上 チームマネジメント・人材育成 ワイン・食材管理

チェックイン・チェックアウト対応 予約管理・電話やメールでの問い合わせ対応 館内・周辺施設の案内 会計業務・精算対応 ゲストからの要望・クレーム対応 他部署と連携したサービス提供

和食調理業務 仕込み、盛り付け 献立に基づく下処理 厨房内の衛生管理・清掃 食材管理、在庫確認 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 松籟荘、信州湯田中温泉 よろづや

夜間・早朝のチェックイン／チェックアウト対応 宿泊者情報の確認 簡単な精算・伝票処理 問い合わせ対応（備品依頼・体調不良など） 館内巡回による防犯・防災・安全確認 翌日の予約確認、宿泊者リスト等の事務作業 ロビー周辺の簡易清掃・環境整備 早朝出発客への対応、朝の引き継ぎ業務 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 松籟荘、信州湯田中温泉 よろづや

請求書の発行・送付業務 入金・出金データの管理・小口精算 人事関連の手続き（入退社・入退寮手続き） 勤怠・有給休暇管理 給与計算の補助・確認作業 備品管理（発注・在庫管理など） 電話対応・メール対応・来客対応 各種資料作成・ファイリング・データ入力・整理 運営チームやオーナーとの連絡調整・サポート その他総務・経理に付随するバックオフィス業務全般

VIPオーナー・ゲストへのバトラーサービス全般 滞在前後の要望ヒアリングおよびパーソナライズ対応 チェックイン・チェックアウトのサポート 食事手配、ケータリング、出張シェフ等のアレンジ アクティビティや観光の提案・手配 施設内での接客対応および滞在中のリクエスト対応 別荘内の備品・設備・清掃状態の確認と管理 ハウスキーピングや外部業者との連携・調整

和食調理業務 仕込み、盛り付け 献立に基づく下処理 厨房内の衛生管理・清掃 食材管理、在庫確認 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 信州湯田中温泉 よろづや、松籟荘

夜間・早朝のチェックイン、チェックアウト対応 宿泊者情報の確認 簡単な精算・伝票処理 問い合わせ対応（備品依頼・体調不良など） 館内巡回による防犯・防災・安全確認 翌日の予約確認、宿泊者リスト等の事務作業 ロビー周辺の簡易清掃・環境整備 早朝出発客への対応、朝の引き継ぎ業務 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 信州湯田中温泉 よろづや、松籟荘

ご到着からご出発までのパーソナルなおもてなし 客室でのチェックイン・チェックアウト対応 滞在中のリクエスト対応および滞在プランの提案 食事・スパ・送迎など各種手配業務 記念日や特別な日のサプライズ演出 軽井沢エリアの観光案内やアクティビティ提案 客室・共有スペースの状況確認と品質管理 他部門と連携したスムーズなサービス提供

スタッフの勤怠管理 採用業務 給与管理 事務用品・備品・貸与品の管理 寮・ロッカー・事務所の管理 衛生管理など

レストランでの受付、席案内 テーブルセッティング 料理の補充 テーブルの片付け 宴会場の設営

請求書の発行・送付業務 入金・出金データの管理・小口精算 人事関連の手続き（入退社・入退寮手続き） 勤怠・有給休暇管理 給与計算の補助・確認作業 備品管理（発注・在庫管理など） 電話対応・メール対応・来客対応 各種資料作成・ファイリング・データ入力・整理 運営チームやオーナーとの連絡調整・サポート その他総務・経理に付随するバックオフィス業務全般

チェックイン・チェックアウト業務の統括 VIPゲスト対応・宿泊サービス品質管理 客室インスペクション・清掃オペレーション管理 スタッフ教育・チームビルディング推進 ベルサービス・フロント業務全般のマネジメント 支配人と連携した宿泊部門運営 宿泊ゲスト満足度向上に向けたサービス改善 シフト管理・宿泊部門スタッフ育成

レストランでの接客・サービス業務 朝食・ディナー・ラウンジでのオペレーション対応 料理やドリンクの提供、テーブルセッティング バッシング・クリーンアップ業務 食材・備品類の在庫管理や発注業務 山梨食材やワインの魅力を伝える接客対応 オープンキッチンを活かしたライブ感あるサービス提供 新人スタッフの教育・サポート業務 宿泊ゲストへのホスピタリティ対応 リゾート空間での上質なおもてなし提供

フロントでのチェックイン・チェックアウト業務 宿泊予約に関連する業務、電話対応 ベル業務 館内案内・観光案内などのゲスト対応 その他、ホテルの定める業務

夜間帯のゲスト対応（チェックイン・チェックアウト、問い合わせ対応） お部屋へのご案内および滞在中のサポート 夜間の館内巡回と安全・防犯管理 緊急時やトラブル発生時の初期対応 翌朝に向けた引き継ぎ業務および簡単な事務作業

ホテルのIT環境、システム、ソフト、ハードの管理 ホテルIT機器のマネジメント 事業拡大に必要なIT関連の取り組みを企画・推進 ホテル現場での接客業務

客室販売 旅行会社・旅行エージェントへの営業活動 法人営業 団体宿泊案件の運営サポート 営業企画・販促業務

レストランサービス全般の統括 スタッフの教育・シフト管理 サービス品質向上とオペレーション管理 ワイン提案・ソムリエ業務 料理・ドリンクの提供および接客対応 売上管理・在庫管理・発注業務 イベント・特別メニュー時のサービス管理

スタッフの勤怠管理 採用に関する業務 給与管理業務 事務用品・備品・貸与品の管理 寮・ロッカー・事務所の管理 衛生管理業務

全国運営ホテルのレベニューコントロール 宿泊予約状況・市場動向の分析 販売価格・在庫調整による収益最大化 宿泊需要予測および販売戦略の立案 各ホテルとの連携・収益改善提案 レベニューデータ分析およびレポーティング PDCA運用による売上最適化 マリオット系システムを活用した収益管理

レベニューマネジメント戦略の企画・運用 需要予測・市場分析による収益最大化 客室料金・販売在庫のコントロール 宿泊予約データ・販売実績の分析 OTA・旅行会社など各販売チャネルの管理 競合ホテルの価格・販売動向調査 各ホテルと連携した販売施策の立案 レベニューレポート作成および数値管理 シーズン・イベントに応じた価格設定 京都エリアホテルの収益改善サポート

カクテル・ドリンクの提案と提供 シーズナル企画・メニュー運用 空間・演出を含めた体験価値づくり 他部署との連携業務（予約やフード提供、会計連携など）

ゲスト対応（ウェイティング管理、席案内、メニュー説明など） 提供オペレーション（オーダー受注、料理・飲料の提供） ドリンクサービス 会計・連携

人事業務全般 ・勤怠管理 ・入退社の手続き及び入社後のフォロー ・入退寮手続き ・派遣会社との折衝 ・外国人スタッフのビザの管理及び申請のフォロー ・外国人インターンシップの生活面でのフォロー 総務業務全般 ・書類整理 ・スタッフ用カーシェアの維持、管理 ・社員寮の維持、管理 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

ホテル運営管理 運営オペレーション統括 人材育成・組織管理 業務管理・運営実務 施設・安全管理

チェックイン、チェックアウト業務 夕朝食の配膳業務 他サービス業務全般 顧客満足度向上 衛生管理

ホテル運営管理 運営オペレーション統括 人材育成・組織管理 業務管理・運営実務 施設・安全管理

チェックイン、チェックアウト業務 夕朝食の配膳業務 他サービス業務全般 顧客満足度向上 衛生管理

宿泊予約（予約の受注・作成・管理・お客様との電話対応およびメール対応）

調理業務全般 食材・衛生管理 サービス品質向上 人材育成・組織管理

ホテル清掃全般 施設管理サポート サービス品質向上 人材育成

和食調理全般（仕込み・調理・盛り付け） 季節の食材を活かした献立に基づく調理業務 料理の品質・味・見た目の管理 食材の発注および在庫管理 衛生管理・調理場の清掃と安全管理 お客様の要望やアレルギーへの配慮 他部署と連携したスムーズな料理提供

入退社・入退寮手続きの管理 勤怠管理、有給休暇管理 給与計算の確認業務サポート 小口現金精算・入出金データ管理 備品管理・発注業務 各種書類作成・整理・データ入力 社内関連部署との連携・調整

宿泊ゲストへのトリートメント施術の提供 カウンセリングを通じた体調・要望のヒアリング ボディ・フェイシャルなど各種施術の実施 施術ルームおよび備品の管理・清掃 化粧品・アメニティ類の在庫管理 上質な癒やし空間を演出する接遇対応

和食料理の仕込み・調理・盛り付け 季節食材を活かした献立づくりの補助 食材の発注・在庫管理 厨房内の衛生管理と清掃 サービススタッフとの連携 提供料理の品質管理と盛り付けチェック

客室へのご案内およびお迎え・お見送り 館内設備や滞在の流れのご説明 お食事の配膳・下膳および料理説明 客室での布団敷き・布団上げ 客室清掃のサポートおよび備品整え お客様の要望対応（貸出品、観光案内など） お茶出しやウェルカムサービスの提供 団体利用時の宴会場準備・運営補助 滞在中のお客様フォローと気配りサービス クレーム一次対応および必要に応じた部署連携

ナイトフロント業務全般 館内業務・見回り 夕食洗い場ヘルプ・清掃 貸切露天風呂・岩盤浴対応 顧客満足度向上

レストラン業務全般 フロント業務全般 その他館内業務

宿泊予約業務全般 顧客対応・調整業務 業務改善・情報管理

レストラン業務全般 顧客満足度向上 衛生・安全管理 人材育成

フロント業務 料飲サービス業務 スチュワード業務 顧客満足度向上