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4件の求人京都府 嵐山
レストラン「京 翠嵐」・鉄板焼「観山」・「茶寮 八翠」・バンケットの統括運営 VIPゲストを含むお客様への接客・ゲストアテンド対応 サービス品質向上に向けたオペレーション管理 スタッフの教育・育成およびチームビルディング 売上・コスト・予算などの数値管理 シフト作成や人員配置などのマネジメント業務 ブランド基準に基づくサービス・衛生管理の徹底 他部門と連携したレストラン運営および企画推進
レストランサービス業務全般 スタッフ教育・オペレーション管理 VIPゲストを含むお客様対応 売上・コスト管理サポート シフト管理・人員配置 サービス品質向上施策の実施 衛生管理・安全管理 マネージャー補佐業務
洋食調理業務全般（レストラン「京 翠嵐」・「茶寮 八翠」・宴会対応） 旬の食材を活かしたメニューの調理・盛り付け 食材や備品の在庫管理・発注業務 若手スタッフや新人調理スタッフの教育・指導 料理長のサポートおよび厨房マネジメント補佐 衛生管理・品質管理の徹底 京都らしい季節感とフレンチ技法を融合した料理提供 VIPゲストや特別対応ゲスト向けの調理対応
売上・経費の集計および入出金管理 請求書発行・支払処理などの経理業務 伝票起票・債権債務管理・経費精算対応 月次・年次決算業務の準備および実施 契約請求管理などのクライアント対応 総務・人事・購買業務のサポート ホテル運営に関わる管理部門業務全般 各部署と連携したバックオフィスサポート業務
2件の求人京都府 左京区
入退社・入退寮手続きの管理 勤怠管理、有給休暇管理 給与計算の確認業務サポート 小口現金精算・入出金データ管理 備品管理・発注業務 各種書類作成・整理・データ入力 社内関連部署との連携・調整
VIPゲストの専属対応 チェックイン・チェックアウトを含む滞在全体のサポート お食事やスパ、送迎など各種手配業務 京都ならではの観光案内や文化体験の提案 客室内サービスおよび備品管理 記念日や要望に応じたサプライズ演出 他部門との連携によるスムーズなサービス提供
2件の求人京都府 天橋立
料理の 仕込み・調理全般 季節・地元食材の 調理・盛り付け 夕食・朝食における コース料理の提供準備 食材の 在庫管理・発注補助 厨房内の 衛生管理・清掃 提供前の 品質チェック シェフ・先輩スタッフとの 調理連携・指示対応 お客様のご要望に応じた 料理のカスタマイズ対応 食材の 下処理（魚のさばき・切り付けなど） キッチン機器・設備の 点検・整備補助
チェックイン・チェックアウト対応 予約管理および宿泊プランの案内 お客様対応・おもてなし業務 館内施設・周辺観光の案内 電話・メールでの問い合わせ対応 会計・精算業務 他部署と連携したサービス対応
1件の求人京都府 京都市
フロント業務（チェックイン・チェックアウト対応） 宿泊予約管理・電話、メール対応 館内案内・観光案内などのゲスト対応 レストラン・館内業務のサポート 清掃・客室管理部門との連携 会計・精算業務 ホテル運営に関わるマルチタスク業務全般
周辺の求人です
2件の求人滋賀県 守山市
予約の受注・管理（個人・団体の宿泊予約コントロール） 電話・メールによる顧客対応（国内外ゲスト対応） セールス・オペレーション部門との連携・調整 レベニューマネジメントの補佐（価格・販売戦略サポート） 予約状況の分析および売上最大化施策の実行 スタッフの育成・教育およびチームビルディング サービス品質向上のための業務改善・オペレーション構築
お客様への料飲サービス提供 レストラン・ラウンジのオペレーション実務全般 食材・備品の在庫管理および発注業務 スタッフの教育・指導およびサービス品質向上 ブランド基準に基づくサービス・衛生管理の徹底 マネージャー補佐およびチームビルディング推進
1件の求人奈良県 奈良市
レストランオペレーション業務全般 食材・各種備品類の在庫管理、発注業務 新人・後輩スタッフへの教育 顧客満足度向上施策の立案 マネージャーと連携した、高いサービス実現に向けたチームビルディング ※調理業務を除く各種ホテル運営業務への変更可能性あり
3件の求人奈良県 桜井市
レストランでの接客サービス全般（ご案内・オーダーテイク・配膳・下膳） チェックイン・チェックアウト業務 宿泊ゲストのアテンド対応 客室管理サポートおよび館内業務全般 アルバイトスタッフの教育・指導 備品管理・発注業務 店内清掃およびテーブルセッティング キッチン・他部署との連携業務
仕込み・調理オペレーション全般 メニューに沿った料理の仕込み・調理・盛り付け 食材の在庫管理・発注補助 衛生管理（清掃、食材の品質管理、衛生基準遵守） キッチン機器・調理器具の管理・メンテナンス シェフおよび他スタッフとの連携・コミュニケーション 新メニューや季節メニューの提案・試作参加 サービスへのスムーズな引き継ぎ（提供準備）
フレンチレストランにおけるパティシエ業務全般 デザート・スイーツの調理・仕込み・盛り付け 食材の選定・発注や在庫管理などキッチン管理業務 メニュー開発・新作デザートの企画 後輩スタッフ・アルバイトの教育・指導 キッチン内の衛生管理・品質管理
4件の求人三重県 奥志摩
アマネム内レストランでの調理 スタッフの育成 労務管理 シェフ不在時の代行 伊勢志摩の食材をメインに使用し、伝統的かつ革新性を兼備えた和食を中心に世界中のお客さまにお楽しみいただきます。食を通じ、アマネムならではの体験と和食の素晴らしい世界を発信していきます。 和食の伝統を大切にすると共に、融通無碍の精神を基に伊勢志摩をグローバルにアピールしていきます。
洋食調理分野における調理業務全般 食材の仕入れ、在庫管理、品質管理 提供メニューの品質維持・改善提案 他部門との連携、ゲスト満足度向上への取り組み
案件情報の整理および社内共有 各部署とのスケジュール・対応内容の調整 進行表や資料の作成、変更事項の展開 当日の進行確認およびイレギュラー対応の調整 ウェディングや宴会、団体利用などの受注案件について、営業と各関連部署（サービス・調理・宿泊・施設など）との連携を担い、スムーズな受け入れ体制を整えるポジションです。
和食分野での調理業務全般 食材の仕込み、調理、盛り付け 提供料理の品質・衛生管理 食材の在庫確認や整理整頓 チームメンバーとの協力による円滑なオペレーション
2件の求人三重県 志摩市
チェックイン・チェックアウト対応 ホテル館内や周辺に関する総合インフォメーション業務 お客様との会話やお迎え、お見送りなどのゲストサービス 荷物搬入などの対応 電話・メールによるお問い合わせ対応 宿泊予約の受付およびシステム入力 その他付随する業務
リゾートホテル内レストラン「マレナSHIMA」のフレンチキッチンでの調理業務 食材の下ごしらえ、仕込み、盛り付けなど、担当業務に応じた調理 調理器具・食器類の洗浄、厨房内の清掃 食材・備品などの発注、管理
4件の求人三重県 鳥羽市
レストラン部門の運営管理およびサービス品質の向上 売上・原価・人件費などの数値管理と収益最大化の推進 スタッフの教育・指導・シフト管理などのチームマネジメント 部門目標の設定および達成に向けた施策の企画・実行 他部門との連携による円滑なホテル運営の推進 顧客満足度および従業員満足度向上に向けた取り組みの実施
チェックイン・チェックアウト業務 宿泊予約の確認および管理 ゲストからの問い合わせ・要望対応 電話・メールでの予約受付対応 館内外の案内および観光情報の提供 会計業務および精算対応 VIPゲストの対応および特別手配 客室・関連部署との連携によるサービス提供
食材の仕込み・下処理業務 前菜・メイン・デザートなど洋食調理全般 レストラン「シーホース」での料理提供対応 婚礼・宴会料理の調理業務 地元食材を活かしたメニューの調理 盛り付け・品質管理 厨房内の衛生管理・清掃 チームでの連携によるオペレーション遂行
レストランでの接客サービス全般 お客様のご案内およびオーダーテイク 料理・ドリンクの提供 料理内容やおすすめのご案内 テーブルセッティングおよび片付け 店内の清掃・衛生管理 予約対応およびレジ業務 記念日や特別利用時の接客対応
1件の求人三重県 伊勢
和食を中心とした調理業務全般 仕込み、盛り付け、調理、提供までの一連の業務 地元食材や旬の食材を活かした料理の提供 厨房内の衛生管理および食材管理 調理場の整理整頓、清掃業務 チームで連携した円滑な厨房運営
2件の求人三重県 鳥羽市
レストラン部門の運営管理およびサービス品質の向上 売上・原価・人件費などの数値管理と収益最大化の推進 スタッフの教育・指導・シフト管理などのチームマネジメント 部門目標の設定および達成に向けた施策の企画・実行 他部門との連携による円滑なホテル運営の推進 顧客満足度および従業員満足度向上に向けた取り組みの実施
洋食調理業務（仕込み・調理・盛り付け） 伊勢志摩の食材を活かしたリゾートフレンチの提供 朝食ブッフェやランチメニューの調理対応 食材管理・衛生管理・厨房内の清掃業務
3件の求人三重県 鳥羽市
レストランでの接客サービス（配席・料理提供・下膳） 和食ダイニング「白石」および鉄板焼「清石」でのサービス対応 伊勢海老や松阪牛など地元食材を活かした料理の説明・提案 朝食・夕食のオペレーション対応（時間帯別サービス） 半個室空間での落ち着いたおもてなし対応 予約対応および席管理・オペレーション調整 店内清掃・備品管理などの衛生管理業務
鉄板焼レストランでの調理業務全般 カウンターでのライブ調理およびパフォーマンス提供 お客様への直接接客・コミュニケーション対応 和食・鉄板焼コース料理の仕込みおよび盛り付け 食材管理・衛生管理の徹底
チェックイン・チェックアウト対応 宿泊予約の管理・確認 館内施設・サービスのご案内 お客様からの問い合わせ対応 観光案内・周辺情報の提供 荷物預かり・配送手配 各部門との連携・情報共有 VIPゲスト対応および接遇業務
1件の求人和歌山県 南紀白浜
食材の仕込み・調理・盛り付け 朝食ブッフェやディナーコースの提供 地元食材を活かしたメニュー調理 衛生管理・厨房内の清掃管理 食材の在庫管理・発注補助 チームで連携した円滑なキッチン運営
1件の求人福井県 小浜市
お仕事内容はホテルでの接客や宿準備のお仕事です。 ・宿泊予約受付・管理 ・チェックイン前の準備・チェックイン対応 ・食事の提供 ・施設管理、備品在庫管理、バックヤード業務 ・調理スタッフとの連携
1件の求人鳥取県 西伯郡
レストランでのお客様の受付、席案内 テーブルセッティング 料理の補充 テーブルの片付け 宴会場の設営 お食事の時間を通じたお客様へのサービス提供
