天橋立離宮 星音(京都府)の和食調理求人

天橋立離宮 星音

和食調理

正社員実務経験者年間休日105日
200,000 ~ 500,000円2,400,000 ~ 6,000,000
更新日: 2026/1/5
京都府 天橋立

仕事内容

京都府宮津市の旅館「天橋立離宮 星音」で、調理スタッフを募集いたします。 日本三景の一つ、天橋立を望む客室を備え、季節の食材を活かした料理で、お客様に心に残る時間を提供しています。   ✔ 和食料理技術と感性を学べる   ✔ 休日制度や手当など福利厚生が充実   ✔ 食材知識と調理技術を磨ける   ✔ 協力し合い温かな雰囲気の環境 私たちが大切にするのは、“一期一会の食の喜びを届ける想い”。旬の食材選びや調理、盛り付けを通じて、安心・満足のひとときを支えています。お客様の笑顔を引き出す料理を追求しながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― 天橋立離宮 星音 とは 京都府宮津市に位置する、日本三景・天橋立を望むラグジュアリーリゾート。 地域の旬の食材を活かした会席料理や創作和食を提供し、景観と味わいが調和する上質なひとときをお届けしています。1日7組だけお迎えする、まさに「プライベートリゾート」と呼ぶにも相応しい特別な空間をご提供しています。
料理の 仕込み・調理全般
季節・地元食材の 調理・盛り付け
夕食・朝食における コース料理の提供準備
食材の 在庫管理・発注補助
厨房内の 衛生管理・清掃
提供前の 品質チェック
シェフ・先輩スタッフとの 調理連携・指示対応
お客様のご要望に応じた 料理のカスタマイズ対応
食材の 下処理(魚のさばき・切り付けなど)
キッチン機器・設備の 点検・整備補助

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制 7:00-23:00(実働8時間) 休憩時間1時間(休憩時まかない有)
勤務地
〒 626-0225 京都府宮津市日置2686

必須条件

  • 調理師免許をお持ちの方
  • チャレンジする気概やセンスがある方

歓迎条件

  • 基本的なPC操作(Word,Excel)ができる方
  • 日常会話レベル、料理説明レベルの外国語ができる方
  • 普通自動車運転免許をお持ちの方

待遇・福利厚生

月給
200,000500,000円
年収
2,400,000〜6,000,000円

休暇制度

  • 年間休日105日
  • 週休2日制
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇

保険・制度

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

福利厚生

  • 制服貸与
  • まかないあり
  • 保養所あり

寮について

  • 社宅・社員寮あり

会社情報

本社所在地
〒 629-2501 京都府京丹後市大宮町口大野88番地

施設情報

施設名
天橋立離宮 星音
所在地
〒 626-0225 京都府宮津市日置2686

ご応募について

天橋立離宮 星音で、あなたのキャリアの新たな一ページを。

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よくある質問