和食調理

三重県志摩市のリゾートホテル「アマネム」で、和食調理スタッフを募集いたします。 英虞湾を望む全28室のスイートと4棟のヴィラを備え、伊勢志摩の新鮮な魚介や旬の食材を生かした日本料理で、お客様に心満たされる特別な時間を提供しています。 　　✔ 和食調理で一流の料理技術を学べる 　　✔ 年間休日や各種福利厚生制度が充実 　　✔ 食材を生かす献立構成力を磨ける 　　✔ 互いに高め合える風通しの良い環境 私たちが大切にするのは、“伊勢志摩の恵みを一皿に込めるおもてなし”。食材の仕込みや調理、盛り付けを通じて、記憶に残る食体験を支えています。“またこの料理を味わいたい”そんな声をいただけるよう、一流の和食調理技術を学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― アマネム とは 三重県志摩市浜島町に位置する、全32室のラグジュアリーリゾート。 全客室にプライベート温泉を備え、英虞湾や伊勢志摩の豊かな自然を望む静謐な空間を提供しています。地元の新鮮な魚介や松阪牛、旬の野菜などを生かした日本料理を楽しめるダイニングを併設し、上質なひとときとお客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしをお届けしています。