NEMU RESORT

NEMU RESORT

伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社

更新日:2026年5月18日

募集職種一覧

会社概要

施設名
NEMU RESORT
運営会社
伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社
本社所在地
〒 517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2692-3
施設所在地
〒 517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2692-3

仕事内容

NEMU RESORT
三重県志摩市のリゾートホテル「NEMU RESORT」で、レストランマネージャーを募集いたします。 伊勢志摩国立公園内に広がる自然豊かなロケーションと上質なレストラン運営を通じて、お客様に特別な滞在体験を提供しています。   ✔ 接客品質向上と店舗運営ノウハウを学べる   ✔ 寮社宅完備など福利厚生が充実   ✔ リーダーシップと組織運営能力を磨ける   ✔ チームワークを重視した温かな職場環境 私たちが大切にするのは、“お客様に感動を届けるサービスの提供”。料飲部門の統括として、サービス品質の向上やチームマネジメントを通じて、心に残るひとときを創り上げます。経営視点を持ちながら現場を牽引し、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― NEMU RESORT とは 三重県志摩市浜島町迫子に位置する、全68室のリゾート施設。 伊勢志摩の豊かな自然に囲まれた広大な敷地内には、宿泊施設のほかレストランやゴルフ場などを備え、非日常の滞在体験を提供しています。
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募集要項

必須条件

  • 「何よりも人を大切にする」姿勢をお客様
  • チームメンバー問わず示すことができる方/最高のサービスや今よりも良い方法を追求でき
  • また変化に柔軟に対応できる方/旅館・ホテル・飲食店などにおいて人材育成・マネジメントの経験をお持ちの方
  • 人と接することが好きな方
  • 調理経験者または調理学校を卒業された方

歓迎条件

  • なし
  • レストランサービスに携わったことのある方

待遇・福利厚生

給与レンジ月給 20万円32万円

福利厚生

  • 各種社会保険完備
  • 制服貸与
  • 自社ホテルの家族での研修宿泊制度
  • 三井不動産グループホテルの優待宿泊制度
  • 確定拠出年金制度
  • 財形貯蓄制度
  • 従業員割引制度
  • 三井不動産グループ従業者持株会制度
  • 社内表彰制度
  • 永年勤続表彰制度
  • 從業員食堂 1食270円

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制 ※1日の所定時間は7.5〜8.0時間(シフト制) ※シフトにより夜間勤務もあり

休日・休暇

年間休日104日 年次有給休暇 特別休暇 産前産後休暇 子の看護等休暇 介護休暇 永年勤続休暇

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NEMU RESORT正社員

伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社

料飲部門責任者(NEMU RESORT)

NEMU RESORT

レストラン部門の運営管理およびサービス品質の向上 売上・原価・人件費などの数値管理と収益最大化の推進 スタッフの教育・指導・シフト管理などのチームマネジメント 部門目標の設定および達成に向けた施策の企画・実行 他部門との連携による円滑なホテル運営の推進 顧客満足度および従業員満足度向上に向けた取り組みの実施

三重県 鳥羽市月給 27.0万円〜31.6万円
料飲部門責任者
NEMU RESORT正社員

伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社

レストランサービス(NEMU RESORT)

NEMU RESORT

館内レストランでのホールサービス業務 テーブルセッティングおよび会場準備 料理・ドリンクの提供(配膳サービス) オーダーテイクおよび接客対応 ドリンク作成およびバーカウンター業務 食器の下げ・リセット作業 備品・什器の補充および管理

三重県 鳥羽市月給 20.0万円〜26.0万円
レストランサービス
NEMU RESORT正社員

伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社

和食調理(NEMU RESORT)

NEMU RESORT

和食料理の調理業務(レストラン・婚礼・宴会対応) 仕込み・盛り付け・食材管理などキッチン業務全般 季節やイベントに応じたメニュー開発・提案 衛生管理および厨房内の品質維持

三重県 鳥羽市月給 20.0万円〜26.0万円
和食調理
NEMU RESORT正社員

伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社

洋食調理(NEMU RESORT)

NEMU RESORT

洋食調理業務(仕込み・調理・盛り付け) 伊勢志摩の食材を活かしたリゾートフレンチの提供 朝食ブッフェやランチメニューの調理対応 食材管理・衛生管理・厨房内の清掃業務

三重県 鳥羽市月給 20.0万円〜26.0万円
洋食調理

よくある質問