仕事内容
三重県志摩市のリゾートホテル「NEMU RESORT」で、和食調理スタッフを募集いたします。
伊勢志摩の豊かな自然に囲まれた全68室の客室を備え、旬の食材を活かした料理と上質なサービスで、お客様に特別な食体験を提供しています。
✔ 和食技術と食材知識を基礎から学べる
✔ 各種休暇制度や福利厚生充実
✔ 食材管理と仕込み技術の専門性を磨ける
✔ チーム連携を重視し働きやすい職場環境
私たちが大切にするのは、“食を通じて心に残る体験を届けること”。レストランや宴会で提供する和食料理の調理を通じて、滞在の満足度を高める役割を担っています。四季折々の食材を活かしながら技術を磨き、お客様の期待を超える一皿を提供できる仲間をお待ちしています。
―― NEMU RESORT とは
三重県志摩市浜島町に位置する、全68室のラグジュアリーリゾート。
伊勢志摩の自然と調和した広大な敷地の中で、宿泊・レストラン・アクティビティを融合させた滞在体験を提供しています。館内では地元食材を活かした和食や多彩な料理を楽しめるレストランを備え、訪れるお客様に心に残るひとときをお届けしています。
—和食料理の調理業務(レストラン・婚礼・宴会対応)
—仕込み・盛り付け・食材管理などキッチン業務全般
—季節やイベントに応じたメニュー開発・提案
—衛生管理および厨房内の品質維持
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 1ヶ月単位の変形労働時間制 ※1日の所定時間は7.5〜8.0時間(シフト制) ※シフトにより夜間勤務もあり
- 勤務地
- 〒 517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2692-3
必須条件
- 調理経験者または調理学校を卒業された方
歓迎条件
- なし
待遇・福利厚生
- 月給
- 200,000〜259,800円
- 年収
- 2,400,000〜3,117,600円
休暇制度
- 年間休日104日
- 年次有給休暇
- 特別休暇
- 産前産後休暇
- 子の看護等休暇
- 介護休暇
- 永年勤続休暇
保険・制度
- 各種社会保険完備
福利厚生
- 制服貸与
- 自社ホテルの家族での研修宿泊制度
- 三井不動産グループホテルの優待宿泊制度
- 確定拠出年金制度
- 財形貯蓄制度
- 従業員割引制度
- 三井不動産グループ従業者持株会制度
- 社内表彰制度
- 永年勤続表彰制度
- 從業員食堂 1食270円
会社情報
- 本社所在地
- 〒 517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2692-3
施設情報
- 施設名
- NEMU RESORT
- 所在地
- 〒 517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2692-3


















