【年収300万円以上】熱海 ホテル・旅館求人

カウンターでの寿司（握り・つまみ）の提供 仕込み作業全般（魚の処理、シャリの準備、出汁・煮切りなど） 季節や地域食材を活かしたメニュー開発・提案 お客様との会話によるペアリング提案（日本酒・ワイン等） カウンター・厨房の衛生管理

フロント業務管理 部門間連携・調整 収支管理・経営戦略 スタッフ教育・人材育成

調理業務全般 厨房運営・衛生管理 顧客満足度向上 人材育成・チームワーク推進

ホテル運営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理

お客様対応 食事サービス 客室業務全般 施設案内

レベニュー業務全般 予約管理 フロント業務 チェックイン、チェックアウト業務 お客様のお出迎え 客室までのアテンド観光案内 メール返信 口コミ返信 ティーサロン＆バーの運営 ダイニングでの料理の提供 戦略的にホテル客室を販売し、より効率的に利益を確保するべく、 客室の価格をコントロールする「レベニューマネジメント」をお任せします。

朝食調理・ライブキッチン 畑作業・食材選定 衛生管理・棚卸・原価管理 接客・チーム連携

フロント業務 接客サービス スタッフ管理・育成 売上管理・運営改善

フロント業務全般 メンバーマネジメント 夜間業務 多言語対応

サービス企画・運営 人材育成・教育 収益管理 現場でのバトラー業務

チェックイン・チェックアウト対応 宿泊予約の受付・管理 電話・メールでの問い合わせ対応 館内施設やサービスのご案内 観光案内や周辺情報のご提案 お客様からの各種リクエスト対応 客室状況や顧客情報の管理 他部署と連携したサービス提供

レストランサービス業務全般 料理・ドリンクの提供および接客対応 レストラン予約管理・顧客対応 スタッフ教育・シフト管理 レストラン運営管理のサポート 他部門との連携および運営サポート

宿泊予約管理およびチェックイン・チェックアウト対応 ゲスト対応全般（コンシェルジュ・案内・食事提供） 施設管理（備品・清掃・環境整備の維持管理） 体験プラン・イベントの企画および提案 SNS運用・口コミ対応・ブランドプロモーション 顧客満足度向上に向けたサービス改善 本社・各施設との連携および運営サポート

VIPゲストへの1to1パーソナライズサービス提供 ホテル運営全般（予約管理・チェックイン対応・顧客満足度管理） 売上・利益管理および予算策定などの経営管理 スタッフ採用・育成・チームマネジメント サービス企画・イベント立案・顧客体験の設計 ブランドPRおよびSNS発信・プロモーション業務 本社・各施設との連携による品質改善・運営最適化

ホテル運営全般（予約管理・チェックイン／アウト・接客対応） VIPゲスト対応・コンシェルジュ業務・食事提供 顧客満足度向上のためのサービス提供・1to1ホスピタリティ 施設管理（備品管理・清掃チェック・環境整備） イベント・体験プランの企画・提案 SNS発信・口コミ対応・ブランドプロモーション サービス改善・品質向上・ブランド戦略立案

フレンチコースのメニュー開発・構成設計 食材の選定・仕入れおよび原価管理 調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け） キッチンスタッフの育成・マネジメント 衛生・品質管理の徹底 レストラン運営およびオペレーション管理 地元食材を活かした料理提案 宿泊施設と連動したダイニング体験の提供