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1件の求人シェラトングランドホテル広島
広島県 広島駅周辺
正社員料飲部門責任者
料飲部門責任者（シェラトングランドホテル広島）シェラトングランドホテル広島ホテル内ペストリー部門での製菓・製パン業務 アフタヌーンティーやブッフェデザートの製作 ウェディングケーキ、ギフト商品、季節限定商品の企画・製作 スタッフの育成・指導、勤怠・シフト管理 生産計画の作成、業務改善提案、他部署との調整 原価・予算管理、食材の発注・在庫管理 品質管理・衛生管理など部門運営業務 製菓部門責任者候補としてマネジメント業務を担当
月給 31.0万円〜55.0万円
