【サービススタッフ】札幌 ホテル・旅館求人

日本食レストラン「雅庭」におけるサービス業務 料理提供・接客対応 お酒を含む発注管理業務 状況に応じたレストラン併設バー「雅庭」でのサービス業務サポート レストラン・バーのスタッフと連携したチームでの業務

ホテル宴会場でのサービス業務全般 宴会・婚礼・会議に向けた会場設営（テーブルセッティング・備品準備） お食事やドリンクの提供 ご来場されたお客様のご案内・接客対応 宴会終了後の片付けおよび次会場の準備 キッチン・営業・フロントなど各部門と連携しながら宴会運営をサポート

お客様をお席へご案内 お料理の補充 ドリンクのオーダー対応 テーブルセッティング 宴会場の設営・撤去 レストランサービス業務全般

宴会・婚礼部門全体の運営および進行管理 新規婚礼・宴会案件の企画提案とプランニング プランナー・サービススタッフの育成・指導 収益向上を目的とした販売戦略の立案 お客様との打ち合わせや当日の統括対応 他部門（調理・施設・宿泊等）との連携による最適な提供体制の構築 部署予算管理およびコストコントロール