2 施設が見つかりました（1〜2施設表示）
3件の求人沖縄県 国頭郡
製菓調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け・片付け） ビュッフェやレストラン・ラウンジでのデザート提供 新規デザートメニューの企画・開発 製菓スタッフへの技術指導および育成 ペストリーキッチンのオペレーション管理・監督 食材の発注・在庫・コスト管理 衛生管理（HACCP）および品質基準の維持 シェフ不在時の指示出し・チームマネジメント
調理業務全般（仕込み・製造・盛り付け・片付け） スイーツビュッフェやファインダイニング向けデザートの制作 新メニュー・季節デザートの企画・開発 食材の発注・在庫管理およびコスト管理 新人スタッフへの技術指導・育成
仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 食材の下処理や簡単な調理補助業務 料理提供に向けた準備およびオペレーション対応 厨房内の衛生管理および清掃業務 食材の在庫管理および発注補助 料理長・スーシェフのサポート業務 多様なレストラン業態での調理対応
2件の求人沖縄県 国頭郡
和食メニューの仕込み・調理 沖縄県産食材を活かした料理の調理 冷製・温製料理の盛り付けや仕上げ ビュッフェ料理の補充・品質管理 食材の発注・在庫管理 キッチン内の衛生管理・清掃 調理器具の管理・メンテナンス チームでの調理オペレーション対応
食材の仕込み・下ごしらえ ビュッフェメニューの調理・盛り付け 料理の補充・品質管理（ビュッフェ台） キッチン内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助 季節メニューや新メニューの調理サポート
周辺の求人です
4件の求人沖縄県 恩納
レストランサービス全般の統括 ゲスト対応、VIPゲストへの接客 サービス品質の維持・向上 スタッフの教育・育成・評価 シフト作成および労務管理 売上管理および各種数値管理 レストランオペレーションの改善提案 調理部門との連携 お客様満足度向上に向けた企画立案 クレーム・トラブル対応 ホテル全体のサービス向上施策への参画
フランス料理または鉄板料理の夕食・朝食に向けた仕込み、調理 フレンチ・鉄板焼きディナーの仕込みおよびディナー営業への対応 朝食・ランチの調理対応 客室に提供する焼き菓子の対応 一休のダイヤモンド会員特典のアフタヌーンティの対応 納品物の受け取り 従業員向けまかないの対応 ランチ営業のオーダー対応 宿泊者のランチ利用への対応
仕込みや食材の状態確認 肉・魚介類の下処理 宿泊ゲストからのランチオーダー対応 鉄板焼きカウンターでの調理、盛り付け、サービス お客様との会話や演出を通じたおもてなし 客室用焼き菓子の製造 アフタヌーンティー対応 納品食材の受け取り・検品 従業員向けまかないの調理 食材管理および衛生管理 メニューの提案・改善
ホテル内レストランでのサービス業務全般 お客様のお出迎え・ご案内 お料理・お飲み物の提供 ビュッフェの準備・補充 テーブルセッティング 食器洗浄・片付け 調理補助 記念日や特別な演出のサポート
2件の求人沖縄県 恩納
メニュー開発・新商品の企画立案 食材原価・在庫管理による収益管理 調理部門のマネジメントおよびスタッフ育成 シフト作成・労務管理 調理オペレーションの品質管理・衛生管理 地元沖縄食材を活かした料理の企画・提供 レストラン運営における数値管理と改善提案 他部門と連携したサービス品質向上 調理技術の指導・教育 お客様満足度向上に向けた料理品質の維持・向上
調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け） 食材の発注・在庫管理 厨房内の衛生・品質管理 スタッフの指導・育成 レストラン厨房の運営サポート メニュー品質の維持・向上 シフト管理・業務調整 料理長補佐としてのマネジメント業務
1件の求人沖縄県 中頭郡
朝食・夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまでの調理 オープンキッチンでのお客様への料理提供 宴会時の和食・洋食の調理 食材の在庫管理・発注業務 チームリーダーとしてメンバーの牽引 その他ホテルの定める業務
3件の求人沖縄県 恩納村
和食メニューの企画・開発およびコース構成の設計 沖縄食材（あぐー豚・黒毛和牛・地元魚介など）を活かした調理業務 仕入れ・食材管理・原価管理の統括 キッチン全体のマネジメント（スタッフ育成・シフト管理） 衛生管理・品質管理の徹底（HACCP対応など） 宿泊ゲストへの高付加価値な料理提供 他部門と連携したサービス向上・顧客満足度の最大化 新メニューや季節イベントの企画・実施
洋食メニューの企画・開発（沖縄食材を活かした料理設計） 調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け・品質管理） キッチン全体のマネジメント（人材育成・シフト管理・衛生管理） 原価管理および食材発注・在庫管理 レストランサービスと連携したコース・アラカルト提供 ゲストニーズに応じたパーソナライズ料理の提供
和食メニューの調理および盛り付け（朝食・夕食対応） 沖縄食材（あぐー豚・地魚・島野菜など）を活かした料理開発 しゃぶしゃぶや和食コースの品質管理・提供 仕入れ・食材管理・原価管理業務 キッチン内の衛生管理およびオペレーション管理 宿泊ゲストに合わせたパーソナライズ対応（アレルギー・嗜好など）
1件の求人沖縄県 読谷村
仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般 朝食・ランチ・ディナーの提供対応 食材の管理・発注補助 衛生管理および厨房内の清掃 メニュー改善や料理提案への参加 チームでの連携と円滑な厨房運営
