和洋中調理

「カフー リゾート フチャク コンド・ホテル」で、レストランの調理主任を募集いたします。 沖縄西海岸に位置する全333室のオーシャンビューリゾート。琉球イタリアンや焼肉・しゃぶしゃぶなど多彩なレストランを展開し、沖縄の食材を活かした料理を提供しています。 　　✔ 多彩な調理技術と食材知識を学べる 　　✔ 社員寮完備で働きやすい制度が充実 　　✔ 食材管理と厨房運営スキルを磨ける 　　✔ 協力しながら成長を目指せる環境 私たちが大切にするのは、“沖縄の魅力を料理で伝えること”。仕込みから調理、盛り付け、発注・在庫管理まで幅広く携わり、お客様へ感動を届けています。地域食材の魅力を引き出しながら、調理技術とマネジメント力を高め、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― カフー リゾート フチャク コンド・ホテル とは 沖縄県国頭郡恩納村に位置する、全333室のオーシャンビューリゾート。 全室から美しい海を望める開放的な空間を備え、長期滞在にも適したコンドミニアムスタイルを採用しています。館内には琉球イタリアンや焼肉・しゃぶしゃぶレストラン、テイクアウト専門店などを併設し、沖縄の食文化を楽しめる上質なリゾートステイを提供しています。