和洋中調理

富山県黒部市の「黒部・宇奈月温泉 やまのは」で、調理スタッフを募集いたします。 黒部峡谷の雄大な自然を望む温泉旅館で、富山湾の海の幸や地元食材を活かした仕込み・調理・盛り付けを通じて、お客様の旅の思い出に残る料理を提供するポジションです。 　　✔ 温泉旅館で幅広い調理技術と知識を学べる 　　✔ 各種休暇やグループ優待制度などが充実 　　✔ 地元食材を活かす調理と盛付力を磨ける 　　✔ 仲間と料理の品質を追求し成長できる環境 私たちが大切にするのは、“富山の豊かな食材を活かし、旅の記憶に残る料理を届けること”。富山湾の海の幸や地元食材の仕込み、調理、盛り付けを通じて、北陸ならではの食の魅力をお客様へお届けしています。“またここでこの料理を味わいたい”そんな声をいただけるよう、調理技術や食材の知識を学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― 黒部・宇奈月温泉 やまのは とは 富山県黒部市宇奈月温泉に位置する、全141室の温泉旅館。 黒部峡谷の雄大な自然を望む展望露天風呂を備え、四季折々の美しい景観と宇奈月温泉の湯を楽しめる滞在空間を提供しています。富山湾の海の幸や地元の食材を活かした料理を楽しめるレストランを備え、北陸ならではの食と温泉、心温まるおもてなしをお届けしています。