ホテル オリオン モトブ リゾート&スパ(沖縄県)の和食調理求人

ホテル オリオン モトブ リゾート&スパ

和食調理

正社員実務経験者年間休日116日
230,000 ~ 330,000円2,760,000 ~ 3,960,000
更新日: 2026/3/13
沖縄県 国頭郡

仕事内容

「オリオンホテル モトブ リゾート&スパ」で、和食調理スタッフを募集いたします。 沖縄の海を望むリゾートホテル内レストランで、和食・洋食・中華・沖縄料理など多彩な料理を提供しています。ライブキッチンを備え、出来立ての料理をお客様にお届けしています。   ✔ 和食調理の専門知識を学べる   ✔ 社員寮完備など福利厚生制度が充実   ✔ 食材管理と調理効率化の技術を磨ける   ✔ 協力し合いながら成長できる職場環境 私たちが大切にするのは、“心に残るひとときを届けるおもてなし”。和食調理やメニュー作りを通じて、沖縄の食材や季節の味覚を活かした料理を提供しています。“またここで食事を楽しみたい”そんな声をいただけるよう、一流の料理技術を学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― オリオンホテル モトブ リゾート&スパ とは 沖縄県国頭郡本部町備瀬に位置する、全238室のリゾートホテル。 目の前に広がるエメラルドグリーンの海と伊江島を望む絶好のロケーションにあり、天然温泉や多彩なレストランを備えた沖縄屈指のリゾートです。館内には和食・洋食・沖縄料理などを楽しめるレストランがあり、地元食材を活かした料理と心に残るおもてなしで特別な滞在体験を提供しています。
和食メニューの仕込み・調理
沖縄県産食材を活かした料理の調理
冷製・温製料理の盛り付けや仕上げ
ビュッフェ料理の補充・品質管理
食材の発注・在庫管理
キッチン内の衛生管理・清掃
調理器具の管理・メンテナンス
チームでの調理オペレーション対応

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(実働8時間/休憩あり) ▼以下2パターンでのシフト ・6時00分~15時00分 ・13時00分~22時00分
勤務地
〒 905-0207 沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1

必須条件

  • ホテルやレストラン、給食センターなどで調理経験のある方

歓迎条件

  • 和食レストランで実務経験のある方
  • 調理専門学校を卒業した新卒、第二新卒の方

待遇・福利厚生

月給
230,000330,000円
年収
2,760,000〜3,960,000円

休暇制度

  • 年間休日116日
  • 年次有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 病気休暇
  • 産前産後休暇
  • 子の看護休暇
  • 介護休暇
  • 育児介護休業
  • リフレッシュ休暇(有給)
  • バースデー休暇(有給)

保険・制度

  • 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)

福利厚生

  • 車通勤可
  • 無料駐車場完備
  • ユニフォーム貸与
  • 従業員食堂
  • 宿泊時の特別優待
  • レストラン利用時の特別優待
  • 従業員紹介制度
  • 従業員持株会
  • 財形貯蓄制度

寮について

  • 完全個室の単身寮(寮費は社内規定あり)

会社情報

本社所在地
〒 905-0207 沖縄県国頭郡本部町備瀬148-1

施設情報

施設名
ホテル オリオン モトブ リゾート&スパ
所在地
〒 905-0207 沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1

ご応募について

ホテル オリオン モトブ リゾート&スパで、あなたのキャリアの新たな一ページを。

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よくある質問