【和洋中調理】沖縄 ホテル・旅館求人

調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け） 食材の発注・在庫管理 厨房内の衛生・品質管理 スタッフの指導・育成 レストラン厨房の運営サポート メニュー品質の維持・向上 シフト管理・業務調整 料理長補佐としてのマネジメント業務

食材の仕込み・下ごしらえ ビュッフェメニューの調理・盛り付け 料理の補充・品質管理（ビュッフェ台） キッチン内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助 季節メニューや新メニューの調理サポート

お客様のご案内・接客対応 テーブルセッティング・会場準備 食器の下げ物（バッシング） ドリンクオーダー対応・提供 ビュッフェ料理の補充・差し替え レストラン内の清掃・衛生管理