【温泉利用可】湯河原温泉 ホテル・旅館求人

和食レストランにおける仕込み・調理・盛り付け 季節の食材や地域の食材を活かした和食料理の提供 レストランサービススタッフとの連携による円滑な料理提供

人事業務全般 ・採用計画立案、新卒、中途採用活動 ・教育制度構築、運用 ・労務、コンプライアンス対応　他 総務業務全般 ・諸規程整備 ・法務 ・館内施設及び設備の維持、管理 ・エネルギー管理、コスト管理、食品安全 ・防火、防災対応及び関係設備機器の維持管理他 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

フロント業務管理 部門間連携・調整 収支管理・経営戦略 スタッフ教育・人材育成

ナイトフロント業務 館内巡回・安全管理 客室および館内準備 事務作業・データ管理

チェックイン・チェックアウト対応 宿泊予約の受付・管理 電話・メールでの問い合わせ対応 館内施設やサービスのご案内 観光案内や周辺情報のご提案 お客様からの各種リクエスト対応 客室状況や顧客情報の管理 他部署と連携したサービス提供

レストランサービス業務全般 料理・ドリンクの提供および接客対応 レストラン予約管理・顧客対応 スタッフ教育・シフト管理 レストラン運営管理のサポート 他部門との連携および運営サポート

お出迎えとご案内 お食事の提供 客室のお世話 お客様対応

宿泊予約管理およびチェックイン・チェックアウト対応 ゲスト対応全般（コンシェルジュ・案内・食事提供） 施設管理（備品・清掃・環境整備の維持管理） 体験プラン・イベントの企画および提案 SNS運用・口コミ対応・ブランドプロモーション 顧客満足度向上に向けたサービス改善 本社・各施設との連携および運営サポート

調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け） 料理長の補佐として厨房運営に参画 食材の仕入れ・在庫・原価管理 新メニューの企画・開発 後輩スタッフの教育・指導 チームマネジメントおよび現場統括 料理品質およびオペレーション管理 宿泊者向けの特別な食体験の提供

宿泊予約受付業務 お客様のご希望、ご要望、ご質問への対応 PC入力と各施設への伝達 ファイリング等の付随業務

朝食調理・ライブキッチン 畑作業・食材選定 衛生管理・棚卸・原価管理 接客・チーム連携

フロント業務 レストラン業務 予約管理、発注在庫管理、SNSの運用など

お客様対応 食事サービス 客室業務全般 施設案内

ホテル運営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理

レストランサービス業務 新しいサービスの企画・導入による体験価値の創出 顧客満足度向上 人材育成

ホテルの宿泊部門（フロント/客室管理など）のマネジメント 顧客満足度やブランド基準の年間目標の達成 部下指導、教育 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

人事業務全般 ・採用計画立案、新卒、中途採用活動 ・教育制度構築、運用 ・労務、コンプライアンス対応　他 総務業務全般 ・諸規程整備 ・法務 ・館内施設及び設備の維持、管理 ・エネルギー管理、コスト管理、食品安全 ・防火、防災対応及び関係設備機器の維持管理他 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

施設全体の運営管理および数値管理 スタッフのマネジメント、育成、シフト管理 サービス品質の維持向上と接遇指導 VIPゲスト対応およびクレーム対応 各部門（宿泊・料飲・施設管理など）との連携調整 業務フローの改善およびオペレーション構築 ブランド基準に基づいたラグジュアリー空間の維持

宿泊ゲストへのトリートメント施術の提供 カウンセリングを通じた体調・要望のヒアリング ボディ・フェイシャルなど各種施術の実施 施術ルームおよび備品の管理・清掃 化粧品・アメニティ類の在庫管理 上質な癒やし空間を演出する接遇対応

予約受付（電話・メール・予約サイト対応） 予約情報の入力・管理・変更処理 お客様の要望確認と客室・プランの提案 団体予約や旅行会社との調整業務 予約状況に基づく在庫（客室）コントロール 宿泊台帳やチェックイン情報の事前作成 キャンセル・変更に伴う精算や連絡対応 他部署（フロント・清掃・料飲）との連携 クレームや特別要望への丁寧な対応 予約関連データの集計・分析

PMS・サイトコントローラを活用した在庫管理 予約・販売データを活用したレベニュー施策 自社サイト・OTAの販促（メルマガ・口コミ） 販売プランの提案・販売 予約業務の効率化に向けたシステム改善とデータ分析 SNS・LINE更新、写真撮影データの管理・編集 予約係のオペレーション環境の管理 PC・ネットワークの整備、セキュリティ対策 機器トラブル対応

仕込みから盛り付けまでの調理業務全般 限定メニューの調理や、炭火台での調理パフォーマンス 洗浄や清掃などの衛生管理 仕入れや在庫管理など、キッチンのサポート業務 メニューの提案やオペレーション改善

仕込みから盛り付けまでの調理業務全般 限定メニューの調理や、炭火台での調理パフォーマンス 洗浄や清掃などの衛生管理 仕入れや在庫管理など、キッチンのサポート業務 メニューの提案やオペレーション改善

人事業務全般 ・勤怠管理 ・入退社の手続き及び入社後のフォロー ・入退寮手続き ・派遣会社との折衝 ・外国人スタッフのビザの管理及び申請のフォロー ・外国人インターンシップの生活面でのフォロー 総務業務全般 ・書類整理 ・スタッフ用カーシェアの維持、管理 ・社員寮の維持、管理 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

調理業務 食材管理 衛生管理

ホテル運営管理 運営オペレーション統括 人材育成・組織管理 業務管理・運営実務 施設・安全管理

チェックイン、チェックアウト業務 夕朝食の配膳業務 他サービス業務全般 顧客満足度向上 衛生管理

宿泊予約（予約の受注・作成・管理・お客様との電話対応およびメール対応）

調理全般（仕込み・調理・盛り付け） 季節食材を活かした洋食メニューの提供 和洋折衷コース料理の調理対応 食材管理・発注および在庫コントロール 衛生管理・厨房内の安全管理 新メニュー開発および品質向上への取り組み

施術前のカウンセリング ボディ・フェイシャルなどのトリートメント施術 お客様に合わせた施術内容の提案 施術後のアフターカウンセリング・ケアアドバイス 施術ルームの準備・清掃・衛生管理 スパ予約の受付・スケジュール管理 化粧品・関連商品のご案内 上質な接客によるリラクゼーション空間の提供

客室の清掃およびベッドメイク アメニティ・リネン類の補充、管理 客室内・水回りの清掃、点検 共用部（廊下・ラウンジ等）の清掃 清掃備品・在庫の管理 ゲスト滞在前後の客室準備 他部署と連携した業務対応

ナイトフロント業務全般 館内業務・見回り 夕食洗い場ヘルプ・清掃 貸切露天風呂・岩盤浴対応 顧客満足度向上

レストラン業務全般 フロント業務全般 その他館内業務

客室準備 チェックイン、チェックアウト業務 お客様のお出迎 お部屋へのご案内、お見送り 夕朝食の配膳業務 客室清掃の補助 システムへのお客様情報入力業務 電話応対 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 松坂屋本店・金乃竹塔ノ澤・金乃竹仙石原・HOTEL坐樂閑・金乃竹茶寮

客室準備 チェックイン、チェックアウト業務 お客様のお出迎 お部屋へのご案内、お見送り 夕朝食の配膳業務 客室清掃の補助 システムへのお客様情報入力業務 電話応対 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 金乃竹仙石原・金乃竹塔ノ澤・松坂屋本店・HOTEL坐樂閑・金乃竹茶寮

施術業務（ボディ、リフレクソロジー、フェイシャル、ヘッドマッサージ） カウンセリング スパ内の清掃と軽作業 旅館のおもてなし業務（お出迎え、ウェルカムドリンクの提供） ご宿泊のお客様へのスパ営業　※スパセラピストと旅館業務の割合は8：2程度 ※運転免許がある方は、旅館〜スパの送迎（50ｍ程度） 社用車は普通自動車・バン等 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 金乃竹塔ノ澤・金乃竹仙石原

客室準備 チェックイン、チェックアウト業務 お客様のお出迎 お部屋へのご案内、お見送り 夕朝食の配膳業務 客室清掃の補助 システムへのお客様情報入力業務 電話応対 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 金乃竹塔ノ澤・金乃竹仙石原・松坂屋本店・HOTEL坐樂閑・金乃竹茶寮

施術業務（ボディ、リフレクソロジー、フェイシャル、ヘッドマッサージ） カウンセリング スパ内の清掃と軽作業 旅館のおもてなし業務（お出迎え、ウェルカムドリンクの提供） ご宿泊のお客様へのスパ営業　※スパセラピストと旅館業務の割合は8：2程度 ※運転免許がある方は、旅館〜スパの送迎（50ｍ程度） 社用車は普通自動車・バン等 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 金乃竹塔ノ澤・金乃竹仙石原

お客様のお出迎えとご案内 お食事のサービス 客室管理 顧客満足度向上

レストランオペレーション業務全般 食材・各種備品類の在庫管理、発注業務 新人スタッフへの教育 顧客満足度の向上 支配人と連携した、高いサービス実現に向けたチームビルディング

和食会席料理の仕込み・調理・盛り付け 伊豆の旬食材や海の幸を活かしたメニュー開発 食材の在庫管理・発注業務 料理長やチームメンバーとの調理オペレーション連携 衛生管理・厨房内の安全管理 若手スタッフや新人調理スタッフの指導・育成 宿泊ゲストへの高品質な食体験の提供 季節感を大切にした和食メニューの提供

ホテル経営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理 その他業務

ホテル経営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理 その他業務

懐石料理の調理 仕込み・衛生管理 食材選定・在庫管理 チーム連携・後輩育成 その他業務

仕込み・下ごしらえ 調理・盛り付け 発注・在庫管理 メニュー開発・チーム連携

フロント・チェックイン業務 レストランサービス ハウスキーピング・館内業務 その他付随業務

食材の仕入れ・仕込み 調理・盛り付け 衛生管理 メニューの考案 調理場の管理・片付け

チェックイン・チェックアウト業務（1日3～4組担当） 館内・客室のご案内 お見送り業務 他部署との連携

スタッフのマネジメント 料理長の代役業務 夕食・朝食の調理 お客様ごとの対応 食材・器具の管理

デザート・焼き菓子の製造全般 お客様ごとの対応

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

ホテルフロント業務 チーム育成・管理 顧客満足度向上

レストランサービス全般 運営サポート業務

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

施設運営・管理 スタッフ管理 接客業務 マネジメント業務

チェックイン・チェックアウト対応 予約受付・管理 食事の提供 施設運営・管理