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【和食調理】福井 ホテル・旅館求人

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若狭佳日4件の求人
若狭佳日

福井県 小浜市

正社員和食調理
和食調理(若狭佳日)若狭佳日

ディナー、朝食の仕込みと調理 盛り付け、アレルギー対応 料理のメニュー開発(地域食材や発酵食品) 食材や調味料の発注、在庫管理 調理場の清掃、衛生管理等 地元の漁業者や農業者との連携 食材の調達や魅力発信 現場のオペレーション構築

月給 40.0万円〜
正社員和食調理
和食調理(若狭佳日)若狭佳日

ディナー、朝食の仕込みと調理 盛り付け、アレルギー対応 料理のメニュー開発(地域食材や発酵食品) 食材や調味料の発注、在庫管理 調理場の清掃、衛生管理等 地元の漁業者や農業者との連携 食材の調達や魅力発信 現場のオペレーション構築

月給 30.0万円〜
あわら温泉 光風湯圃 べにや1件の求人
正社員和食調理
和食調理(あわら温泉 光風湯圃 べにや)あわら温泉 光風湯圃 べにや

旅館の朝食・夕食をはじめ食事の調理全般 弁当・おせちなど各種料理の準備・仕込み 盛り付け、提供前の仕上げ作業 器・調理器具の管理、食材の品質・衛生管理 料理場の清掃・衛生維持・整理整頓 料理場内のその他業務全般(仕込み・後片付け等)

月給 19.0万円〜25.0万円

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べにや無何有1件の求人
べにや無何有

石川県 加賀

正社員和食調理
和食調理(べにや無何有)べにや無何有

調理業務全般 食材管理 サービス品質向上

月給 25.0万円〜35.0万円寮完備
メルキュール富山砺波リゾート&スパ1件の求人
正社員洋食調理
洋食調理(メルキュール富山砺波リゾート&スパ)メルキュール富山砺波リゾート&スパ

朝食・夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで、調理業務全般 オープンキッチンでのお客様への料理提供 宴会時の和食・洋食の調理 食材の在庫管理・発注業務 その他、ホテルの定める業務

月給 19.3万円〜
琵琶湖ホテル2件の求人
琵琶湖ホテル

滋賀県 大津市

contractレストランサービス
レストランサービス(琵琶湖ホテル)琵琶湖ホテル

ホテル内レストランでの料飲サービス業務 イタリアン・和食・ブッフェ・Tea&Bar・バーでの接客サービス 一般宴会・婚礼宴会でのサービス業務 宿泊サービスを含むマルチタスク業務(担当する場合あり)

月給 22.0万円〜34.0万円
contract和食調理
和食調理(琵琶湖ホテル)琵琶湖ホテル

日本料理レストラン「おおみ」などで、和食調理業務 仕込み・調理・盛り付け 衛生管理 食材管理

月給 22.0万円〜34.0万円
四条河原町温泉 空庭テラス京都 別邸1件の求人
正社員和食調理
和食調理(四条河原町温泉 空庭テラス京都 別邸)四条河原町温泉 空庭テラス京都 別邸

ホテル内のお部屋に提供する朝食お弁当の仕込み、調理等 仕込み・調理など、全般的に担当していただきます。

月給 20.0万円〜30.0万円
ザ・サウザンド京都1件の求人
ザ・サウザンド京都

京都府 京都駅前

contractレストランサービス
レストランサービス(ザ・サウザンド京都)ザ・サウザンド京都

レストラン(イタリアン・和食・ブッフェ・カフェ&バー・バー)での料飲サービス業務 一般宴会・婚礼を含む宴会場での料飲サービス業務

月給 22.0万円〜34.0万円
THE THOUSAND HIEI ─ 無為奥山(むいのおくやま)1件の求人
contract和食調理
和食調理(THE THOUSAND HIEI ─ 無為奥山(むいのおくやま))THE THOUSAND HIEI ─ 無為奥山(むいのおくやま)

発酵や薬膳のニュアンスを取り入れた、食養生をテーマとするレストランでの調理業務 宿泊ゲストへの食事の仕込み・調理・盛り付け・提供 食材の管理 衛生管理 厨房内の清掃 食器・調理器具の管理 従業員食堂でのまかない調理

月給 22.0万円〜34.0万円
そわか SOWAKA3件の求人
そわか SOWAKA

京都府 祇園

正社員調理部門責任者
調理部門責任者(そわか SOWAKA)そわか SOWAKA

和食調理全般 衛生・安全管理 多様なニーズ対応 チームマネジメント

月給 42.0万円〜
正社員和食調理
和食調理(そわか SOWAKA)そわか SOWAKA

和食調理業務 衛生・安全管理 多様なニーズ対応 チームワーク・業務連携

月給 33.0万円〜
天橋立離宮 星音1件の求人
天橋立離宮 星音

京都府 天橋立

正社員和食調理
和食調理(天橋立離宮 星音)天橋立離宮 星音

料理の 仕込み・調理全般 季節・地元食材の 調理・盛り付け 夕食・朝食における コース料理の提供準備 食材の 在庫管理・発注補助 厨房内の 衛生管理・清掃 提供前の 品質チェック シェフ・先輩スタッフとの 調理連携・指示対応 お客様のご要望に応じた 料理のカスタマイズ対応 食材の 下処理(魚のさばき・切り付けなど) キッチン機器・設備の 点検・整備補助

月給 20.0万円〜50.0万円寮完備
バンヤンツリー・東山 京都4件の求人
正社員レストランサービス
レストランサービス(バンヤンツリー・東山 京都)バンヤンツリー・東山 京都

レストラン運営管理 サービスオペレーション統括 スタッフ育成・組織管理 本部連携・業務改善

月給 25.0万円〜28.0万円
正社員和食調理
和食調理(バンヤンツリー・東山 京都)バンヤンツリー・東山 京都

キッチンオペレーション管理 顧客満足度向上 人材育成・組織管理 食材・在庫管理

月給 25.0万円〜28.0万円

福井福井県

東尋坊や若狭湾の海の幸が魅力。あわら温泉は北陸有数の温泉街

海の幸温泉恐竜

よくある質問

更新日:2026年9月24日