和食調理

「THE THOUSAND HIEI ─ 無為奥山」で、調理スタッフを募集いたします。 比叡山の自然に囲まれた全33室のリトリートホテルで、発酵や薬膳の考えを取り入れた料理を通じて、心身を整える特別な食体験を提供しています。 　　✔ 発酵と薬膳の調理技術を学べる 　　✔ 借上げ社宅など福利厚生が充実 　　✔ 四季を彩る調理技術を磨ける 　　✔ 自然に囲まれ落ち着いた職場環境 私たちが大切にするのは、“食を通じて心身を整えるおもてなし”。発酵や薬膳の考えを取り入れた料理づくりを通じて、お客様に特別な滞在体験をお届けしています。一皿一皿に想いを込めながら、新しいリトリートホテルをともにつくり上げる仲間をお待ちしています。 ―― THE THOUSAND HIEI ─ 無為奥山 とは 京都府京都市左京区比叡山一本杉に位置する、全33室のリトリートホテル。 世界遺産・比叡山の豊かな自然に囲まれ、発酵や薬膳を取り入れた食養生、スパ、温浴などを通じて心身を整える滞在を提供しています。