仕事内容
福井県あわら市の温泉旅館「あわら温泉 光風湯圃 べにや」で、調理人を募集いたします。
北陸の厳選食材を用いた会席料理と、伝統を受け継ぐ技で、お客様に心満たされる上質なひとときを提供しています。
✔ 季節料理の構成力と表現力を学べる
✔ 週休二日制と特別休暇制度が充実
✔ 衛生管理と品質向上意識を磨ける
✔ アットホームな和気あいあいとした環境
私たちが大切にするのは、“お客様一人ひとりに寄り添うおもてなし”。調理場での仕込みから仕上げまで、安心・安全で美味しい料理を追求しています。お客様の「また来たい」という声に応えられるよう、共に高め合える仲間をお待ちしています。
―― あわら温泉 光風湯圃 べにや とは
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの温泉旅館。
北陸の旬素材を生かした会席料理や丁寧なおもてなしで、四季折々の味覚とくつろぎの時間を提供しています。
—旅館の朝食・夕食をはじめ食事の調理全般
—弁当・おせちなど各種料理の準備・仕込み
—盛り付け、提供前の仕上げ作業
—器・調理器具の管理、食材の品質・衛生管理
—料理場の清掃・衛生維持・整理整頓
—料理場内のその他業務全般（仕込み・後片付け等）
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- シフト制 ▼シフト例 ・6:30～10:00+14:00～21:00（実働9.5h+休憩1h+中抜け4h） ・7:30～11:00+14:00～21:00（実働9.5h+休憩1h+中抜け3h）
- 勤務地
- 〒 910-4104 福井県あわら市温泉4-510
必須条件
- 高校卒業以上の学歴をお持ちの方
歓迎条件
- なし
待遇・福利厚生
- 月給
- 190,000〜250,000円
- 年収
- 2,280,000〜3,000,000円
休暇制度
- 年間休日105日
- 週休2日制
- 年次有給休暇
- 慶弔休暇
保険・制度
- 社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険）
福利厚生
- 社員旅行
- 社内懇親会
- 研修制度(おもてなし・華道・ワークショップ)
- 各種セミナー参加
- 再雇用制度
- 住宅補助
会社情報
- 会社名
- 株式会社 べにや旅館
- 本社所在地
- 〒 910-4104 福井県あわら市温泉4-510
施設情報
- 施設名
- あわら温泉 光風湯圃 べにや
- 所在地
- 〒 910-4104 福井県あわら市温泉4-510
