和食調理

滋賀県大津市のリゾートホテル「琵琶湖ホテル」で、和食調理スタッフを募集いたします。 全175室のレイクビュー客室を備え、四季折々の琵琶湖の景色と滋賀の食材を活かした料理で、お客様へ上質な食体験を提供しています。 　　✔ 本格和食の調理技術を学べる 　　✔ 借り上げ社宅など福利厚生が充実 　　✔ 四季の食材を扱う技術を磨ける 　　✔ 協力し合い成長できる職場環境 私たちが大切にするのは、食を通じて感動を届けるおもてなし。日本料理レストランや宴会厨房で、滋賀県産をはじめとした旬の食材を活かし、心を込めた料理を提供しています。伝統の技術と新たな感性を磨きながら、お客様の記憶に残る料理をともにつくり上げる仲間をお待ちしています。 ―― 琵琶湖ホテル とは 滋賀県大津市浜町に位置する、全175室のレイクビューリゾートホテル。 全客室から琵琶湖を望む開放的なロケーションを誇り、日本料理やイタリアンダイニング、ビュッフェレストランなど多彩なレストランを備えています。