和食調理

京都府京都市の「四条河原町温泉 空庭テラス京都 別邸」で、調理スタッフを募集いたします。 鴨川や東山を望む立地にあり、最上階の天然自家源泉露天風呂を備え、京野菜や旬の魚を活かした料理で、お客様に京都ならではの滞在を提供しています。 　　✔ 和食調理の技術と知識を実践的に学べる 　　✔ 年間117日休暇など福利厚生が充実 　　✔ 京料理の技術と創作力をさらに磨ける 　　✔ 和の料理を追求できる温かな環境 私たちが大切にするのは、“料理を通じて心に残るおもてなし”。朝食弁当の仕込みや調理、盛り付けなどを通じて、京都の食文化とお客様の滞在を支えています。四季折々の京野菜や旬の魚を活かした料理に携わりながら、料理人として成長できる仲間をお待ちしています。 ―― 四条河原町温泉 空庭テラス京都 別邸 とは 京都府京都市下京区に位置する、和の趣を大切にした温泉ラグジュアリーホテル。 鴨川や東山を望む最上階には天然自家源泉の露天風呂を備え、京都の四季を感じられる上質な空間を提供しています。四季折々の京野菜や旬の魚を取り入れ、お客様一人ひとりに寄り添った和のおもてなしをお届けしています。