【退職金制度】箱根 ホテル・旅館求人

和食料理の仕込み・調理・盛り付け 季節食材を活かした献立づくりの補助 食材の発注・在庫管理 厨房内の衛生管理と清掃 サービススタッフとの連携 提供料理の品質管理と盛り付けチェック

客室へのご案内およびお迎え・お見送り 館内設備や滞在の流れのご説明 お食事の配膳・下膳および料理説明 客室での布団敷き・布団上げ 客室清掃のサポートおよび備品整え お客様の要望対応（貸出品、観光案内など） お茶出しやウェルカムサービスの提供 団体利用時の宴会場準備・運営補助 滞在中のお客様フォローと気配りサービス クレーム一次対応および必要に応じた部署連携

宿泊部門（フロント・予約・客室係）の統括管理 サービス品質の向上とスタッフ育成 予約状況管理および稼働率向上のための施策立案 顧客満足度向上のための接遇・サービス改善 他部署（料飲・施設管理等）との連携強化 シフト管理・人材採用・評価などのマネジメント業務 宿泊オペレーション全体の改善・効率化推進 VIPゲストやリピーターへのパーソナルな対応 施設設備や客室の状態管理・改善提案

勤怠管理 就業規則の運営/見直し 保険加入手続き 健康診断手続き 採用活動 入社および退社手続き 全社決定事項の共有業務 寮・従業員食堂の管理 社内携帯の管理 庶務全般

夜間の館内巡回と安全確認 深夜のチェックイン・チェックアウト対応 お客様からの問い合わせ・緊急対応 予約・顧客情報の簡易管理（夜間分） 早朝に向けたフロント業務の引き継ぎ ロビーや館内の簡易清掃・整頓 防災・防犯設備の状態チェック 翌日の業務準備（書類整理・精算補助など）

フロントチームの統括・マネジメント 接客品質の向上とスタッフ育成 予約・チェックイン／アウト業務の管理 VIP対応を含むお客様対応の最終責任 施設・館内オペレーションの改善提案 他部門（客室・料飲・営業）との連携調整 クレーム対応と再発防止の仕組みづくり 勤務シフト作成・勤怠管理 売上や稼働率などの数値管理・レポート作成 フロント周辺の環境整備とホスピタリティ向上

リネン類の管理・補充 料理運び（宴席・部屋出しなど） 料理後の片付け作業 布団敷き（お客様部屋の準備） 布団上げ（朝の客室リセット） 宴会場・会議場の運営サポート お客様に快適に過ごしていただくための各種準備業務

宿泊ゲストのチェックイン・チェックアウト対応 館内施設や周辺観光の案内 予約内容の確認および各種手続き 電話・メールでのお問い合わせ対応 客室や館内のリクエスト対応および手配 金銭授受・会計処理 ロビー周りの環境整備と雰囲気づくり 他部門（清掃・レストラン等）との連携によるサービス調整

接客・サービス業務 予約管理 ビュッフェの管理・運営 準備・片付け業務

フロント業務 接客・おもてなし 施設管理 安全管理・緊急時対応

館内レストランでの製菓業務 カフェラウンジでの菓子製作 メニュー開発 食材管理・原価計算

お客様への接客・料理提供（朝食・ディナー対応） ドリンクオーダー対応およびサービス提供 テーブルセッティング・バッシング・清掃業務 食材・備品の在庫管理および発注業務 高品質なホスピタリティサービスの提供 新人スタッフの教育・指導 レストラン運営全般のサポート

チェックイン、チェックアウト業務 ベルスタッフ業務 宿泊ゲスト、VIPの対応 客室清掃、ベッドメイキング 客室のインスペクション 新人スタッフへの教育、など （変更の範囲）ホテルの運営に関する各種業務

人事総務・経理・購買業務の統括サポート スタッフ管理およびシフト・勤怠管理 各種契約書・社内文書の作成および管理 売上・経費管理および月次決算補助 仕入れ・在庫・購買業務の管理および最適化 取引先との折衝および発注・納品管理 館内各部門との連携および業務改善推進 コンプライアンス遵守および内部統制の強化