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1件の求人大分県 湯布院
ホテルの運営全般 フロント・客室・飲食など各部門のマネジメント・統括 KPI管理および改善施策の立案・実行 仕入先・外注業者との折衝、コスト・予算管理 新規ホテルの開業準備、オペレーション設計、マニュアル整備 外部委託業者の管理・業務品質チェック 将来的には部門全体の戦略立案やチームマネジメント、施設全体の運営など
2件の求人大分県 別府
FIT・Group・MICEの営業・提案 新規・既存顧客への営業活動・新規開拓 最適料金の提案・交渉 市場動向に基づく商品・プランの企画 営業・マーケティング戦略、年間営業計画の策定 国内外の旅行代理店・ツアーオペレーター・DMC等との関係構築 MICE関連企業・団体・政府機関との関係構築 ファムツアー・サイトインスペクションの企画・実施 国内外でのホテルプロモーション 他部門との連携・情報共有 セールスディレクターのサポート・営業業務の推進
ロビー・ヴァレーサービスの統括 ゲストの送迎・観光案内 ゲストへのご挨拶・接客業務全般 VIPゲストへの接客・対応 特別なリクエストへの対応 苦情・緊急事態への対応 館内・地域の観光アクティビティの企画・運営 チームメンバーの指導・育成 シフト管理
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4件の求人広島県 廿日市市
ホテル全体の運営統括 各部門（宿泊・料飲・管理）の管理監督 売上・予算の策定および収益管理 特別VIP対応・重要クレーム対応 顧客満足度向上のための施策立案 安全管理・法令遵守の徹底 オーナー・取引先との折衝および報告 ブランド価値向上のためのマーケティング推進 設備・施設の維持管理の最終決定者
宿泊部門全体の運営管理 ゲストサービスの品質向上と基準の維持 フロント・レセプション各チームの統括 クレーム・特別対応の判断と実施 スタッフ育成・シフト管理・勤怠管理 客室稼働率や売上データの分析と改善策立案 他部門との連携によるスムーズな館内オペレーションの調整 VIPゲストへの特別対応の指示・サポート 施設設備や客室の状態確認と改善対応 サービス向上に向けた業務フローの見直し・最適化
キッチン全体の統括および運営管理 メニュー構成・季節料理・新作料理の企画監修 食材選定や仕入れ先の管理、品質チェック 原価・在庫・発注などのコストコントロール 調理スタッフの育成・指導 衛生基準に基づく厨房環境の管理・改善 サービス部門との連携による提供品質の向上 イベントやコース料理の監修および全体進行管理
レストラン、バー全般の運営管理 売上、コスト、利益などの数値管理 スタッフの採用、育成、評価 サービスクオリティの維持・向上 サービスマニュアルの整備・改善 他部門との調整（キッチン、販促、宿泊部門など）
