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2件の求人シギラセブンマイルズリゾート
沖縄県 宮古島
3件の求人ローズウッド宮古島
沖縄県 宮古島市
正社員調理部門責任者
調理部門責任者(ローズウッド宮古島)ローズウッド宮古島全レストラン・厨房の統括および運営管理 料理の品質管理および提供基準の維持向上 メニュー開発および季節・コンセプトに沿った商品企画 食材の選定、仕入れおよび原価・在庫管理 調理スタッフの採用、育成、評価、労務管理 衛生管理基準の遵守および安全管理の徹底 他部門と連携したゲスト満足度向上の推進
要相談寮完備
正社員料飲部門責任者
料飲部門責任者(ローズウッド宮古島)ローズウッド宮古島和食レストランの運営・マネジメント全般 スタッフの採用・育成・シフト管理 売上・予算管理およびコストコントロール 高品質なサービス提供と顧客満足度向上 ゲスト対応およびクレームマネジメント メニュー企画・販促施策の立案 衛生管理・サービス基準の維持向上 他部署と連携した円滑なオペレーション構築
要相談寮完備
正社員婚礼・宴会部門責任者
婚礼・宴会部門責任者(ローズウッド宮古島)ローズウッド宮古島ウェディングおよび各種イベントの企画・運営管理 新郎新婦や主催者との打ち合わせおよび要望のヒアリング 挙式・披露宴・イベント当日の進行管理 社内外関係者(装花・撮影・演出・料理等)との調整業務 スタッフの指揮・育成およびチームマネジメント 予算管理・見積作成・コストコントロール VIPゲスト対応および高品質なサービス提供 サービス品質向上に向けた改善提案・運営管理
要相談寮完備


