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4件の求人三重県 奥志摩
アマネム内レストランでの調理 スタッフの育成 労務管理 シェフ不在時の代行 伊勢志摩の食材をメインに使用し、伝統的かつ革新性を兼備えた和食を中心に世界中のお客さまにお楽しみいただきます。食を通じ、アマネムならではの体験と和食の素晴らしい世界を発信していきます。 和食の伝統を大切にすると共に、融通無碍の精神を基に伊勢志摩をグローバルにアピールしていきます。
洋食調理分野における調理業務全般 食材の仕入れ、在庫管理、品質管理 提供メニューの品質維持・改善提案 他部門との連携、ゲスト満足度向上への取り組み
案件情報の整理および社内共有 各部署とのスケジュール・対応内容の調整 進行表や資料の作成、変更事項の展開 当日の進行確認およびイレギュラー対応の調整 ウェディングや宴会、団体利用などの受注案件について、営業と各関連部署(サービス・調理・宿泊・施設など)との連携を担い、スムーズな受け入れ体制を整えるポジションです。
和食分野での調理業務全般 食材の仕込み、調理、盛り付け 提供料理の品質・衛生管理 食材の在庫確認や整理整頓 チームメンバーとの協力による円滑なオペレーション
3件の求人静岡県 戸田温泉
仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案
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2件の求人奈良県 奈良市
チェックイン・チェックアウト業務 ベルスタッフ業務 宿泊ゲスト・VIP対応 新人スタッフへの教育 売上や費用などの計数管理 部門スタッフの勤怠管理 マネージャーと連携した、高いサービス実現のためのチームビルディング
レストランオペレーション業務全般 食材・各種備品類の在庫管理、発注業務 新人・後輩スタッフへの教育 顧客満足度向上施策の立案 マネージャーと連携した、高いサービス実現に向けたチームビルディング ※調理業務を除く各種ホテル運営業務への変更可能性あり
4件の求人京都府 祇園
レストランサービス業務 多言語対応・パーソナライズサービス フロント・接客業務サポート チームワーク・業務連携
3件の求人京都府 京都市
調理業務全般 食材の在庫管理、発注、棚卸 メニューの考案 食材発注 等 新鮮な地元産の食材や自家製の調味料を使用し、季節と健康を意識したメニュー開発にも取り組んでいただけます。
商品企画(ホテル商品、同ブランドコラボの商品企画) WEBサイト(自社ホームページ等)やSNSの管理、運用 商品管理(販売実績の分析、販売戦略等) オンラインエージェント(旅行サイト)の管理および商品企画、イールドマネジメント 価格戦略など
パーソナルサービスの提供(到着前の準備から滞在中のサポート、出発時の手配まで) 各種予約・手配(スパ、アクティビティ、レストランの予約や、交通手段の手配など) 特別なイベントの演出(誕生日やプロポーズなど、ゲストの大切なイベントに合わせたサプライズ演出) ゲストの滞在が素晴らしいものになるよう、ゲストに寄り添ったパーソナルサービスを提供していただきます。


