Loma Nagano Kurohimeの年収情報

フロントスタッフの指導・育成およびシフト管理 チェックイン・チェックアウト業務の統括 ゲストからの要望・クレーム対応および問題解決 VIPゲストやリピーターへのパーソナライズ対応 予約状況の把握および他部門との連携調整 フロント業務オペレーションの改善・標準化 売上向上を意識したアップセル・クロスセルの推進 施設案内や観光情報の提供による滞在満足度向上

レストラン全体の運営・統括管理 サービス品質・ゲスト満足度の維持向上 スタッフの採用、育成、シフト・労務管理 売上・原価・利益管理および数値分析 メニュー構成や価格設定の企画・改善 キッチンおよび他部門との連携・調整 オペレーションの最適化と業務改善 クレーム対応およびVIPゲスト対応 イベントや季節企画の立案・実施

レストラン全体の運営管理 スタッフの指導・育成、シフト作成および労務管理 接客オペレーションの統括 料理・ドリンク提供の進行管理 売上・原価・在庫の管理、数値分析 クレーム・要望対応 サービス・イベントの企画運営

ハウスキーピングチームの統括・管理 客室清掃の品質チェックと標準維持 清掃スケジュールの作成・調整 清掃用品・備品の在庫管理と発注 新人スタッフの研修・指導 客からの清掃関連リクエスト対応 清掃基準の改善提案と実施 衛生・安全基準の遵守管理 他部署（フロント・メンテナンス等）との連携 ルームインスペクション報告書の作成・提出

洋食メニューの調理全般（仕込み・調理・盛り付け） 地元食材を活かした料理の提供 メニュー開発および季節メニューの考案 食材の発注・在庫管理・原価管理 キッチン内の衛生管理・安全管理の徹底 調理器具・厨房設備の管理 他部署と連携した円滑なサービス提供

和食料理の仕込み・調理・盛り付け 地元食材や旬を活かしたメニューの提供 朝食・夕食の調理業務全般 食材の管理・発注・在庫コントロール 衛生管理・厨房内の清掃および安全管理 料理品質・味・見た目の維持向上 他部署と連携したサービス提供 新メニューや季節メニューの提案・試作