【月給25万円以上】富士五湖 ホテル・旅館求人

ホテルの宿泊部門（フロント/客室管理など）のマネジメント 顧客満足度やブランド基準の年間目標の達成 部下指導、教育 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

人事業務全般 ・採用計画立案、新卒、中途採用活動 ・教育制度構築、運用 ・労務、コンプライアンス対応　他 総務業務全般 ・諸規程整備 ・法務 ・館内施設及び設備の維持、管理 ・エネルギー管理、コスト管理、食品安全 ・防火、防災対応及び関係設備機器の維持管理他 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

施設全体の運営管理および数値管理 スタッフのマネジメント、育成、シフト管理 サービス品質の維持向上と接遇指導 VIPゲスト対応およびクレーム対応 各部門（宿泊・料飲・施設管理など）との連携調整 業務フローの改善およびオペレーション構築 ブランド基準に基づいたラグジュアリー空間の維持

予約受付（電話・メール・予約サイト対応） 予約情報の入力・管理・変更処理 お客様の要望確認と客室・プランの提案 団体予約や旅行会社との調整業務 予約状況に基づく在庫（客室）コントロール 宿泊台帳やチェックイン情報の事前作成 キャンセル・変更に伴う精算や連絡対応 他部署（フロント・清掃・料飲）との連携 クレームや特別要望への丁寧な対応 予約関連データの集計・分析

PMS・サイトコントローラを活用した在庫管理 予約・販売データを活用したレベニュー施策 自社サイト・OTAの販促（メルマガ・口コミ） 販売プランの提案・販売 予約業務の効率化に向けたシステム改善とデータ分析 SNS・LINE更新、写真撮影データの管理・編集 予約係のオペレーション環境の管理 PC・ネットワークの整備、セキュリティ対策 機器トラブル対応

仕込みから盛り付けまでの調理業務全般 限定メニューの調理や、炭火台での調理パフォーマンス 洗浄や清掃などの衛生管理 仕入れや在庫管理など、キッチンのサポート業務 メニューの提案やオペレーション改善

仕込みから盛り付けまでの調理業務全般 限定メニューの調理や、炭火台での調理パフォーマンス 洗浄や清掃などの衛生管理 仕入れや在庫管理など、キッチンのサポート業務 メニューの提案やオペレーション改善

人事業務全般 ・勤怠管理 ・入退社の手続き及び入社後のフォロー ・入退寮手続き ・派遣会社との折衝 ・外国人スタッフのビザの管理及び申請のフォロー ・外国人インターンシップの生活面でのフォロー 総務業務全般 ・書類整理 ・スタッフ用カーシェアの維持、管理 ・社員寮の維持、管理 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

調理業務 食材管理 衛生管理

ホテル運営管理 運営オペレーション統括 人材育成・組織管理 業務管理・運営実務 施設・安全管理

チェックイン、チェックアウト業務 夕朝食の配膳業務 他サービス業務全般 顧客満足度向上 衛生管理

ホテル運営管理 運営オペレーション統括 人材育成・組織管理 業務管理・運営実務 施設・安全管理

チェックイン、チェックアウト業務 夕朝食の配膳業務 他サービス業務全般 顧客満足度向上 衛生管理

調理業務全般 食材・衛生管理 サービス品質向上 人材育成・組織管理

ホテル清掃全般 施設管理サポート サービス品質向上 人材育成

人事総務・経理・購買業務の統括サポート スタッフ管理およびシフト・勤怠管理 各種契約書・社内文書の作成および管理 売上・経費管理および月次決算補助 仕入れ・在庫・購買業務の管理および最適化 取引先との折衝および発注・納品管理 館内各部門との連携および業務改善推進 コンプライアンス遵守および内部統制の強化

ナイトフロント業務全般 館内業務・見回り 夕食洗い場ヘルプ・清掃 貸切露天風呂・岩盤浴対応 顧客満足度向上

レストラン業務全般 フロント業務全般 その他館内業務

数値管理（予算策定、予実管理、収支管理） 組織の構築と運営 業務改善、備品選定 要員管理（人財教育、チーム） チームビルディング 組織全体のマネジメントとしてリーダーシップを持って 収益目標やミッション達成を実現いただくポジションです。

メニュー開発・品質管理 食材の選定・仕入れ管理 厨房オペレーション・調理指揮 人材育成・チームマネジメント

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案