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【ソムリエ】紀尾井町・永田町 ホテル・旅館求人

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ホテルニューオータニ1件の求人
ホテルニューオータニ

東京都 赤坂見附

contractソムリエ
ソムリエ（ホテルニューオータニ）ホテルニューオータニ

提案・サービス（ゲストの嗜好と料理構成に合わせた提案） セラー運用・商品管理 イベント企画 人材育成

月給 22.0万円〜寮完備

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UMITO 鎌倉腰越

神奈川県 鎌倉市

正社員洋食調理
洋食調理（UMITO 鎌倉腰越）UMITO 鎌倉腰越

調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け・衛生管理） 旬の地元食材を活かしたフレンチコースの開発・品質管理 食材の仕入れ・生産者との連携（漁港・農家など） キッチンチームのマネジメント・育成 サービス部門・ソムリエとの連携による料理提供の最適化 オーベルジュとしての食体験価値の向上・ブランディング推進

月給 38.0万円〜

紀尾井町・永田町（東京都）

皇居周辺の格式あるシティホテルが集まるエリア

シティホテル格式皇居

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更新日：2026年9月24日